辨桑法

桑為蠶本,育蠶必先植桑,桑有荊桑、魯桑之別。魯桑,葉大,葚少而根固。荊桑,葉小,葚多而質較堅。但桑種出之荊桑者居多,莫如以荊桑為本,接以魯桑之條,根固葉茂,其法最善。

接桑法

接換之法:用魯桑條三寸許,削去一半,如馬耳式,約寸餘,急速反插荊桑皮內,麻扎土擁。惟在時之融和,手之快,密封繫之固,擁包之厚。取春分前後,清明天氣,候芽出時,只留一芽,秋成條桑是也。

移栽翦桑法

條桑栽法:宜五尺許一本,如品字樣,不可對植。待次年正月,天氣清和,離地二尺翦去上條,候芽出時,只留二芽,秋後條成,又五六尺許。待次年正月,離丫尺許復翦去,如叉樣式,再留頂上各兩芽,餘芽抹去。來年又翦新枝,總留尺許,仿前法再翦再留,而枝條又增倍矣。約五六年,至立夏後開翦,連枝葉盡行翦下飼蠶。翦至數年,桑成拳式,八九十拳不等,謂之拳桑,拳之大者,可留三四五條不等。次年立夏,又將拳處翦下飼蠶。連枝葉翦下者,一則省工,再則恐有雨溼,須倒懸於通風處,一時即乾,即可飼蠶矣。

科斫桑條法

科斫不留中心之枝,使枝條四達。條之可科去者有四:一、瀝水條,向下倒垂者。一、刺身條,向內生者。一、駢枝條,相并生者選其一。一、冗脞條,雖順生者卻稠冗。

桑條翦後,離本鋤開,并窖以泡開豆餅,每株盌許,其芽復萌,謂之苺條。交秋可長八尺。冬季,灌以厚糞,加壅肥土,來年葉茂倍多。

蠶性總說

蠶,陽物,屬火,惡水,故食而不飲。

蠶性喜靜惡喧,喜溫惡溼。

蠶,在種則宜極寒,成蟻則宜極煖,停眠起宜溫,大眠後宜涼,臨老宜漸煖,入簇則宜極煖。

蠶欲三齊,子齊、蟻齊則蠶齊。

蠶有五宜:方眠時宜暗、宜燥,眠起以後宜明,向食時宜加葉緊飼,新起時怕風宜薄葉慢飼。

蠶有七忌:自生至老,大忌煙熏,忌酒醋五辛,忌香麝油氣,忌飼霧葉,忌飼熱葉,忌側近舂搗,忌喪服與產婦。善育蠶者,蠶生於穀雨前後,不過二十八日即老,少病,省葉,多絲。

浴種生蟻法

蠶種曰連,密密相連。蠶出曰蟻,清明節,用淨水將蠶連潤溼取起,名曰浴蠶。灘於風處候乾,用紙包裹,再包以棉花,放於淨密處,七日取出一看,俟顏色轉為翠綠,逐日看之。有三五先出者,用鷄翎掃去不用,此名行馬蟻,留之致蠶不齊。至十分中蟻出五六分,仍包好。未食葉,餓一日無妨。來日取出,溫處攤開,即可齊出。蟻出總在巳午時居多。

下蟻法

蟻出齊時,用去年乾桑葉炒香,揉粗末,用篾絲小眼篩篩於連上,候蟻附上,用鵝翎輕拂相聚,細切嫩桑葉,撒於蟻上。切不可硬掃,以致損傷。如蟻一次未能全出,仍包好,明日如前,移下另置一處,切不可與頭次移下者同置一處,致生不齊之害。移下稀勻得所,稀疊皆非所宜。蟻只移兩次,連上還有未出者棄之,此殘病之蟻也,育之無益。

黑蟻齊生,和蟻秤連,再稱空連,便知蠶蟻分兩多寡。一兩約得絲一百五六十兩,食葉約二十石,量葉下蟻,慎勿貪多。

飼蠶法

初飼蠶葉,桑宜旋摘,利刀細切,切葉宜先洗手一次。一日夜可飼葉五六次,候葉盡再飼。葉不宜過厚,要稀勻得宜。飼後將蟻置之帳內,以避風寒,用小蠶架,將蠶扁架好,以沾煖氣,切不可蓋遏受溼致生病患。養蠶務要冷煖得宜,冷則長遲,熱則焦躁。天寒時不可驟熱,當漸漸益火,寒而驟煖則生黃輭等疾。煖不可驟加風涼,當漸開窗,煖而驟涼則變白殭。又,正煖時猛著寒,則蠶禁口不食,急用微火溫之,辟去寒氣,蠶自食葉。若值陰雨天寒,先用微火辟去寒氣,然後飼葉,則蠶不生病。惟采桑宜在清晨及日入後,忌溼忌熱。蠶食溼葉,多生瀉病白殭。食熱葉,則腹結,頭大尾尖,食葉多而不老,亦不作繭。

斷飼眠法

專使未眠之蠶使之速眠,如十分中有三五分黃光者,可減葉三五分,比尋常宜切細飼薄,頓數宜如。如十分中有七分黃者,漸減去七八分,摻葉宜薄,頓數宜勤,以其齊眠。尚有青白未眠之蠶不多,速宜揀去棄之,此是不齊之病蠶也。如此起鬆,置之靜處,方可住食。候十分醒起,方可投食。若八九分起便投食,到老蠶不齊。蠶起時,稍餓不妨,一則口老而殺葉,一則蠶身易大。蠶初醒時,不宜亂動,因其皮嫩易於受傷,切忌見風,不比眠時皮老。既食葉後,不可闁斷,如此飼葉守齊,斷無不齊之理。

飼蠶起底法

蠶初出時,一日起底一次,細切青葉摻上,蠶自上食,用蠶筯將浮上一層連蠶葉拑起。餘在葉底者,再細加。尋檢餘下宿葉蠶砂,一概棄之。二眠後,蠶日長大,起底一次,放開一次,可用手輕輕將浮上一層連蠶揭起。飼葉切不可太粗。三眠以後,天氣溫和,可以出房,總宜避風。大眠後,起底用蠶網覆於蠶上,摻以整葉,其蠶上附,飼過兩次,二人擡過空扁內,燠砂桑筋撒去,以免溼熱氣蒸生病之患。蠶已大眠,用廣盤貯之,秤蠶三斤,飼葉百斤,成繭五斤,可得絲八九兩。蠶至眠後正食時,闕一分葉即減一分絲。四眠,天氣大煖,食葉五日即老,蠶砂亦爛,先捉其老蠶上簇,捉一次摻葉一次。當此時,葉要閘碎,以免架空作繭,謂之上馬桑,半日許盡皆老矣。蠶有三眠,四眠者養法同,四眠即大眠也。

上簇法

簇用糯晚稻草,㧧去草殼,中間緊扎,長一尺六寸,兩頭用刀截齊。做簇之地宜乾燥透風,用竹木架蘆簾,簾上載草山列置於上。將老蠶盛於廣漆盤內,盥手,布於簇上,要稀密得宜。倘遇雨冷,簾下用火極熱烘之,熱則繭易成絲易繅。過五日後摘繭,尋去蒙戎之衣,即可繅絲。切不可受溼,受溼則難成絲矣。至蠶眠之日,以清香虔祀蠶神,大眠,以香燭素菜,供酒三杯,不拘米麥麪,做繭式,以祀蠶神。

原蠶法

原蠶即夏蠶,又名頭二蠶,二蠶利本不取。一則時屆農忙,恐妨田務。二則蠶盛妨馬,故《周禮》有原蠶之禁。三則春蠶畢後,桑葉無多,再𢦤伐其葉,樹本受傷,來年之葉必不繁茂。惟春蠶失收,以補不足,桑葉尚多,養之可也。養二蠶法:起底飼葉格外要勤,二十二日即老,最忌大蒼蠅,亦忌大熱,春蠶宜煖,二蠶宜涼,是也。

收種法

養蠶之法,繭種為先。留種之蠶,極宜加功培養,掠好蠶蟻另養,養至老時,取一刻上山之強梁好蠶,繭成過五日,揀簇頂上厚繭取下,撏去戎衣,雌雄各半。其尖細緊小者雄也,圓漫厚大者雌也。用扁將雌雄之繭各置一處,日數既足,其蛾自生。若有拳翅、禿眉、焦尾、熏黃、赤壯、無毛及先出、末後生者皆去之,留完全好者,此誠胎教之最先也。其蛾生在寅卯時候,雌雄相配,自辰至未,厥氣可全,至未時後摘去雄蛾,將雌蛾驚拍去溲。要預先裱過厚皮紙,懸於板上,將蛾勻擺於紙上,聽其散子。申酉戌三時,子足有力,以後之子力薄不用。將雌蛾取下,蠶連懸於風處,俟變色成胎,用淨水洗之,候乾,用熟石灰膏末摻上,捲好挂於高處,遇霉不致受溼,亦忌煙熏。交秋後,將石膏拍去,仍捲好。至臘八日,用桑葉隔夜煎水冷定,浸一時以助元氣,候乾,仍包懸於高處。其無用之雌雄蛾,越五日後自死。窖於東南方,以助生氣,以免禽蟲傷食。

繅絲法十二條

一、先於半月前,用舊缸蓄河水待清。所云山水不如河水,止水不如流水。如不及貯,臨時欲取清者,投螺升許,切忌用礬。

一、泥竈時兼泥盆底以至四圍,盆口約厚四指許,將至脣口漸薄,待乾。用時,添水八九分滿,溫煖適勻,舊釜更妙。至《農桑輯要》云:熱盆不如冷盆之瑩潔。但今無用冷盆者。又云:甑中用一板闌斷,二人對繅。今亦不用。竈下燒乾柴試湯,則視女之浮沈,浮則稍涼,沈則加熱,火力須勻。

一、舊法傍竈基安頓車牀,牀與盆齊,宜置竈右最便,一切轉軸必利縛檔。壓石期於不動,須與貫腳無礙,貫腳中朾木須重擊使緊。

一、水溫下繭,下手少撥,令繭滾盪,惹起緒頭,急以左手捻起粗緒頭,於水面上輕輕提掇數度,旋提起粗緒頭,其下即是清絲,用手稍稍摘去此粗緒頭,一手捻取清絲,一手用漏杓闌住各繭在水,然後將絲繞上橛子。

一、緒頭既多分綹上軸,穿過牌坊板上之絲眼,引上響緒,將絲頭於響緒下交互繳一轉,使隨絲運動牽上車軸,然後舉足踏板,搭絲須理直,然後入送絲鉤,至於絲盡蛹沈。其絲窩減小者,即取清絲酌添,務使粗細勻稱。其薄繭漏見蠶女者,待其薄如一紙後,即便撈去,勿使脫出,恐抵絲觸斷絲綹,且汙清絲。

一、絲或中斷,其繭颺開,宜酌增外,急須將颺開之繭掠聚一處,打起緒頭,將淨絲抽出,分搭入窩,聯接而上。

一、炙絲,用舊砂盆爇炭熾焙,以盆內極燥為度,潮則絲無光澤。置盆宜稍遠軸,恐火氣傷絲。盆宜側起向外,須一人專為之。

一、換湯以多為妙,瘵其稍渾,即傾出三分之一,以略溫清水攙入。須一人專司之。

一、牡孃繩須時時著水使緊,絲綹乃能錯綜,不至結成一塊至不可分。且牡孃繩不緊,絲稱便爾移動,所謂走板也。

一、脫車,舊法用貯皮鬆縛絲板以送朾木,緊緊抵住朾木之小頭,用槌頻擊自脫,乃取車軸離牀,將絲連車衣布揭之。

一、各繭做法:有颺緒者上軸數轉即斷,宜籠火焙燥,以沸湯做。有生參者上軸即參,宜闢潮,以溫湯做。有熟參者繅至中突出,宜摘去有颺且參者,湯熱即參,湯涼即颺。又有野蠶繭,須先曬燥,以滾水泡透,打撈起緒,分一簇入釜繅之,繅至中,又取一簇續之,釜中之水不必加火,止須畧溫。

一、凡繭之不中為絲者,即以之剝緜。煮法,淋稻桿灰水極淨,煎滾下繭,候將熟,以大盌盛香油一杯入灰水沖滿,分一半水勻澆釜中,數滾後將繭翻轉,以所餘油灰水盡入,再煮,期於極熟,熟後乘熱取置河中,用篩淘洗潔淨,然後剝手綉。〈緜套於掌者,謂之手綉。〉

蠶桑雜記

一、鎮江從前雖有蠶事,講求未精,即如蠶老上山,蘆簾架下必用極熱火坑為熱蠶絲,一則烘去蠶溲之水使山燥爽,二則蠶口吐絲快利,膠粘不致粘實,繅絲性純,蛻蛹不斷。上機設有絲斷,可以扯接織紬,光彩異於他絲。他處之蠶,上山不用火炕,為冷蠶絲,吐絲口緩,膠粘著實,繅絲不純易斷。火炕之繭,瘟蠶與餓蠶繭不可留種,此種育之不收。蠶種三眠易育絲少,四眠難育絲多。

一、春蠶可分兩次育,先一次在穀雨前後,出後一次,藏於罎內,置之冷地,罎頭蓋閉不透風熱,遲至十日後取出,一見熱風蠶蟻盡出,繅絲分功。

一、蠶頭二眠時,葉薄易萎,用葉不多,采回之葉收於小缸之內,缸底用筲箕,缸上覆布。葉要放空,實則生熱。缸底易於生水,墊以筲箕不致溼水粘葉。蠶純陽,惡水,又不可無水。葉乾生火,火甚蠶紅則瘟蠶。到三四眠後,食葉日多,葉可置於無風屋內,地鋪蘆蓆,將葉打成壟子,不致生熱。晨采日飼,晚采夜飼。大眠後,飼葉要堆至四寸許。蠶頭要密,食葉快,食葉鮮,食盡再飼。更鼓時飼一頓,可以臥寐。二時復起再飼,蠶不受饑,人亦省功。

一、植桑救窮,亦要三年方有微利,所謂有恆心而有恆產。小民無恆心者多,每育蠶之後,不理桑植,不盡心培養,次年葉稀,遂謂桑無多利。翦後務必抹去附枝數次,毋使分力。極宜灌肥,初植近根,樹大遠根,要根鬚拔肥,今年有條,來年葉倍。

一、春翦發枝為春條,切不可折,此為養樹條。最惡者,偷竊亂扯,連葉根之眼拔去,樹必損壞。要保護枝條,葉茂之時,速用石灰、桐油與巴豆研碎和水,撒於葉上,飼蠶必損,人多不取,護桑要法。

一、桑之大利總以十年為期,五年後漸次翦成拳式。每到正月,拳上翦枝,不可留長,只留分許,只要有葉眼為是,枝大疤包,來年更茂。小民不知其法,將枝本留長,其樹必壞。如翦手得法,養桑十年,留枝翦條,一株可得葉數十斤,育蠶利倍。諺有曰:十歲之兒,不能養老,有十數畝之桑,十年後可以養老。誠非虛語。

一、拳桑葉茂,難免偷扯,亦可翦下飼蠶。樹小切忌翦剝嫩枝,樹大本足,且在拳上翦之無妨。葉眼再長,謂之黴條,來年之葉仍茂,所謂「斧頭自有一倍桑」是也。

一、交冬後霜,桑葉多收,潔淨者曬乾,入臼杵末,收入罎內。來年育蠶,蠶大眠時,遇雨葉潮,風吹未乾者,用乾桑葉末摻在葉上伴之,其葉即乾,飽蠶無患。

一、栽桑,將根理直,覆土築實,翦去上條,只留二寸。栽在春冬萌芽時,只留一芽。深秋,肥者長成五六尺高。冬令又翦去上條,離地一尺五寸,如此樣:。來春,頂上又留兩芽,長成雙條,冬令又翦去,如此樣:。清明出芽,頂上又各留兩芽,冬又翦,如此樣:。春芽又如前法留之,冬令又翦成八頭,如此樣:。自此以後,年年在此翦之,即成拳樣。又如前留芽十六條,自此冬令不翦,在立夏後連枝葉翦下,抹葉飼蠶。全在樹本之下出芽,年年抹盡,只留頂上者。要緊不時捉蟲,毋使蟲食頂葉,長成如此樣:【圖】。頭一段一尺五六寸高,二三四段約留一尺三四寸高,共成樹本五六尺為定。立夏後,在此頂上平翦,再發芽為黴條,次年仍在此處翦之。

一、桑味甘,易於生蟲。葉上毛蟲與步屈,用噴筒巴豆水噴之即除。最惡者,新條方長二尺,有水牛蟲口夾嫩條,遇風枝折,老皮處夾之,沿水不已,到深秋水止疤乾,內有蟲如蛆,速宜剝去,否則冬令入木內蛀,夏令成蛹飛出,又為水牛蟲矣。

一、桑蝨,初生如白屑,漸成細粒,如半蘿蔔子狀,吸引皮漿,皮漸枯藳生苔,自此葉少而枯,所以用刮桑鈀刮之,不若有白點時,用巴豆研細和豆油,用㯶帚蘸油掃之,白蝨自盡。又有一種時蟲,立夏時,遇西南風,戌酉時從土中飛出食葉,至卯時復又入土,捉之不能盡,黃昏時灼以亮火,蟲盡投火而燒,除之宜遠,燒於下風,葉忌煙熏。

桑樹有三種

一名壓桑。春初取桑枝大者,長二三尺許,橫壓土中,上掩肥土約二寸,萌芽漸長,三四月後可四五尺,七月間連根枝先削去一半,九月盡行翦斷。次年春月移栽,較接本之桑更好。

一名子桑,乃桑葚所種。四月取黑桑葚,揉碎,用糞灰和土種,入地寸許。一月可發芽,三四月可長二尺許。再逾年移栽,四五年始成樹,仍結子,惟葉稍薄,亦可養蠶,不過難取。

一名花桑,亦由種子而成。其葉與壓桑相似,但有花無實與子桑異。潮州種小桑接之。

培桑有十法

一、辨桑種。桑本箕星之精,種類不一。葚少,葉圓大而豐厚者,皆魯桑之類。葚多,葉小邊有鋸齒者,皆荊桑之類。荊桑宜飼初生之蠶,魯桑宜飼三四眠以後之蠶。魯桑枝大葉厚,最宜老蠶。

一、種桑子。夏初葚熟,揀肥大者,伴食餵豬,取糞和勻種之,名曰豚桑,其葉厚大。芒種前後種,掘地一段,打土極細,澆以糞水,揉起寸許,切不可深,深則不出,將種布上,澆以清水,長成即可移栽。 又,冬月歌去上梢,灌以厚糞,或加草於上,縱火燒之,明日灌澆清水。至春,只留旺者一枝,來年移栽。 又,鬆鬆打一草繩,以熟葚橫抹一過,令葚在繩縫中,掘熟地以埋之,深不過寸。苗長間棵六七寸開,或接或移栽。

一、栽桑。樹諒根掘坑,將根理直,灌糞栽之,填土緊築,移樹勿傷小根。栽時須宜原向,分行五尺,不可正對。春冬栽之易活,二九月栽次之。宜種蠶豆、黑豆,不宜種麥、穀。

一、盤壓。冬月,近土桑條,掘坑尺許,將條攀倒曲入,泥土築實,枝梢扶出土面,只留一頭。五月,近根條處削去一半,長成二三尺高。八月間,連根之條翦斷,以後根鬚長成,冬令移栽。

一、接大荊桑。在春分前後,天氣晴和之日,西風之日不可接,接之不活。〈西風屬金,金尅木。〉桑本有三寸圍,圓接之最妙。臨接之時,取向陽好魯桑條,如筯大。將荊桑鋸截成盤,以魯桑條三寸,削如馬耳式,先用竹筯削扁刺入荊桑皮內,速將馬耳反插荊桑皮內,用麻扎之,再用稻草做窩籠之,用潮潤細土封之,清明後即活。過五日遇雨無妨,未過五日遇雨覆蓋要緊。三年即翦成大樹,葉多而茂。

一、桑本樹大,皮生黑苔成塊,務用刮桑鐵鈀鈀去,若不鈀去,其樹葉少而枯。

一、修桑樹。臘正月間,歌去中心之枝,餘幹便向外長,如大傘之狀,枝不繁而葉自大。春冬翦之最好。

一、培桑土。草長即鋤,土乾便灌。二五八與冬月要上肥,壅豬羊牛馬之糞皆可,人糞尤宜。棉子油、渣豆餅之類,性煖更肥。

一、治桑蟲。見有蛀穴,用江子仁一兩研和桐油二兩塗蛀孔上,蟲著即死。深入者,用鐵絲蘸油捕入殺之。

一、典當田地,註明有桑幾株。如係當戶新種,取贖之日,照株大小補給樹價,使沾餘利,庶無曠土。

一、柘,桑屬,飼蠶,絲作琴瑟弦,清響勝凡絲。此絲性剛,織紬較硬。竟有缺桑,采柘代桑,柘有棘刺刺手,亦不易取,是蠶缺桑而取之。

種橡樹飼野蠶法

橡樹之名有二,一曰青棡,一曰槲櫟。槲櫟,又有二種,一叢生而小即樸𣙙也,一高大似櫟,俗名大葉櫟,貴似橡子可食,此樹皆九月間子熟自落,檢收時必須挖窖深埋,毋使見風日,若散置房屋則閱日生蟲,盡成空殼,入土不生。其種植之法:用大鐵鍬長二尺許,於瘦土中用椎擊入土三四寸,少著糞土,造置橡子一二夥,以土蓋之。春即發生,其土甚省而易成。 又法:九月子落,掘坑深三四寸,每坑種一子,盛於筐內,放在窖中,以板蓋上。來春生芽二三寸,清明前後栽之,三年後即可飼野蠶。

養蠶法

一、總說。蠶本天駟之精,黃帝元妃西陵氏始蠶。卵生為蟻,蟻脫為䖢,〈音苗。〉䖢脫為蠶,蠶脫為蛹,〈音勇。〉蛹脫為蛾,蛾脫繭復卵。蠶紙為連,皮為蛻,屎為沙。蓐曰沙燠,臥曰眠,脫殼曰起。南蠶多四眠,北蠶多三眠。總之一七而變,四變而老,七變而死。蓋氣化神物,蠶室高潔處供奉先蠶神位,下蟻之日用牲醴祭之。

一、摘要。量葉下蟻,每蟻一錢,至老約食葉一百六十斤。什物須量蠶預備。育蠶,煖頓數多則老速,天氣寒頓數少則老遲。半夜要飼,慎勿貪睡。若二十五日老,蟻一錢可得絲二十五兩。二十八日老,只得絲二十兩。月餘老,只得絲十餘兩。蠶有十體:寒,〈在連宜寒。〉熱,〈下蟻宜熱。〉飢,〈眠後宜飢。〉飽,〈向食宜飽。〉稀,〈布之宜稀,不可過稀。〉密,〈下子宜密,不可過密。〉眠,〈蠶小眠時,宜暗宜煖。〉起,〈蠶大起時,宜明宜涼。〉緊,〈臨眠上簇宜緊飼。〉慢。〈方起宜慢飼。〉

一、收蠶食。秋深,桑葉采來,曬乾,杵成麪。又將綠豆、白米淘極淨,曬乾收貯。候三眠後用之。

一、收班糠。將粗米糠煨成白色,自初至三四眠,除沙燠一番,要糝一層於筐內。每眠一番,濃糝一層於蠶身收潮。

一、收簇料。冬間,將梗稻草截去頭尾,束成一把。上簇時,用力一擰,兩頭撒開,接連直豎箔上。〈老蠶一斤,約用五把。〉地膚子作簇亦好。〈一名千頭子。〉

一、收蓐草。蠶初生,編稻草簾鋪於筐底,上加棉紙,紙上放蠶,取其溫輭。

一、收火料。蠶火料也,宜用火養之,但畏煙熏。冬月多收牛冀,作塊曬乾。蠶生時,用以然火,煖而宜蠶。

一、置以擡爐,盆架兩旁有柄。蠶忌煙熏,戶外將柴燒過,煙盡以便擡入。

一、造蠶盤。古以木作筐,筐邊高二三寸,以疎簟為底,底鋪蘆簾。育蠶器名曰箔,箔有大小,今人用筐簸,取其輕便。

一、編蠶網。以細麻線照織網法,織平孔如鷄子大,量蠶器織成,每筐簸要二扇,以熟漆漆過,或以豬血和,或以槲皮,如制漁網法。三四眠後除沙,以二網輪流掇換,先將網蓋於蠶上,以葉撒之,蠶聞葉香穿網而上,連蠶擡起,輕輕放下。除沙省工,且不傷蠶。

一、設蠶室。要閒架寬敞,兩頭各置大照窗。三眠為出火,窗外掛草薦,室內隨製火倉。蠶生,徐徐以牛糞煨火,合閉門窗不令煖氣出外,不可有煙。牆壁掃盡,塞絕鼠穴,須留貓洞。

一、忌溼葉,〈遇雨晾乾。〉霧葉,〈霧有毒。〉乾葉,黃沙葉,氣水葉,〈積久發熱,即生氣水,須用新鮮。〉香氣,臭氣,不潔淨人,燈油氣,酒醋氣,葱、韭、蒜、阿魏、硫磺等臭。

一、浴種。種生十八日後,清晨用井水浸去連上便溺。臘月八日或十二蠶生日,依法浴畢。用長竿掛院中一晝夜,受日精月華之氣。連宜極寒霜雪壓之更好,來年蠶生必繁。清明用麥葉、柳葉、桃花、蠶豆花揉井水內浸浴,移掛溫室晾乾。

一、下蟻。各省節氣不同,只看桑葉如茶匙大,即是蠶生之候。以二連相合紙包,再包緜三四寸。置煖處,不可寒冷。每日翻轉,開包忌風。或將緜包懷在身,夜放身旁,不可太熱。七日變青白色,次日必出。宜先煖蠶室令極熱,蟻出鋪連煖坑,出齊稱記分兩。〈共稱得幾兩,除連,便知蟻數。〉先將稻草簾鋪筐底,再鋪緜紙一層,切葉篩勻紙上,以連覆葉,聞香自下。用隔年乾桑葉揉末,篩簾拂下亦可。

一、蠶蟻下連,以一日二日下齊為好蟻。〈初出,不飼無妨。〉初宜切葉如絲慢飼,但頭一日拂下之蟻,與第二日各置一處。如頭一日之蟻,多飼葉三四頓,即將蟻置之稍涼處,以減頓。第二日之蟻,置之煖處,每日加一二頓,前後各飼葉三十五頓,即齊眠於一日,取齊省功之法。去沙在巳午時,待蟻上葉,用蠶筯輕輕挑過小筐內,稀密得勻。〈古用蠶匙,今用蠶筯。〉

一、蟻拂下,室煖,三日即緊飼,五日即變黃白色,而眠有九分,結嘴不食為頭眠。涼則七日方眠。眠時,將班糠摻一層於上。還有食蠶一分,復摻稀葉一層,食蠶上葉,此遲眠之病蠶,用蠶筯鉗而去之。眠蠶連糠起鬆放開住食,二日夜蛻殼起齊。涼則三日。

一、頭眠起齊,切葉薄飼,極煖,二日後緊飼,食盡即飼,一晝夜飼六七頓,三日復眠,變黃白色,結嘴八九分,摻班糠去食,蠶起鬆如前為二眠。

一、二眠後起齊,切葉宜稍粗。即是三眠出火,去筐底草簾。若三眠種,三眠後不用切葉,飼以連枝葉。四眠種,三眠還是切葉。三眠、四眠如前摻糠去食,蠶起鬆,此時要住食三日,方能起齊。初飼,切葉二頓,食盡復布純葉一層,辰巳時,取臘綠豆磨麪,用清水少許潤葉上,每一大筐伴半升於葉上飼一頓,此時方擡網。明日辰巳時,復如上法,潤水拌白米麪半升飼一頓,再擡網,飼純葉五頓,再拌臘製桑葉麪飼一頓,〈如葉缺,間飼四五頓,無妨。〉食盡。三日後,又用新水噴葉令微溼,再飼一頓,擡網。〈如天雨過多,不食水葉。〉每日擡網去沙,葉食盡即飼,不論頓數。若天氣暴熱,開窗。〈暴寒,又宜關閉。〉致身肥嘴小,喉絲漸亮,老之時也,飼之宜勤,〈宜溫煖。〉不過二三時便全上簇。

一、上簇。蠶只要半身明,不食游走,急宜上簇。〈宜極煖。〉一二時內上完最好。先將草山擰開,豎於箔上。勻布草內,兩晝夜則繭成矣。

一、摘繭。四晝夜,蠶盡成繭,即摘繭。長而瑩白者絲細,大而同宮晦色者絲粗。〈兩蠶結為同宮。〉各放一器,攤於涼筐,厚二三寸。遲至十四日則蛾生。〈古法育蠶,拘以日期。如夏蠶,天氣極熱,十八日或二十二日老。春蠶,二十四日老,遲二十八日老。〉

一、蒸繭。扯去蒙茸,用蒸籠二扇,將繭鋪於籠內,厚四指,至氣透出,取攤涼箔,日滿,不然出蛾。〈〉蒸繭不如鹹繭之易繅。

養野蠶法

野蠶生於青棡樹上,橡槲等葉皆食之。立春日,攤繭筐中,閉門窗勿令通風,燒柴火令室常煖。至春分前五日,共四旬,畫夜不可間斷。天寒加火,天煖減火。四十日則蛾出,辰巳時,令雌雄相配,申時摘去雄蛾。編成有蓋大筐〈徑三尺,深一尺。〉將雌蛾百餘放筐內,以蓋合定,令其下子。三五日後,去蛾,懸筐於無煙涼房。待陽坡青棡等樹葉長寸許,燒室令煖,懸筐室中五六日,蠶生辰巳時。揀寬平處,將筐安置水渠中,〈筐底支以石。〉插葉梢於筐之周圍,〈取其不乾。〉蠶聞葉氣,出筐上葉。未出者,取回仍懸煖室,次日又出,仍如上法。常換新葉,勿令蠶飢。搭一草庵,彈弓鳥鎗日夜防守飛鳥、蝙蝠各物傷害,待陰坡葉生,方可轉移樹上,使自食葉。轉移之時,先將蠶帶梢放提藍內,提至山中有葉樹下,即將蠶連梢放於樹上。食葉將盡,即用利翦連枝翦下,放於籃中,利置有葉樹上。此蠶亦三眠三起,眠時不可移動,能耐風寒,但怕久雨。夏至後,結繭樹上,摘來攤於涼箔,數日蛾生,寅卯時令雌雄相配,午後摘去雄蛾,以線縛雌蛾一腿,拴於樹上,次日下子,伏後五日,其蠶自出。看守轉移,如上法。白露後,結繭,收貯。次年,立春日養如前法。此繭不能繅絲,須於蛾出後製而紡之。

紡野繭法

用木炭灰以滾水潑之,淋得極釅。將繭子盛於篩內,重一斤許。將灰水入鍋內燒滾,勻潑繭上,數過,將繭篩置鍋上淋灰水,入鍋中,再取潑數次,手試扯之,以絲開為度。又置篩鍋內蒸,少許取出,套於筯上,一筯可套十數個,浸於水盆揉洗十數次,去灰水之氣。於繭外橫扯起絲頭,腳踏紡車上紡之,層層扯紡,勿亂色道。其法:將葦筒貫於鐵錠上,以線纏於筒上,既成𦃒,〈音歲。捲絲也。〉取下。挨訪數十𦃒,貫於經板之上,往來牽引,經之成縷,收於紖〈音孕。〉牀之上,撒放二丈餘,中架一梁,如四丈長,架二梁,將經縷勻擺梁上,手執縷刷〈疏布器也,形如鍋刷。〉蘸稀糨水或糯米汁,刷之令勻,務要經縷條條疏通。或日曬,或風吹將乾,要縷過一遍,庶無糊綹,不至粘連。後用油水相合,〈芝麻油最好,菜油次之。每水一斤,用油四兩。〉攪打百餘次,使油水混合,用縷刷輕輕蘸刷經上,使光滑易織。待乾,捲於機上,平機、高機、油機俱可織。又有糨線一法:將紡成𦃒,用拐子拐成把,重四五兩御下,用糯米熬汁,麪糨亦可,將線揉糨令勻,掛在椽上。再用石杵子掛在線把一頭,掗去汁滓,令絲乾散為度。再上絡車,纏在籰〈音約,綹絲具。〉子上經,同上經油法。