豪侠的酒友们，你们还在笑，或许不相信我说的是实话。我也无能为力了，信不信由你吧。不过我完全明白其中的道理。你们可别忘了古时的巨人力大无比，他们把高大的帕利翁山叠在欧萨山上，并用山岚氤氲的奥林匹斯山罩在欧萨山上。以此同神灵对抗，夺取天庭。这种力量可是非同寻常，不可等闲视之。然而巨人的半个身子只是香肠而已，严格说来，就是蛇。
当时在伊甸园里诱惑夏娃的那条蛇，就是香肠蛇，而史书记载它比田野里的其他动物更狡猾。眼前的香肠人也是如此。有些神学院的学者尚有争论，有的说那个诱惑者就是名叫“皮尼斯”（阳物之意）的香肠人，而且他长得和普里阿普斯神，也就是希腊文叫作天堂，法文叫作乐园里的女人的诱惑者一模一样。另外，瑞士这个勇猛好战的民族，没准以前就是香肠人。（我可不愿意自焚手指来保证他们不是香肠人！）此外，埃塞俄比亚有一个很有名的民族叫“弯腿人”，根据普林尼的记载也是香肠人。
如果我举的这些例子还不足以消除诸公的疑虑，请立刻（我是说酒酣耳热之后）到路西尼昂、巴尔特纳、沃旺、美尔旺和普瓦图的彭索日去看看。在那里会看到德高望重见证人。我以圣里高美右臂的名义向你们起誓，他们的始祖美露西娜从头部到阴部为止是女人，而下半身是香肠似的蛇身，或是蛇似的香肠人。她总是热情奔放地扭着臀部，直到现在，布列塔尼人还模仿她跳摇摆舞，边跳边唱。
为什么埃里克托纽斯首先制造马车、轿舆和战车呢？据说是因为伍尔坎生了他的香肠腿，为了遮丑，他只好躲在车里而不能骑在马背上。当时，香肠人还不怎么出名。锡西厄的仙女奥拉也长成这个样子：上半身是女人，下半身是香肠。朱庇特看她太美了，就同她睡觉，生下个英俊的儿子克拉赛斯。
好了，别再取笑我说的事了，但请你们相信，除了《圣经》之外，什么也不能比我写的东西更真实。