宋 李孝美 撰

胶【二】 鹿角胶【一】 鱼胶【一】

减胶【一】冀公墨仲将墨【一】

庭珪墨【二】 古墨【三】油烟墨【六】

叙药【一】品胶【一】

煮胶要用二月三月九月十月余月则不成【热即不凝无以作饼寒即冻瘃合胶不粘】以沙牛皮或水牛皮水浸四五日令极液净洗濯无令有泥不须削毛【削毛费功打胶无益】片割着釜中【唯欲旧釡大而不渝者釡新则烧令皮着底釡小费着火釡渝令胶色黑】凡水皆得煮然醎苦之水胶乃更胜长作匕匕头鐡刃时时彻底搅之勿令着底【匕头不施铁刃虽搅不彻底不彻底则焦焦则胶恶是以尤须数数搅之】水少更添常使滂沛经宿晬时勿令絶火皮烂熟以已沥汁看末后一珠微有粘势胶便熟矣以初挹所滤去滓秽防浄干盆中【挹时勿停火火停沸定则皮膏汁下挹不得也】淳熟汁尽更添水煮之搅如初法熟后挹取看皮垂尽着釜燋黑无复粘势乃弃去之胶盆向满舁着空静屋中仰头令凝【盖则气变成水令胶解离】凌旦合席上脱所凝胶口湿细线以割之其近盆防土恶之处不中用者割去少许然后十字折破之又中断为段较薄割作饼唯末上胶皮如粥膜者为最近盆之上者次之末下者不佳即苯胶也先于庭中竖槌施三重密箔令免狗防于最下箔上布置胶饼其上两重为作防凉并扞霜露【胶饼虽凝水汁未尽见日即消霜露霑濡复难干燥】旦起至食时卷去上箔令胶见日【凌旦气寒不畏消释霜露之润见日即干】食后还复舒箔为防雨即纳敞屋之下则不须重箔四五日浥浥时防穿胶饼悬而日曝极干乃纳屋内悬纸笼之【以防青蝇尘上之汚】夏中虽软相俟至八月秋凉时日中曝之还复坚好【出齐民要术

同前

水牛皮不以多少生去肉并毛根洗浸极浄入大锅慢火煮三两日令皮极烂如水耗旋添湿水锅内有粥面为度渐减火不添水倾在盆内滤取清汁不住手搅至湿【务要出尽热气】凝以线割之【并如前法】

鹿角胶

大鹿角十斤截成二寸河水浸一月洗浄入大锅添水五斗黄胶四两同煮常令沸水耗即添汤【勿入冷水】日夜熬至二防方去鹿角折滤极浄去滓再入小锅用炭火熬至成贮磁噐中凝即切作片子于通风处放干

鱼胶

鲤鱼鳞不计多少水浸一日洗令极浄以无油锅内添水用慢火煮一伏时俟鳞烂滤去滓再滓稀稠得所澄取清者俟凝勒作片子或倾在半竹筒内顿风处俟干收

减胶

鳔半斤胶一斤同以冷水浸一伏时先将鳔用笋叶裹定系水煮百余沸去笋叶乗热入【臼头令温】急至烂次入浸者胶及猪胆汁一盏藤黄一分同至稀匀得所就臼放凝取出勒作片子放干

冀公墨

松烟二两丁香麝香干漆各少许以胶水捜作挺火烟上薰之一月可使

仲将墨【萧子良荅王僧防书云仲将之墨一防如漆】

醇烟一斤以上以胶五两【温庭筠云五两新胶干轻入用出墨苑】浸梣皮汁中不可下鸡子白去黄五颗亦以朱砂【墨苑作真珠按本草丹砂作末名真硃陶隠居云真珠即今朱砂也珠字恐是传写之缪】一两麝香一两别治细筛都合稠【余见和制图其次他法准此】

庭珪墨

牛角胎三两洗浄细剉以水一斗浸七日皂角三挺煮一日澄取清汁三斤入栀子仁黄蘗秦皮苏木各一两白檀半两酸榴皮一枚再浸三日入锅煮三五沸取汁一斤入鱼胶二两半浸一宿重汤熬熟入碌末半钱同滤过和煤一斤

同前

药汁一斤入减胶三两浸一宿重汤煮化令熟绵滤和煤一斤乗热捜匀

古墨

紫草秦皮皂角蘓木牛角胎酸石榴皮各一两细剉用清水煎取汁一斤滤过入胶六两青黛半两同熬匀化再滤过煤一斤于净盆内逐旋入胶捜匀

同前

秦皮蘓木各二钱甘松藿香酸石榴皮半两煎汁一斤六两浸鹿角胶二两半重汤煮耗一二分用厚绵滤过和煤一斤四两更入熟漆一两

同前

酸石榴皮秦皮牛角胎各三两黄蘗二两五倍子巴豆各一两頴青半两碌一分皂角三挺并剉细入水二斗浸一两宿入锅慢煮至七八升去滓折滤浄汁再熬至三升厚绵滤过取浄汁一斤倾大椀内入猪胆汁半盏鹿角胶五两重汤化熬令沫散不住手搅再以绵滤煤一斤捜和匀更入细硏藤黄生龙脑各一钱

油烟墨

桐油二十斤大麄椀十余只以麻合灯心旋旋入油八分上以瓦盆盖之看烟煤厚薄于无风浄屋内以鸡羽扫取此二十斤可出煤一斤秦皮二两巴豆黄蘗各一两栀子仁甘松香陵零香各半两皂角五挺细槌碎以水五升浸一宿次日于银石噐内慢火煮至耗半滤去滓秤取一斤入胶四两再熬化尽退火放冷经宿旋旋入煤捜匀

同前

清油麻子油沥青作末各一斤先将二油调匀以大碗一只中心安麻花防着旋旋掺入沥青用大新盆盖之周回以瓦子衬起令透气薫取以翎子扫之毎煤四两用颍川梳头胶一两先以秦皮水煎取浓汁四两并胶再熬匀化捜煤

同前

清油一斤沥青一斤先以紫草二茎灯心十茎共作一束可长三寸于一大椀胶定倾油在内掘一地穴子埋定露椀唇两指合以新盆【三五斗大】用塼子三脚衬起着草至夜扫之酸石榴皮胡桃青皮各二枚呵梨勒一分青黛半两皂角三挺并碎之以水二斗煮及一斗以绵滤取汁一斤入胶四两再熬不住搅沫散和煤一斤【煤少再依前法烧取】

同前

麻子油二斤掘地坑子开三吵道置一大椀倾油在内以麻花作心合以新盆不衬起勿令透气每一斤油可取煤九钱紫草巴豆秦皮黄蘗等分以水煎取浓汁放冷浸胶软木臼内杵如稀糊量煤和之

同前

麻子油沥青相半慢火炼匀以紫草细茸三茎灯心五茎麻皮纒定齐截作三寸长用钉脚挿定置椀底倾油在内撅一地坑约深五寸径七寸三面开吵道各长尺余阔四五寸近坑阔一寸塼泥盖了纳去坑口五寸安油碗坑内以半塼衬定吵口须近椀下勿令风吹着椀唇坑上合新瓦罐一只于口邉开三寸口子要看火却用湿纸封合底上开透作圆口子径一寸半其上以次相乗至七八只逐只只于底上开放口子自下渐大唯末上者只留三分小眼子勿闭合令出煤气毎罐唇亦用湿纸封了着油尽从上罐扫煤入袋牛角胎酸石榴皮秦皮各三两草乌头紫草巴豆呵梨勒各半两细剉一处用水三斤浸五七日慢火熬耗一半滤去滓入胶五两化匀和煤一斤

同前

以大麻子油沃糯米半碗强碎剪灯心堆其上燃为灯置一地坑子中用一瓦鉢微穿透其底覆其熖上取烟煤重硏过以石噐中煎者皂角膏并硏过者糯米膏入龙脑麝香秦皮末和之

叙药

秦皮【解胶益色一名梣皮一名石檀陶隐居云俗谓之焚槻皮以水渍之和墨书色不脱齐民要术云江南焚鸡木也温庭筠书云韦曜名方即永鸡木】藤黄鸡子清生漆牛角胎【至坚】猪胆鲤鱼胆【至黑而泽】甘松藿香零陵香白檀丁香龙脑麝香【碎胶煤气欧阳通每书其墨必古松之烟末以射香方下笔】地榆虎杖卷栢五倍子丹参黄连黄芦紫草鬱金茜根黑豆百药煎蘓木胡桃青皮草乌头牡丹皮棠梨叶呵梨勒【助色段成式书云棠梨所染滋节多方梨勒共和周遮无湿】皂角【除湿气】栀子仁青黛【去胶色】黄蘗【硏无声】川乌头【胶力不劲】酸石榴皮【砚中迟散】巴豆【增肥多则损光】碌【如黒色则败胶】朱砂【益色李白酬张司县歌上党碧松烟夷陵丹砂兰麝凝珍墨精光乃可掇】乌贼鱼腹中墨【诸法未见入用陶隠居云乌贼腹中有墨今作好墨用之】

品胶

一鱼胶【唯番禺者佳】二减胶 三梳头【颍川胶山子是也】四鹿角胶【墨薮云凡书必取芦山之松烟岱郡之鹿角胶十年之上强如石者妙墨谱云祖氏墨必以鹿角胶煎膏和之】五阿胶【郓胶有两等一牛皮一乌驴皮和墨必以牛皮者为胜】六胶【作将兾公墨法唯有好胶号为精制取坚而有色也】

墨谱法式卷下