香品随品附事实
沉香
沉香最多品类，士交广崖州及海南诸国。然秦汉巳前未闻，惟称兰蕙椒桂而已。至汉武奢广尚书郎奏事者，始有舍鸡舌香及诸夷献香种种征异。晋武时外国 亦贡异香，迨炀帝除夜火山烧沉香甲煎不计数，海南诸香毕至矣。唐明皇君臣多有用沉檀脑麝，为亭阁何多也。后周显德间，昆明国又献蔷薇水矣。昔所未有今皆有 焉。然香一也，或生于草、或出于木、或花、或实、或节、或叶、或皮、或液、或又假人力煎和而成。有供焚者、有可佩者、又有充入药者、详列如左。
沉水香考证一十九则
木之心节署水，则沈故名沉水，亦曰水沈、半沈者为栈。香不沈者为黄熟香。南越志言：“交州人称为蜜香。谓其气如蜜脾也，梵书名阿迦嚧香。”香之等凡三，曰沈、曰栈、曰黄熟是也。沉香入水即沈，其品凡四，一曰熟结乃膏，凝结自朽出者。二曰生结，乃刀斧伐仆膏结聚者。三曰脱落，乃因木朽而结者。四曰虫 漏乃因蠹隙而结者。生结为上，熟脱次之，坚黑为上，黄色次之。角沉黑润，黄沈黄润，蜡沈柔韧华沈纹横皆上品也。海岛所出有如石杵、如肘、如拳、如凤雀龟蛇 云气人物，及海南马蹄、牛头、燕口、栗、竹、叶、芝、菌、核子、附子等香皆因形命名耳。其栈香入水半浮半沈，即沉香之半结；连木者或作煎香番名婆菜香，亦 曰弄水香，甚类煟刺。鸡骨香、叶子香皆因形而名，有大如笠者为蓬莱香，有如山石枯槎者为光香，入药皆次于沉水。其黄熟香即香之轻虚者，俗讹为速香是矣。有 生速斫伐而取者；有熟速腐朽而取者；其大而可雕刻者。谓之水盘头，并不可入药但可焚。
《本草纲目》：岭南诸邵悉有，傍海处尤多。交干连枝。冈岭相接，千里不绝，叶如冬青，大者数抱。木性虚柔，山民以构茅庐，或为桥梁为饭。有香者百 无一二。益木得水方结，多有折枝，枯干中或为沈、或为栈、或为黄熟。自枯死者谓之水盘香。南息高窦等州惟产生结香。益山民入山，以刀斫曲干斜枝成坎，经年 得雨水浸渍遂结成香，乃锯取之，刮去白木具香结为斑点，名鹧鸪斑，燔之极清烈。香之良者，惟在琼崖等州俗谓之角沈、黄沈，乃枝木得者，宜入药用。依木皮而 结者谓之青桂，气尤清，在土中岁久不待创。剔而成薄片者谓之龙鳞。削之自卷咀之柔韧者谓之黄蜡沈，尤难得也。
同上诸品之外又有龙鳞、麻叶、竹叶之类不止一二十品。要之入孳，惟取中实。沉水者或沉水而有中心空者则是鸡骨，谓中有朽路如鸡骨血眼也。
同上，沉香所出真腊者为上，占城次之，渤泥最下。真腊之香又分三品，绿洋极佳，三泺次之，勃罗间差弱。而香之大生结者为上，熟脱者次之，坚黑为 上，黄者次之。然诸沈之形多异而名不一，有状如犀角者、有如燕口者、如附子者、如梭子者，是皆因形而名。其坚致而有纹横者谓之横隔沈。大抵以所产气色为 高，而形体非以定优劣也。绿洋、三泺、勃罗间皆真腊属国。
叶廷圭《南番香》录蜜香、沉香、鸡骨香、黄熟香、栈香、青桂香、马蹄香、鸡舌香，按此八香同出于一树也。交趾有蜜香树，干似榉柳，其花白而繁，其 叶如橘。欲取香，伐经年。其根干枝节各有别色：木心与节坚黑沉水者为沉香；与水面平者为鸡骨香；其根为黄熟香；其干为栈香；细枝紧实未烂者为青桂香；其根 节轻而大者为马蹄香；其花不香成实乃香为鸡舌香；珍异之本也。陆佃埤雅广要学同官，有曾官广中者云：“沉香，木也。朽蠹浸沙水，岁久得之，如儋崖海道居民 桥梁。”
《绩博物志》：“琼崖四州在海上,中有黎戎国,其族散处无酋长，多沉香药货。孙升设困水沈出南海，凡数种。外为断白、次为栈、中为沈。”今岭南岩峻处亦有之，但不及海南者清婉耳。诸夷以香树为槽，以饲鸡犬，故郑文宝诗云“沉檀香植在天涯，贱等荆衡水面槎。未必为槽饲鸡犬，不如煨烬向豪家。”
陈谱沉香生在土最久，不待剜剔而得者。孔平仲谈苑香出占城者，不若真腊，真腊不若海南黎峒，黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下。谓之“海南沈一片万钱”。
海北高化诸州者皆栈香耳，蔡臻几谈上品出海南黎峒，一名土沉香，少有大块其次，如玺栗角、如附子、如芝菌、如茅竹叶者佳，至轻薄如纸者入水亦沉。 香之节因久蛰土中，滋液下流结而为香，采时香面悉在下，其背带木性者乃出土上，环岛四邵界皆有之，悉冠诸番所出，又以出万安者为最胜。说者谓万安山在岛正 东，钟朝阳之气，香尤酝藉丰美。大抵海南香气皆清淑，如莲花、梅英、鹅朵、蜜脾之类，焚博山投少许，氛翳弥室翻之，四面悉香，至煤气不焦。此海南之辩也， 北人多不甚识。益海上亦自难得，省民以牛博之于黎，一牛博香一担归，自择选得沉水十不一二。中州人士但用广州舶上占城真腊等香,近来又贵登流眉来者。余试 之，乃不及海南中下品。舶香往往腥烈不甚，腥者气味又短，带木性尾烟必焦。其出海北者，生交趾及交人得之海外番舶而聚于钦州谓之钦香。质重实多大块气尤酷 烈不复酝藉，惟可入药，南人贱之。
范成大《桂海虞衡志》：“琼州崖万琼山定海临高，皆产沉香，又出黄速等香。”《大明一统志》：香木所断岁久朽烂，心节独在，投水则沈。同上，环岛四邵以万安军所采为绝品，丰郁酝藉，四面悉皆，翻烬余而气不尽，所产处价与银等。
《稗火汇编》：大率沉水万安东洞为第一品，在海外则登流眉片沈可与黎峒之香相伯仲，登流眉有绝品，乃千年枯木所结，如石杵、如拳、如肘、如凤、如 孔雀、如龟蛇、如云气、如神仙人物，焚一片则盈室香雾越三日不散，彼人自谓无价宝，多归广帅府及大贵势之家。皆香材，如海桂橘柚之木，沈于水多年得之为沉 水香，本草谓为似橘是已，然生采之则不香也。
同上。香木初种也，膏贯溢则沉实，此为沉水香。有曰熟结，其自然凝实者脱落。因木朽而自解者曰生结，人以刀斧伤之而复膏聚焉。虫漏因虫伤蠹而后膏 亦聚焉。自然脱落为上，以其气和，生结虫漏则气烈，斯为下矣。沉水香过四者，外则有半结半不结为弄水香，番言为婆菜，因其半结则实而色重，半不结则不大实 而色褐，好事者谓之鹧鸪斑。婆菜中则复有名水盘头，结实厚者亦近沉水。凡香木被伐，其根盘结处必有膏涌溢，故亦结，但数为雨淫其气颇腥烈，故婆菜中水盘头 为下。余虽有香气不大凝实。又一品号为栈香，大凡沉水、婆菜、栈香尝出于一种，而每自有高下三者。其产占城，不若真腊国，真腊不若海南诸黎峒，海南诸黎峒 又不若万安吉。赐两军之间黎每山至是为冠绝天下之香，无能及之矣。又海北则有高化二邵亦产香，然无是三者之别，第为一种类栈之上者，海北香若沉水地号龙龟 者，高凉地号浪滩者。官中时时择其高胜试一炷，其香味虽浅薄，乃更作花气百和旖旎。
同上。南方火行其气，炎上药物所赋皆味辛，而嗅香如沈栈之属世专谓之香者，又美之所钟也。世皆云二广出香，然广东香乃自舶上来，广右香产海北者亦凡品，惟海南最胜。人士未尝落南者，未必尽知，故着其说。
《桂海志》：高容雷化山间，亦有香，但白如木，不禁火力，气味极短，亦无膏乳，土人货卖不论钱也。
《史汇编》：泉南香不及广香，之为妙都城市肆有詹家香颇类广香。今日多用全类辛辣之气，无复有清芬韵度也。又有官香而香味亦浅薄，非旧香之比。已 下九品俱沉香之属，生沉香即蓬莱香。出海南山西，其初，连木状如栗棘房，土人谓之刺香刀。刳去木而出其香，则坚致而光泽，士大夫日蓬莱香，气清而且长。品 虽侔于真腊，然地之所产者少，而官于彼者乃得之商舶获焉，故值常倍于真腊所产者云。
《香录》：蓬莱香即沉水香，结未成者多成片，如小笠及大菌之状，有径一二尺者，极坚实，色状皆似沉香，惟入水则浮。刳去其背带木处亦多沉水。
《桂海虞衡志》：光香与栈香同品，出海北及交趾，亦聚于钦州。多大块如山石，枯槎气粗烈如焚松桧，曾不能与海南栈香比。南人常以供日用及陈祭享。
同上。海南栈香，香如猬皮、栗蓬及渔蓑状，盖修治时雕镂，费工去木，香棘刺森然，香之精钟于刺端，芳气与他处栈香迥别。出海北者，聚于钦州，品极凡，与广东舶上生熟速结等。香相埒海南栈香之下。又有重漏、生结等香皆下色。
同上。番香一名番沈，出勃泥、三佛斋，气旷而烈，价似真腊绿洋减三分之二，视占城减半矣。
《香录》：占城栈香，栈香乃沉香之次者，出占城国。气味与沉香相类。但带木颇不坚实，亚于沈而优于熟速。香录栈与沈同树，以其肌理有黑者为别。
《太草拾道》：黄熟香亦栈香之类，但轻虚枯朽不堪也，今和香中皆用之黄熟香夹栈香。黄熟香、诸番出，而真腊为上。黄而熟故名焉。其皮坚而中腐者，其形状如桶，故谓之黄熟桶。其夹栈而通黑者，其气尤胜，故谓夹栈黄熟。此香虽泉人之所日用，而夹栈居上品。
近时东南好事家盛行黄熟香又非此类，乃南粤土人种香树，如江南人家艺茶趋利，树矮枝繁其香在根。剔根作香。根腹可容数升实以肥土数年复成香矣。以年逾久者逾香又有生香铁面油尖之称。故广州志云东筦县茶园村香树出于人为不及海南出于自然。
“速暂香”，香出真腊者为上，伐树去木而取香者谓之生速。树仆木腐而香存者谓之熟速。其树木之半存者谓之暂香，而黄而熟者谓之黄熟，通黑者为夹栈，又有皮坚而中腐形如桶谓之黄熟桶，《一统志》速暂黄熟即今速香，俗呼鲫鱼片，以雉鸡斑者佳。重实为美。
“白眼香”亦黄熟之别名也，其色差白不入药品和香用之。
“叶子香”，一名龙鳞香，益栈香之薄者具香尤胜于栈。
“水盘香”，类黄熟而殊大，雕刻为香山佛像并出舶上。有云诸香同出一树，有云诸木皆可为香，有云土人取香树作桥梁槽甑等用。大抵树本无香须枯株朽 干仆地袭沁泽凝膏，蜕去木性秀出香材为焚爇之珍。海外必登流眉为极佳，海南必万安东峒称最胜。产因地分优劣益以万安钟朝阳之气故耳或谓价与银等，与一片万 钱者则彼方亦自高值，且非大有力者不可得。今所市者不过占腊诸方平等香耳。
“沉香祭天”，梁武帝制南郊明堂用沉香取天之质阳所宜也。北郊用土和香以地。于人亲宜加杂馥即合诸香为之。梁武祭天始用沉香吉未有也。
沉香一婆罗丁，梁简文时扶南传有沉香一婆罗丁，云婆罗丁五百六十斤也，
北户录“沉香火山”，隋炀帝每至除夜殿前诸院设火山数十车，沉水香每一山焚沉香数车，以甲煎沃之焰起数丈，香闻数十里。一夜之中用沉香二百余乘，甲煎二百余石，房中不燃膏火，悬宝珠一百二十以照之光皆日杜阳。
“太宗问沉香”，唐太宗问高州首领冯盎云卿，去沉香远近盎曰左右皆香树，然其生者无香，惟朽者香耳。
“沉香为龙”，马希范构九龙殿以沉香为八龙，谷长百尺把柱相向作趋捧势，希范坐其间自谓一龙也。头脚长丈余，以象龙角。凌晨将坐先使人焚香于龙腹中烟气郁然而出若口吐。然近古以来诸侯王奢偕未有如此之盛也。
《绩世说》，“沉香亭子材”，长庆四年敬宗初嗣位九月丁未波斯大商李苏沙进沉香亭子材，拾遗李汉谏云沉香为亭子不异瑶台琼室，上怒优容之蕉纪。
“沉香泥壁”，唐宗楚客造一宅新成，皆是文柏为梁沉香和红，粉以泥壁开门则香气蓬勃。太平公主就其宅香叹曰观其行坐处我等皆虚生浪死。
“朝野佥载屑沉水香末布象床上”。石季伦屑沉水之香如尘末布象床上，使所爱之姬践之无迹者赐以珍珠百琲，有迹者节以饮食，令体轻弱。故闺中相戏曰尔非细骨轻躯那得百琲珍珠。
《拾遗记》，“沉香叠旖旎山”，高丽舶主王大世选沉水香近千斤叠为旖旎山，象衡岳七十二峰，钱俶许黄金五百两竟不售。
《清巽录》，“沉香翁”，海舶来有一沉香翁，剜镂若鬼工，高尺余。舶酋以上吴越王，王目为清门处士发源于心清闻妙香也。
同上，“沉香为柱”，番禺有海獠杂居，其最豪者蒲姓，号曰番人。本占城之贵人也，既浮海而遇风涛惮于复返，遂中国定居。城中屋室侈靡踰禁，中堂有四柱皆沉水香。
《程史》，“沉香水染衣”，周光禄诸妓掠鬓用郁金油傅面，以沈香水染衣，月终人赏金凤皇一只。
《传芳略记》，“炊饭洒沉香水”，龙道千卜室于积玉坊编藤作凤眼窗，支床用荔枝千年根，炊饭洒沉香水，浸酒取山凤髓。
《青州杂记》，“沉香甑”，有贾至林邑，舍一翁姥家，日食其饭浓香满室。贾亦不喻，偶见甑则沉香所剜也。
《清异录》，又陶谷家有沉香甑鱼英酒盏中现园林美女象。黄霖曰陶翰林甑里熏香盏中，游妓可谓好事矣。
“桑木根可作沉香想”，裴休符桑木根曰若非沉香想之更无异相，虽对沉水香反作桑根想，终不闻香气，诸相从心起也。
《常新录》，“鹧鸪沈界尺”，沉香带斑点者名鹧鸪，沈华山道士苏志恬偶获尺许。修为界尺。
《清异录》，沉香似芬陀利华，显德末进士贾颙于九仙山遇靖，长官行若奔马知其异拜而求道，取箧中所遗沉水香焚之，靖曰此香全类斜光下等六天所种，芬陀利华汝有道骨而俗缘未尽， 因授炼仙丹一粒以柏子为粮迄今尚健。
同上，“砑金虚沉水香纽列环”，晋天福三年，赐僧法城跋遮那袈裟环也。王言云勒法城卿佛国栋梁僧坛领袖，今遣内官赐卿砑金虚镂沉水水香纽列环一枚，至可领取。
同上，“沉香板床”，沙门支法存有八尺沉香板床，刺史王淡息切求不与，遂杀而藉焉。后淡息疾，乃法存出为祟。
“沉香履”，陈宣华有沉香履箱金屈膝三余帖。
“屧衬沉香”，无瑕屧屧之内皆衬香，谓之生香屧。
“沉香种楮树”，永徽中定州僧欲写华严经，先以沉香种楮树，取以造纸。
《清赏集》，“蜡沈”，周公谨有蜡沉重二十四两，又火浣布尺余云。
《遇眼录》，“沉香观音像”，西小湖天台教寺旧名观音教寺。相传唐乾符中有沈香观音像泛太湖而来，小湖寺僧迎得之。有草绕像足，以草投小湖遂生千叶莲花。
《苏州旧志》，“沉香煎汤”，丁晋公临终前半月已不食，但焚香危坐默诵佛经。以沉香煎汤时时呷少许神识不乱，正衣冠奄然化去。
《史轩笔录》，“妻斋沉香”，美隐之为广州刺史及归，妻刘氏斋沉香一片隐之。见之即投于湖天。
《游别集》，“牛易沉水香”，海南产沉水香，香必以牛易之。黎黎人得牛皆以祭鬼无脱者中，国人以沉水香供佛燎，帝求福此皆烧牛也，何福之能得哀哉。
《东坡集》，“沉香节”，江南李建勋尝蓄一玉磬尺余，以沉香节按柄叩之声极清越。
《澄怀录》，“沉香为供”，高丽使慕倪云林高洁，屡叩不一见，惟开云林示之使惊异向上礼拜留沉香十勇为供叹息而去。
《云林远事》，“沈番烟结七鹭鸶”，有浙人下番以货物不合时疾灰遗失尽倾其本，叹息欲死海容。同行慰勉再三乃始登舟，见水濒朽木一块，大如钵取而 嗅之颇香谓必香木也，漫取以枕首。抵家对妻子饮泣遂再求物力以为明年图一日，邻家秽气逆鼻呼妻以朽木爇之则烟中结作七鹭鸶飞至数丈乃散，大以为奇而始珍 之，未几宪宗皇帝命使求奇香。有不次之赏。其人以献授锦衣百户赐金百两识者谓沉香顿水，七鹭鸶日夕饮宿其上积久精神晖入，因结成形。
《云广记巽编》，“仙留沉香”，国朝张三丰与蜀僧广海善寓开元寺七日临别赠诗，并留沉香三片草履一双海并献文皇答赐甚腆。