肴yáop173上

注解:啖也。折俎谓之肴,见左传、国语。豆实谓之肴,见毛传。凡非榖而食曰肴,见郑笺。皆可啖者也。按许当云啖肉也。谓熟馈可啖之肉。今本有夺字。从肉爻声。胡茅切。二部。按今经传皆作殽,非古经之旧也。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腆tiǎn

注解:设膳腆腆多也。士昏礼注、邶风笺皆曰:腆,善也。方言、公羊传注皆曰:腆,厚也。此引伸之义也。礼古文以殄为腆。从肉典声。他典切。十二部。□,古文腆。从日葢误,玉篇作□。〖注〗□,作典下肉。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腯tú

注解:牛羊曰□,豕曰腯。按人曰□,兽曰腯,此人物之大辨也。又析言之,则牛羊得偁□,豕独偁腯。曲礼:豕曰刚鬛,豚曰腞□。注云:腞亦□也。春秋传作腯。腯,充皃也。按曲礼经注当如是。今本经文作腯则不可通矣。腞亦腯字也。释文腯本亦作豚,乃本亦作腞之误。郭注方言曰:腯腯,□充也。音突,亦作腞。是其证。左传:奉牲以告曰:博硕□腯。下文以谓民力溥存释博,以谓其畜之硕大蕃滋释硕,以谓其不疾瘯蠡释□,以谓其备腯咸有释腯。曲礼专谓豚,左氏统言之。从肉盾声。他骨切。十五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□bié

注解:□肉也。广韵曰:□,□□也。□,□状也。从肉必声。蒲结切。十二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胡hú

注解:牛□垂也。□应、司马贞引皆作牛领。按此言□以包颈也。□,颐也。牛自颐至颈下垂□者也。引伸之凡物皆曰胡,如老狼有胡,鴺胡,龙垂胡□是也。胡与侯音转冣近,故周礼立当前侯注曰:车辕前胡下垂柱地者。经传胡、矦、遐皆训何。士冠礼:永受胡福。郑曰:胡犹遐也。毛传:胡,寿也。谥法:弥年寿考曰胡,□民耆艾曰胡。皆谓寿命遐远。从肉古声。户孤切。五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胘xián

注解:牛百叶也。广雅:胃谓之胘。李时珍云:胘卽胃之厚处。齐民要术有牛胘炙,卽牛百叶也。公羊传注:自左髀达于右胘。谓达于胃也。从肉,弦省声。胡田切。十二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膍pí

注解:牛百叶也。周礼醢人、旣夕礼皆云脾析。周礼注:郑司农云:脾析,牛百叶也。旣夕注云:脾读为鸡脾□之脾。脾析,百叶也。按□从此声。释文尺之反。内则鸨奥注:奥,脾□也。字亦作□。释文昌私反。今仪礼注、礼记释文□皆作肶,误甚。□与斯,斯与析音近,故释脾析为脾□。鸡鸨皆有脾□,谓胃也,卽许所谓鸟膍胵也。郑与许字异而音义同。谓之百叶者,胃薄如叶,碎切之,故云百叶。未切为膍胵,旣切则谓之脾析,谓之百叶也。此胃也,而经注何以谓之脾。葢如今人俗语脾胃连言,故以脾之名加于胃也。经文脾析,说礼家容有读为膍者,故许从之,不欲与土藏同名也。庄子:腊者之有膍胲。司马云:膍,牛百叶也。是也。大雅:加肴脾臄。脾葢亦谓百叶。许以牛百叶系诸兽,系诸已成之豆实,故以鸟膍胵为别一义,实则皆谓胃也。广雅云:百叶谓之膍胵。浑言之也。从肉□声。房脂切。十五部。一曰鸟膍胵,鸟胃也。鸟胃也三字本在胵下,今更定。内则鸨奥注:奥,脾□也。玉篇、广韵奥皆作□,云□,鸟胃。肶,膍或从比。释诂曰:肶,厚也。毛诗曰膍,厚也。实一字也,皆引伸假借之义也。采菽:福禄膍之。音义曰:韩诗作肶。按韩诗、尔雅皆同说文或字。毛诗节南山又作毗,卽□字。释诂肶亦作脾。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胵chīp173下

注解:鸟膍胵也。依全书通例正。从肉至声。处脂切。十五部。古音至声在十二部。一曰胵,五藏緫名也。此单呼胵,不连膍。五藏亦谓禽兽。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膘piǎo

注解:牛胁后髀前合革肉也。合革肉者,他处革与肉可分剥,独此处不可分剥也。七发所谓犓牛之腴。毛传云:射左膘。三苍云:膘小腹两边肉也。从肉□声,读若繇。□绍切。二部。今俗谓牲□者曰膘壮。音如标。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□lǜ

注解:血祭肉也。郊特牲曰:取膟膋燔燎升首。报阳也。郑云:膟膋,肠闲脂也。朝事时,取牲膟膋燔于炉炭。至荐孰之时,又取膟膋与萧合烧之。按此注谓膟膋、肠闲脂,二字一物,祭义注云:膟膋,血与肠闲脂也。则以血释膟,以肠闲脂释膋,略同许说。小雅:执其鸾刀,以启其毛,取其血膋。正与祭义毛牛尚耳,鸾刀以刲取膟膋乃退语相合。毛云:毛以告纯也。膋,脂膏也。血以告杀,膋以升臭,合之黍稷,实之于萧,合馨香也。葢说礼家以膟当诗之血,故许云血祭。郑注祭义同。考之郊特牲,血祭与燔膟膋各事,膟膋自是一物。郊特牲注为长也。许云血祭肉者,肉是衍字,血祭不容有肉。祭义疏引说文、字林:膟,血祭。无肉字。衅字下亦云血祭。从肉帅声。吕戌切。十五部。膟,□或从率。今毛传、礼记皆作膟。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膫liáo

注解:牛肠脂也。从肉尞声。洛萧切。二部。《诗》曰:“取其血膫。”小雅信南山文。脟字下云:一曰脟,肠闲□也。一名膫。然则膫一名脟矣。今按脟葢卽□字之异者。脟、膫同训肠闲脂,与郊特牲注合。膋,膫或从劳省声。今毛诗、礼记皆作膋。〖注〗□,原字作帅下肉。

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脯fǔp174上

注解:干肉也。周礼腊人:掌干肉,凡田兽之脯腊膴胖之事。注云:大物解肆干之谓之干肉。薄析曰脯。捶之而施姜桂曰段修。腊,小物全干也。许于脯,于日部之□统言之曰干肉,郑则以大物小物析言之。从肉甫声。方武切。五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

修xiū

注解:脯也。膳夫大郑注曰:修,脯也。按此统言之,析言之则薄析曰脯,捶而施姜桂曰段修。后郑注内饔云修,锻脯也,是也。曲礼疏云:脯训始,始作卽成也。修训治,治之乃成。修治之谓捶而施姜桂。经传多假修为修治字。从肉攸声。息流切。三部。

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膎xié

注解:脯也。太□曰:多田不□,费我膎功。从肉奚声。户皆切。十六部。皆,当从广韵作佳。膎,俗作鲑。

路径:段注说文□第四卷□肉部

脼liǎnɡ

注解:膎肉也。广雅曰:膎,脼肉也。不列于脯类。锴本膎、脼二篆在膊篆之下。集韵曰:吴人谓腌鱼膎脼。从肉两声。良奖切。十部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膊pò

注解:薄脯,膊之屋上。膊之屋上当作薄之屋上。薄,迫也。释名:膊,迫也。薄□肉迫箸物使燥也。说与许同。方言:膊,暴也。燕之外郊朝鲜洌水之闲,凡□肉、发人之私、披牛羊之五藏,谓之膊。左传:龙人囚卢蒲就魁,杀而膊诸城上。周礼:斩杀贼谍而膊之。皆谓去衣磔其人,如迫脯于屋上也。又仪礼两胉,今文作迫。周礼豚拍,杜子春以拍为膊,谓胁也。按胁之正字当从礼今文作迫。从肉尃声。匹各切。五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

脘wǎn

注解:胃脯也。胃脯见史、汉货殖传。晋灼曰:今大官常以十月作沸汤燖羊胃,以末椒姜坋之□使燥是也。广雅曰:脘,脯也。铉本胃脯作胃府,则与上下文言脯者不贯。脘篆应厕于胃篆下矣。素问胃脘,谓胃宛中可容受。脘葢宛之俗。大广益会玉篇脘注古□切,胃脘。非许意。从肉完声,读若患。曹宪、丸管二音。十四部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

朐qú

注解:脯挺也。许书无脡字,挺卽脡也。何注公羊曰:屈曰朐,申曰脡。朐脡就一脡析言之,非谓脡有曲直二种也。曲礼曰:左朐右末。郑云:屈中曰朐。屈中犹言屈处,末卽申者也。士虞礼曰:设俎于荐东,朐在南。郑云:朐脯及干肉之屈也。曰左朐,曰朐在南,则朐在脯端明矣。乡饮酒记曰:荐脯五挺,横祭于其上。注引曲礼左朐右末。乡射记:荐脯五樴,樴长尺二寸。注:樴犹挺也。然则毎一脯为一樴,谓之一挺。每樴必有屈处,故亦可谓之一朐。挺作脡,樴作膱皆俗字。朐引伸为凡屈曲之偁。汉巴郡有朐忍县,十三部州志曰:其地下湿,多朐忍虫,因名。朐忍虫卽丘蚓,今俗云曲蟺也。汉碑、古书皆作朐忍无异,不知何时朐讹□,忍讹□。阚骃上音春,下音闰。通典上音蠢,下音如尹切。广韵则上音蠢,下音闰。而大徐乃于肉部增□□二篆,上音如顺,下音尺尹,不知为朐忍之字误。且谓其地在汉中,又不知汉朐忍在今夔州府云阳县名万户坝者是,去汉中远甚也。从肉句声。凡从句之字皆曲物,故皆入句部。朐不入句部何也。朐之直多曲少,故释为脯挺,但云句声也。云句声则亦形声包会意也。其俱切。四部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膴hūp174下

注解:无骨腊也。腊今字也,日部作□。腊人:掌干肉,凡田兽之脯腊膴胖之事。脯腊皆谓干肉,故许释膴为骨腊,葢贾侍中周礼解诂说。与郑司农云:膴,膺肉。杜子春云:膴,胖皆谓夹脊肉。后郑云:公食大夫礼曰:庶羞皆有大。有司曰:主人亦一鱼加膴祭于其上。内则曰:麋鹿田豕麕皆有胖。足相参正也。大者胾之大脔,膴者鱼之反复。膴又诂曰大,二者同矣。则是膴亦□肉大脔,胖宜为脯而腥,胖之言片也,析肉意也。按依后郑说,膴胖皆非腊也。赵商问腊人掌凡干肉而有膴胖何,郑荅虽鲜亦属腊人,此可证膴胖之非腊。许说葢偏执耳。下文云周礼有膴判,易胖为判,度许亦必释为腊属,而今亡其说矣。无骨之腊,故其字从肉。无骨则□美,故引伸为凡美之偁。毛诗传曰:膴膴,美也。杨雄说:鸟腊。此别一义,鸟腊必非无骨也。葢杨雄苍颉训纂一篇中有此语。从肉无声。荒胡切。五部。《周礼》有膴判。按周礼作胖,郑大夫云:胖,读为判。许同之。半部释胖为半体。读若谟。后郑云:膴又诂曰大。注有司彻云:膴读如殷冔之冔。则读同幠,火吴反。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腒jū

注解:北方谓鸟腊腒。周礼、内则注皆曰:腒,干雉。士相见之礼:摰,冬用雉,夏用腒。注曰:备腐臭也。按郑主谓干雉,依士相见礼而言也。士相见礼腒谓雉,周礼、内则不必专谓雉。许槩言鸟腊为长。从肉居声。九鱼切。五部。传曰:尧如腊,舜如腒。亦见王充论衡引传。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□sōu

注解:干鱼尾肃肃也。肃肃,各本作□,今正。肃肃,干皃。今俗尚有干肃肃之语。风俗通说夏马掉尾肃肃,古言也。庖人、内则注曰:鱐,干鱼。笾人注曰:鱐者,析干之,出东海。从肉肃声。所鸠切。三部。《周礼》有“腒□”。今周礼庖人作腒鱐。

路径:段注说文□第四卷□肉部

肍qiúp175上

注解:孰肉酱也。用孰肉为酱。孰,广韵作干,疑干是。下文云生肉酱者,鲜肉酱也。从肉九声,读若旧。巨鸠切。 三部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腝ní

注解:有骨醢也。酉部曰:醢,肉酱也。释器曰:肉谓之醢,有骨者谓之臡。醢人注曰:臡亦醢也。或曰:有骨为臡,无骨为醢。公食大夫礼注曰:醢有骨谓之臡。从肉耎声。人移切。古音在十四部。□,腝或从难。耎、难二声同在十四部。按公食大夫礼注曰:今文臡皆作麋。麋系腝之误。仪礼、尔雅音义曰:臡,字林作腝。五经文字曰:臡见礼经。周礼、说文、字林皆作腝,据此则说文本无臡字甚明,后人益之也。许于礼经或从今文,或从古文。此从今文腝,郑则从古文臡也。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□shān

注解:生肉酱也。广韵曰:鱼醢也,引说文云肉酱。释名、齐民要术有生□。从肉□声。丑连切。十四部。按此字从□,非从延也。目部□,木部梴〈木□〉同。今本说文〈木□〉作梴,□篆大徐不误,而注误云:延声。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□□bù

注解:豕肉酱也。鱼部曰:鮨,鱼□酱也。是鱼肉酱亦偁□。从肉□声。各本作否声,误。薄口切。四部。〖注〗同□。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胥xū

注解:蟹醢也。庖人:共祭祀之好羞。注:谓四时所为膳食。若今荆州之□鱼,靑州之蟹胥,虽非常物,进之孝也。释名曰:蟹胥,取蟹藏之,使骨肉解足胥胥然也。字林云:胥,蟹酱也。按郑云作醢及臡,必先膊干其肉,乃后莝之,杂以梁曲及盐,渍以美酒,涂置甀中,百日则成。许云蟹醢,作之当同也。释名所云则似今之醉蟹,似刘说长。蟹者多足之物,引伸假借为相与之义。释诂曰:胥,皆也。又曰:胥,相也。今音相分平去二音为二义,古不分。公羊传曰:胥命者,相命也。榖梁传曰:胥之为言犹相也。毛传于聿来胥宇,于胥斯原皆曰:胥,相也。此可证相与、相视,古同音同义也。小雅:君子乐胥。毛曰:胥,皆也。贾谊书引诗云胥相。此尔雅皆与相同义之证也。方言又曰:胥,辅也。文王胥附先后是也。从肉疋声。按蟹八跪二敖,故字从疋。刘熙云:足胥胥然也。相居切。五部。刘昌宗音素。集韵又作蝑□□□,音四夜切。按胥篆旧在膴、腒之闲,非其类,今正之,移于此。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胹ér

注解:烂也。烂,火部作灡,火孰也。左传:宰夫胹熊蹯不孰。谓火孰之而未孰也。方言:胹,熟也。自关而西秦晋之郊曰胹。按内则作濡。从肉而声。如之切。一部。广韵作臑,云籒文作□。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□sǔn

注解:切孰肉内于血中和也。释名有肺□,同□。五经文字曰:□见礼经注。广韵三十三线曰:□同馔,见仪礼。士恋切。从肉员声,读若逊。稣本切。十三切。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胜xīnɡ

注解:犬膏臭也。庖人、内则:秋行犊麛膳膏腥。杜子春云:膏腥,豕膏也。后郑云:膏腥,鸡膏也。许云犬膏,葢本贾侍中。从肉生声。桑经切。十一部。一曰不孰也。上文云生肉酱,字当作胜。论语:君赐腥,必孰而荐之。字当作胜,今经典膏胜、胜肉字通用腥为之而胜废矣,而腥之本义废矣。

路径:段注说文□第四卷□肉部

臊sāo

注解:豕膏臭也。庖人,内则曰:夏行腒鱐膳膏臊。杜子春云:膏臊,犬膏。大郑云:膏臊,豕膏。后郑从杜说。许同大郑。从肉喿声。稣遭切。二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膮xiāo

注解:豕肉羹也。公食大夫礼注曰:膷臐膮,今时□也。牛曰膷,羊曰臐,豕曰膮。皆香美之名也。古文膷作香。臐作熏。按许无膷臐二字,从古文不从今文也。内则同今文作膷臐。又按此庶羞豆实也,其谓之羮何。羮有实于鼎者,牛藿羊苦豕薇是也。有实于豆者,膷臐膮是也。郑云□也,许云□肉羮也,说正同。□亦谓之羮,而较干于□羮,且□羮有菜芼,□不云用菜芼也。从肉尧声。许幺切。二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腥xìnɡ

注解:星见食豕,令肉中生小息肉也。息当作瘜□部曰:瘜,寄肉也。星见时饲豕,每致此疾。内饔曰:豕盲视而交睫腥。盲视,内则作望视。郑云:腥当为星,声之误也。肉有如米者似星。注内则同。按郑意腥为腥孰字,豕不可食者当作星,与经传及今俗用字皆合。许则谓腥孰字正作胜,腥专谓豕不可食者,与郑绝异。尔雅:米者谓之糪。郭云:饭中有腥。其用字与许同也。从肉星,星亦声。稣佞切。十一部。字林先定反。

路径:段注说文□第四卷□肉部

脂zhī

注解:戴角者脂,无角者膏。大戴易本命曰:戴角者无上齿,谓牛无上齿,触而不噬也。无角者膏而无前齿,谓豕属也。无前齿者,齿盛于后不用前。有羽者脂而无后齿。羽当为角,谓羊属也,齿盛于前不任后。考工记郑注曰:脂者牛羊属,膏者豕属。内则注曰:□凝者为脂,释者为膏。按上文膏系之人,则脂系之禽,此人物之辨也。有角无角者各异其名。此物中之辨也。释膏以脂,禽亦曰膏。周礼香臊腥膻皆曰膏,此皆统言不别也。从肉旨声。旨夷切。十五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□suòp176上

注解:□也。□各本讹觷,说者以释器角谓之觷释之。误甚。角部本无觷字。此上下文皆言脂膏。治角之义无从□入也。玉篇:□,膏□也。□,膏□也。广韵过韵:□,□膏也。□又见屋沃韵。是可据以正误□缺矣。从肉□声。稣果切。十七部。广韵先卧切。〖注〗【川篇】□同□。

路径:段注说文□第四卷□肉部

注解:膏□皃。从肉,学省声。乌酷切。三部。此篆旧无,今补。按□、□二篆葢古本皆无,或增□而失其解,则不若倂增□也。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腻nì

注解:上□也。谓在上者。释器曰:冰脂也。郭云:庄子:肌肤若冰雪。冰雪,脂膏也。按此所谓上□也。冰、凝古今字。毛诗肤如凝脂同也。楚辞:靡颜腻理。腻,滑也。从肉贰声。女利切。十五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膜mó

注解:肉闲胲膜也。释名:膜,幕也。幕络一体也。广雅:□膜也。□与膜为一。许意为二,膜在肉裹也。许为长。胲膜者,絫呼之。胲之言该也。按膜□皆人物所同,许专系之物者,在人者不可得见也。从肉□声。慕各切。五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□ruò

注解:肉表革里也。考工记注曰:今人谓蒲本在水中者为弱。按蒻在茎之下,根之上。肉表革裹名□,亦犹是也。从肉弱声。而勺切。二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□hè

注解:肉羹也。□部曰:□,五味盉□也。释器曰:肉谓之羮。羮有二:实于□者用菜芼之谓之羮;实于庶羞之豆者不用芼,亦谓之羮。礼经牛膷羊臐豕膮,郑云今时□也。是今谓之□,古谓之羮。□字不见于古经而见于招□,王逸曰:有菜曰羮,无菜曰□。王说与礼合。许不云羮也而云肉羮也者,亦无菜之谓。匡谬正俗驳叔师说,其言甚误。从肉隺声。呼各切。古音在二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膹fèn

注解:□也。广雅曰:臇膹□臛也。臛俗□字。从肉贲声。房吻切。十三部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

臇juǎn

注解:□也。李善引苍颉解诂曰:臇,少汁臛也。曹植七启曰:臇汉南之鸣鹑。名都篇曰:脍鲤臇胎鰕。从肉隽声,读若纂。子沇切。十四部。□,臇或从火□。

路径:段注说文□第四卷□肉部

胾zì

注解:大脔也。切肉之大者也。从肉□声。侧吏切。一部。按乡射礼古文樴为胾,戠声、?声同也。脯脡字本作梃,从木。从手、从肉皆误也。梃,一枚也。樴犹梃也。樴作胾则同声而不同义。凡礼古文髀作脾、干作肝、骼作胳等,皆同声而不同义。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□zhép176下

注解:薄切肉也。云薄者,取从枼之意。仯仪曰:牛与羊鱼之腥,聂而切之为脍。注:聂之言□也。先藿叶切之,复报切之,则为脍。醢人注引少仪聂皆作□,腊人注云:膴亦□肉脔。按如许、郑说。□者,大片肉也。郑云:凡醢酱所和细切为韲,全物若□为菹。从肉枼声。直叶切。八部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

脍kuài

注解:细切肉也。所谓先藿叶切之,复报切之也。报者,俗语云急报。凡细切者必疾速下刀。少仪注云:报读为赴疾之赴。拔、赴皆疾也。从肉会声。古外切。十五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

腌yān

注解:渍肉也。今淹渍字当作此,淹行而腌废矣。方言云:淹,败也。水败为淹。皆腌之引伸之义也。腌犹瀸也。肉谓之腌,鱼谓之饐。仓颉篇云:腌酢,淹肉也。从肉奄声。于业切。八部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

脃cuì

注解:小耎易断也。七发曰:甘脃□脓。魏都赋:禀质遳脃。作脆者,误也。从肉,绝省声。形声包会意也。易□故从绝省。此芮切。十五部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

膬cuì

注解:耎易破也。耎,七发注作腝,腝者,醢有骨者也。七发曰:饮食则温淳甘膬,脭醲□厚。从肉毳声。七绝切。十五部。按脃,膬葢本一字异体,篇、韵皆云膬同脃,小宗伯注曰:今南阳名穿地为竁,声如腐脃之脃。音义云:字书无脃字,但有膬字,音千劣反。今注本或膬字者,则与刘音淸劣反为协,据此则陆氏所见说文等书有膬无脃也。而李善于魏都、七发分引此二字,则唐初说文非无脃矣。二字皆可入可支去,分厕祭、薛,古音理不然也。

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□sàn

注解:杂肉也。从□者,会意也。□,分离也,引伸凡□者皆作□。□行而□废矣。从肉□声。稣旰切。十四部。

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膞zhuǎn

注解:切肉也。膞与剸义近。仪礼说牲体前有肩臂臑,后有肫髀骼。髀不升于俎,故多言肫骼。肫亦作膞。经肫、膞错出,皆假借字也。经本应作腨。腨,腓肠也。以腓肠该全胫,假肫膞字为之。从肉专声。市沇切。十五部。

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腏chuò

注解:挑取骨闲肉也。手部曰:抉,挑也。从肉叕声,读若《诗》曰“啜其泣矣”。王风文。陟劣切。十五部。〖注〗《王风□中谷有蓷》

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□zǐ

注解:食所遗也。马融,陆绩皆曰:肉有骨谓之胏。说文、字林作□,训为食所遗。葢孟本孟说与。从肉仕声。阻史切。古音在一部。《易》曰:“噬干□。”今锴本此下衍止字。噬嗑九四爻辞。胏,杨雄说:□从□。葢训纂篇中字如此作。马、郑易同杨。郑云:胏,箦也。葢谓胏为笫之假借,其说未闻。胏当在十五部,而与□同字者,合韵之理也。

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□xiànp177上

注解:食肉不猒也。猒,饱也。从肉臽声,读若陷。户□切。八部。

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肰rán

注解:犬肉也。从肉犬。读若然。如延切。十四部。□,古文肰。小篆从一犬,古文从三犬。□,亦古文肰。按此葢〈口肰〉之讹耳。〖注〗□,古文。

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□chēn

注解:起也。当云肉起也。素问曰:浊气在上则生□胀。王砅注:□,胀起也。按许厕此,谓人所食肉。从肉眞声。齿真切。十二部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

□tǎn

注解:肉汁滓也。醢人:韭菹醓醢。注云:醓,肉汁也。公食大夫礼注曰:醓醢,醢有醓。释名曰:醢多汁者曰醓。醓,渖也。宋、鲁人皆谓汁为渖。按合此三条。可见礼经醓醢正字当作□,谓多肉汁之醢也。许云汁滓者,谓醢不同湇也。合醢人注及血部□下观之,□醢用牛干脯莝之,杂以粱曲及盐,渍以美酒,涂置甀中,百日则成。葢他醢及臡皆用此法,如蠃醢则用干蠃肉,麋臡则用干麋肉也。凡醢臡皆有汁,而牛干脯独得□名者,六畜不言牲名,他醢臡下言□,立文错见之法。汁卽盐酒所成,醢皆胜物,非有孰汁也。毛传云:以肉曰醓醢。大郑云:醓醢,肉酱也。皆言肉以包汁,不言何肉者,葢谓周礼六牲之肉。下文醢臡麋鹿麋兔鴈在六兽六禽内,可证也。许但言牛干脯者,举六牲之一以包其余也。正字作□醢,假借字作□醢。许所据礼作□,今字作醓。从肉冘声。他感切。八部。

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胶jiāo

注解:昵也。弓人说胶曰:凡昵之类不能方。注:故书昵或作樴。杜子春云:樴读为不义不昵之昵,或为□。□,黏也。□谓樴,脂膏□败之□,□亦黏也。按此经杜作昵,又作□,后郑作□。其意则同也。许从杜作昵。日部曰:昵,日近也,或作昵。是则昵亦训黏也。一说此昵也,及周礼注不义不昵之昵,三昵字皆当作□。作之□皮。考工记:鹿胶靑白,马胶赤白,牛胶火赤,鼠胶黑,鱼胶饵,犀胶黄。注云:皆谓煑用其皮,或用角。按皮近肉,故字从肉。从肉翏声。古肴切。古音在三部。

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□luó

注解:或曰嘼名,或曰:不定之□。云嘼名,葢□为骡之古字。与驴骡皆可畜于家,则谓之畜宜也。象形。阙。象形二字浅人所增。阙谓阙其形也。其义则畜名,其音则以□声之字定之,其形则从肉以外不能强为之说也。郞果切。十七部。一说或曰嘼名四字,亦后人所增,义形皆阙。

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□qūp177下

注解:蝇乳肉中也。三苍曰:蝇乳肉中曰□。通俗文云:肉中虫曰□。周礼蜡氏注:蜡,骨肉腐臭蝇虫所蜡也。蜡读如狙司之狙。按狙司俗作觑伺。释虫:翥丑□。翥本作□,干据反,见广韵,卽周礼所谓蜡,三苍所谓乳肉中也。从肉且声。七余切。五部。作蛆者讹。

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肙yuàn

注解:小虫也。虫部蜎下曰:肙也。考工记注云:谓若井中虫蜎蜎。按井中孑孓,虫之至小者也,不独井中有之。字从肉者,状其耎也。从囗者,象其首尾相接之状也。从肉囗。各本有声字,非也。乌悬切。十四部。广韵、玉篇皆乌县切。一曰空也。甑下孔谓之窐。窐亦作瓹,是其义也。

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腐fǔ

注解:烂也。上文云胹,烂也,烂之正义。此云腐,烂也。歹部云殨,烂也。烂之引伸之义。从肉府声。扶雨切。四部。

路径:段注说文□第四卷□肉部

肎kěn

注解:骨闲肉肎肎箸也。肎肎,附箸难解之皃。庄子说庖丁解牛曰:技经肯綮之未尝。肯,崔引此解释之。綮音罄。司马云:犹结处也。按肎之言可也,故心所愿曰肎,得其窾郄曰中肎,引伸之义也。从肉,从冎省。冎者,剔肉置其骨也。肎肎相箸,有待于剔。故从冎陆德明引说文、字林皆囗乃反,唐韵苦等切。按肎等二字古音同在一部,故皆在海韵。音转入六部,乃在抍等韵也。□作肯。一曰骨无肉也。此别一义。□,古文肎。

路径:段注说文□第四卷□肉部

脧zuī

注解:赤子阴也。老子:未知牝牡之合而朘作。河上本如是。从肉夋声。释文引说文子和反,又子垒反。按此字各本无之,老子音义引说文可据,故补缀于末。

路径:段注说文□第四卷□肉部

文一百四十今补□、脧二篆,则百四十二。重二十腜肧胎,人之始也。自肌肤以及胑胲□言人体所具,而依次弟言之。肖至胄,言人之苗裔也。□膻,人所时有也。□至膌,言人之□□也。脀至□,言人之疵病也。腊至隋,言祭也。祭必以肉,故字从肉也。膳至腆,言食也。自腯至膫,言六畜体所具也。自脯至□皆干肉可食者也,皆胜物也。自肍至□皆酱属也。自〈月肙〉至□皆肉可食者。胶用皮,皮者,肉之类也。□□肙三文以其多肉制字,腐肎之用皆取义于肉也。朘之次当本在脽□二篆之下。

筋jīnp178上

注解:肉之力也。力下曰筋也。筋、力同物,今人殊之耳。考工记故书筋或作蓟。从肉力从竹。竹,物之多筋者。说从竹之意。居银切。十三部。凡筋之属皆从筋。

路径:段注说文□第四卷□筋部

□jiàn

注解:筋之本也。内则注曰:饵,筋腱也。王逸注招□曰:腱,筋头也。饵,篇、韵作□。从筋省,夗省声。渠建切。 十四部。腱,□或从肉建。建声也。今字多作此。

路径:段注说文□第四卷□筋部

□bó

注解:手足指节鸣也。其声膞膞然。从筋省,勺声。北角切。二部。肑,□或省竹。按广雅曰:肑谓之腴。篇、韵皆云肑,复下肉。此别一义。

路径:段注说文□第四卷□筋部