物产
禹贡豫州贡漆、枲、𫄨、纻，篚纤纩。锡贡磬错。周职方则曰：其利漆林、丝枲，畜六扰，谷五种。盖皆级其大略耳。君子莅是土，则察其土之宜，有与时损益者，而政之张弛，从此生也。岂徒按册而求，曰遇物能名，矜慱雅，已成纸上空谈乎？作物产志。
开封府
稻属，八府皆有之。出郑州者隹，其粒如霜，即诗粳所谓稌也。又种口秞，比于粳差小，其种甚早，今人号籼早稻，杭号晚稻云。薯蓣、出祥符，一名诸薯，唐人呼为山药，盖避代宗讳蓣故也。异苑曰：薯蓣可食，土人谓之土𫉄。河丙亦有之。薏苡仁许、颍田野多种之，人采食马。汉马援载还，而人疑为珠者，即此。梨。出郑州，有二种：一、香水梨，一日鹅梨，大如瓶，落地则碎，土人以布囊承之，其味甘脆，食之可以解烦渴。芜菁、即蔓菁也，州县皆有之，似菘而小，有台。一名葑，一名须，尔雅曰：须薞芜，是也。今俗谓之台菜，陈、楚之间谓之赵魏。间谓大芥图经云：其根冬收，可以备铁岁。芙蕖，出陈、许陂泽间。尔雅曰：荷，芙蕖，其茎茄。叶蕸，其本蔤，其花菡蓞。其实莲，其根藕。其中的，的中薏。古今注曰：一名水芝，一名水花。又曰芙蓉，即荷花也。楚词所谓搴芙蓉兮木山末是。萱草即谖草也，州县皆有之，其草可以忘忧，诗所谓焉得谖草。树之背是也。一名丹棘，一名鹿葱，其华名宜男。风记云：妊妇佩其华，可以育男。蓝州县皆有之。尔雅曰：葴，马蓝，染草也。即今大叶冬蓝为龙者是。礼记月今曰：仲夏之民，无刈蓝以染。郑氏云：为伤长气故也。后汉赵岐尝就医偃师，道经陈留，见居人皆以种蓝为业，蓝田弥望，黍稷不植，慨其遗本植末，遂作赋以伤之，即此也。红花出扶沟、鄢陵，渍膏可以染丝枲。西平、遂平、息县亦有之。损出密县大隗山。山海经曰：𦴭草，状加蓍而毛，青华白实，服之不夭，可以巳腹病。玉簪花名鹤，秋开白花，状类簪，故名。远志出祥符，俗傅产于彝门者隹。尔雅云：葽绕蕀蒬。郭璞云：即今远志也。似麻黄，赤华，叶锐而黄，其上谓之小草。广雅又谓之葽蒬。羊蹄根出陈留陂泽中，一名蓄生。诗云：言采其蓄，即此。麻黄出中牟。杏仁出陈州。威灵仙出尉氏。葶苈出扶沟，尔雅谓之蕈，实叶俱类芥，一名狗荠。名丁历，一名大适。陶隐居云：今近道多有之，子细黄至苦，是也。出颖川。尔雅谓之藲荎，又曰榆白枌。汉成榆帝河平二年，旱，伤麦，民食榆皮。故魏应据与庞恭惠书，亦以植榆为利民之术云。慱物志曰：食枌榆则眠不欲觉。紫荆出郑州。广志有二种：一曰楚，即诗所谓刺楚也。曰：牡荆，赤茎大实是也。昔伍举将人郑，与声子遇诸郊，班荆相与食而言。又孝子傅曰：古有兄第，意欲分异，出门见荆同株，接叶连阴，叹曰：木犹欣聚，况我而殊哉！还为雍和，即此也。鹅有二种：曰曰呜鹅，一曰驾鹅。卞子曰：鹅材性顽而傲。盖鹅峨首似傲，故名曰鹅。今鸣鹅多出陈、邓，而驾鹅则中牟之陂泽间有之。鲤鲂出黄河，诗所谓岂其食鱼，必河之鲂，岂其食鱼，必河之鲤是也。鲤一名鳣鲤，即今之赪鲤也。神农书曰：鲤最为鱼之主。今人以盘水养之，虽困鳞不反白。盖健鱼也。鲂，一名魾比，即今之赪鳊也。郊居赋曰：赤鲤青鲂，细鳞缩项。鱼之美者。二鱼，洛水、伊水亦有之，貛州县田阜之间多有之。淮南子曰：貛为曲穴，阴以防雨，景以蔽日。此亦鸟兽之智也。全蝎出陈留。斑猫出商水。铁出禹州。其涉县、济源、巩县、宜阳、登封、嵩县、新安、南阳、内乡、汝州所产尤多。旧俱有冶，今废。弓八府皆有之。出陈州者，坚劲可用。磁器出禹州神后山。
归德府
蘑菰濒河之地多有之，士人挅食之成，或曰无种，盖遗腐船水所生也。菱，尔雅谓之蕨捃。郭人，今水中芰是也。国语日属到嗜芰，即此。其书合宵炕，转移向月，犹葵之随日也。文岁采以蔬葡萄在在皆有之。史载此种，盖张骞得自西域。广志曰：有黄、白、黑三种。怀香即高香子也。益母草即荒蔚也，尔雅谓之进萝，诗日中有菲是也。此草治产之功多，故名益母。曾子见而思母，盖感此也。又唐武后炼益牵牛母草以泽面人，所在皆有之。山鹿邑者准出鹿邑。酉阳杂俎云：益甑草，即牵生也。此卉始山田野中，人本生易之，故名。芣苡。八府亦有之。诗云：采采芣苡，即此。子名马乌，名车前，二蛇名当道，好生牛马迹中，故名。或又谓之虾蟆衣。床子出柘城。尔雅制肝虺木。广雅日马床，即此。紫苏十人取弃，作莽或研，日煮粥食之，令人肥健。瓜蒌出夏邑、永城，曰二县。桑寄生尔雅谓之寓木。宛童人名鸟寓。图经云：乌食物，子落枝节间而生。或云：感造化之气而生。木槿有三种：曰殿木槿、日观木槿，五月始华，月令木槿荣是也。华如葵，朝生夕殒，一名舜，盖瞬之义取诸此。
彰德府
兔丝出安阳孟县亦有之。诗曰：爰采唐矣。又曰：茑与女萝，即此。尔雅又谓之豢，谓之王女，盖一物凡五名云。艾出汤阴扁鹊墓傍派。葛根出安阳，土人制为粉，可以解酲。连翘出安阳。衍义云：折其房，其子片片，相此如翘，故名。尔雅云：连异翘，一名连苕。名连草。贯众安阳、武安皆有之。尔雅云：泺，贯众。又名贯渠。广雅谓之贯节。其草冬不萎。仙灵脾出林县。鹚䳓鹳属，出临漳陂泽中。牛黄出林县。凡牛有黄者，毛皮光泽，睛色如血，时鸣吼而好照水。人以盆水承之，伺其将吐，乃喝迫之，即堕水中，如鸡子黄大，重叠可揭，轻盈而香。摩爪甲上，其色不落者。婴儿鱼，出磁州、滏阳河中。本草云：近伊、洛亦有，雀之。其鱼四足长尾，援树可登，声如婴儿，故名。又名鲵鱼。自然铜，出涉县、汤阴二县。图经。其膏然之不灭，皆云产铜坑中，石间亦有之，以其不而而戎，故名。云母石出林县。本草云：有六橦，色多赤者名云珠，多青者名云。白者名云液，青黄者名云砂。正胡粉出安多阳磁石。白者名璘石，五色具者名云华。出磁州。
卫辉府
冬木瓜，出汲县。尔雅曰：楙，木瓜也。昔齐桓封卫，卫人之而赋木瓜，即此。县产卫，卫人欲厚报于田圃者隹。名土芝，食之可以度饥年。三都赋所谓济世阳九是也。生溪谷者为野芋，不可用，谓林檎。出获嘉。广志曰：似赤李，此柰差圆，今俗亦之柰，又名来禽，言其味其美，熟则禽来也。新乡鲁包括蒌胙城名天天。瓜尔。尔雅雅日日。曰果即赢诗曰：果蓏，皆即此仙茅出利。世傅西域僧所献，唐明皇服之有验，故至。通草出辉县。汝将参，云南亦有之。柏今江南人。子仁出辉。县陕。出淇澳，卫武公所赋绿竹猗猗。子仁出辉州亦有之，竹之诗是也。今其地有紫茎竹、斑竹、凤尾竹、淡竹数种。又河内、洛阳宜永宁、阌乡亦产此。苍珉石出汲县苍峪山。碾石。出淇县。垩出淇县。山海经曰：朝歌之山，谷多美垩，是也。青瓷出淇县。又河内、陕州、宜阳、登封、内乡皆有之。官粉出辉县。
怀庆府
能道石榴出孟县，今河阴产者亦隹。此种来自安石国，故名。地黄州县皆有之，出河内者隹。萆藓出内河百合出河内。刘寄奴出孟县。疗金疮之要药也。相傅：昔刘裕遇大蛇道傍，与之斗，蛇伤而去。翌日，裕复至其地，见数童子采药，裕问之，答日：吾主为刘寄奴所伤，以此治之裕。之，遂不见。盖寄奴，裕之幼。名州也。故人遂以为名云。知母出河内川谷间。尔雅谓之莓，莐藩，又名蝭母。安阳、辉县亦有之。天门冬出河内、济源二县。一名颠勒。尔雅谓之蘠蘼、虋冬，内篇谓之延门冬，或名颠棘。抱朴云：杜子微服天门冬，日行三百里。牛膝出河内，陶隐居。茎长大，有节，似牛膝，故名。图经云：有种，茎节紫而大为雄，青而小者为雌。葫芦巴出河。内图经云：其种本南诸番芎出海䓖。名香果，河内人多莳于庭径，其芬香袭人。防风出河内，其根类蜀葵，汤阴、林县、磁州、涉县皆有之。茭出温县平皇陂中，尔雅谓之荺茭。皂角出河内。熊胆出太行山。诗义硫曰：熊能攀援上树，见人则颠倒投地而下。图经云：胆味极苦，古人和丸以自刻励，即此也。𩧰出太行山。山海经曰：𩧰状如麟羊，四角，马尾而又距，善还舞，其鸣自讨。青鱼出济源。形似鲤而背青色，又头中骨，煮拍之，可以制器。硝州县咸湿之地多有之，惟产孟县者良。图经云：初采，淋汁炼成，曰朴硝，再炼而坚白，曰硝石。取朴硝以水镕之，经宿结茅，曰苄硝。方家取仁制为玄明粉，服之可以延年。
河南府
羊枣出宜阳，尔雅谓之遵羊枣，实小而圆，紫黑色。曾晢之所嗜者，即此柿，在在皆有之，惟巩、洛间最胜。有数种：日黄柿、曰朱柿，曰火毬、枯柿，灸乾者谓之鸟柿，日乾者谓之白柿。又种差小谓之软枣，其味软枣，其味甚甘，土人又谓之牛乳柿。羌桃、出渑池。牡丹、八府皆有。宋欧阳修花品序云：牡丹出洛阳者为天，特著名者曰姚黄，出民姚下第告。然种类极繁。其氏家。姚氏初居白马坂，其地属河阳，故其花亦傅于洛。曰牛黄，出民牛氏家，比姚黄差小。宋真宗祀汾阴还，过洛阳，留燕淑景亭，牛氏献此花，其名遂著。曰魏红，出魏相仁𬇘家。始樵者于寿安山见之，斲以卖，魏氏池馆遂大。傅云此花初开时，有欲阅者，人税十数钱，乃得登舟渡池，至花所，魏氏日收十数缗。今普明寺后即其地也。钱思公尝曰：人谓牡丹为花王，今姚黄真为王，而魏乃后也。又曰鞓红，始出青州。仆射张齐贤置第西京，乃自青州移莳洛中，其色类腰带，故谓之鞓红。曰来献，来，因齐贤居洛，人有献此花者，故名。曰添色红，其花始开白，经日渐红，比落则红益深。此造花之尤巧者。曰鹤翎红，花末白而本囱红，其状类鸿鹄羽然，故名曰寿安红，出锦屏山。曰倒晕檀心，其色红。凡花近萼色深，至末则浅。此花自外深色，近萼反浅而深，檀点其心，礼腴可爱。曰𢬍红，其花浅红，每叶杪有深红点如人以手。指𢬍之，曰九蕊珍，日珠红。其花蕊为九丛，而杪有一百五者，即玉盘盂也。洛花皆一以自黜如珠。曰谷雨为开候，而此花开最先。曰左花，出民左氏家，即今之平头紫也。日叶底紫，其色如墨，亦谓之墨紫。花在丛中，旁必生一大枝，引叶盖其上，其开也，比它花可延十日之久。唐所谓军容紫者，即此也。曰朱砂红，出民门氏子圃中。其地在崇德寺之前。曰玉板白者，其白如玉而深檀心，洛人初不识其名。钱思公尝至福延院见之，问寺僧而始知也。曰潜溪紫，出龙门山后唐相李藩别墅中。其花本紫绯，特于丛中问出之，明年又移他枝，故洛人亦谓之转枝花。芍药出中岳山谷间。草经云：一名可离。荣于仲春，花于孟夏，其花有至千叶者，俗呼为小牡丹。今群芳中，牡丹品为第。而芍药次之，故世称牡丹为花王，芍药为花相，又或以为花王之副云。腊梅出洛阳，欸冬花出洛阳，尔雅谓之莵爰颗冬生水中。述征记曰：洛水至岁凝厉，则款冬花茂悦层冰之中。荀出新安青要山，状如葌，方茎，黄花赤实。其菖蒲本类稿本。山海经曰：服之美人颜色。五度水上物产可中一名尧韭，一名昌阳。左傅：王使周公阅聘会，飨有昌歇，即此。神仙傅曰：汉武帝登嵩山，见仙人长丈耳垂。帝礼而问之，仙人曰：吾九疑人也。闻二肩中狱有石上菖蒲，一寸九节，食之可以长生，故来采之。言讫，遂不见。葶蔤出熊耳山。山海经曰：其草赤箭出。类苏而赤华，可以毒鱼。少室山经云：茎如箭干，根类天门冬，只无心耳。去山根五六寸许，有数子，为卫如芋。此草无风自动，又名独摇草。桔梗出嵩高山谷中，济源亦有之。䔄，出太至山上。山海经曰：䔄草，状入茅，百华黑实，泽如𮐨薁，服之不寐。黄在在皆有之，精出嵩山者隹。甘棠出陕州，尔雅谓之杜。诗曰：有杖之杜，即此。茯苓出嵩山。图经云：大松下附根而生，状类人形者隹，有赤、白二种。玄中记曰：松脂沦入地中，千百岁为茯苓。或云：假松气而生。唐棣出洛阳，尔雅谓之栘，其华反而后合，诗所谓唐棣之华，偏其反而是也。本草谓子为郁李仁。陆机疏云：唐棣，薁李也。一名雀梅，亦名车下李。其花或赤或白。六月出太室山上。上海经曰：结月熟，大如本，子可栯。状如梨而赤理，服者不姤。鴢山青要山，状如儿首，朱目赤尾。山海经云：食之宜。子羚羊出卢氏地雅曰：羊类羊，青大，其角长一二尺，有节如指，极坚劲，夜则悬角木上，以防患。语曰：羚羊挂角，此之调也。今用之，以角有挂痕者食麝。卢氏及汝州川雅云：形似獐而小，人今俗调之。香獐常食柏叶，故养生论曰：麝食柏而香。又云：啖蛇。今以蛇蜕裹麝弥香。盖夏月食蛇多，至冬香满，入春脐内亟痛，即自以瓜剔出之，藏覆，皆又常所知，自珍其货也。及为人絷之，且死，犹拱四足保其脐。吴筠赋所谓麝怀香以买害是也。鹿茸出卢氏图经云：山林处多有之。孟夏鹿角欲生，则取之。𬶤出洛水山经曰：𬶤状如热蜼而长距，足三足。龟。出伊水。尔雅谓之贲，白而对，食者无处疾龟。山海经云：食者无慱大疫，可以巳𤺄礜。出少室山。性大热，置水中，则不水。慱物志曰：鹳伏耶，取此石绕之，以助暖气。钟乳石出少室山岩穴阴处。图经云：溜山液而成，空中相通如鹅翎，碎之如瓜甲，以光明者为隹。矿石即今砂也。山海经云：永宁阳虚山，多金，即此也。今嵩县、卢氏、灵宝及信阳、桐柏。忘俱产此。锡出嵩县露宝山，又永宁、灵宝、卢氏、武安、裕州、汝州皆有之。铅出嵩县，土人采之作黄丹、胡粉。瞻矾出新安。澄泥砚出陕州。
南阳府
香橙出邓州。埤雅云：橙亦橘属，似柚而香，叶有两刻，角足也。其形圆大于橘，皮厚而皱，甘亦可食。菊出内乡。风俗通曰：南阳郦县有甘谷，其山多菊，水，自山上流，得其滋液。谷傍人悉饮此水，上寿百二。十中百余，下七八十者，以此菊能轻身益气故也。司空王畅、太尉刘宽、袁隗为南阳太守，常患风眩，令郦县月送水二十斛，用之饮食，其疾遂瘳。鹤虱出唐县。薜皱而尖长，子坚细，黑色。南人呼其叶为火杴，又名稀莶。牛旁子出内乡会山亦有之，即恶实也。图经云：叶如芋而长，实如卜萄，核而细，褐色，壳如栗，梂，小而名鼠烈子杜仲多刺，鼠过之则缀而不可脱，故又名镇平。状类厚补，折之多白丝。黄岑出裕州。羊桃内乡。尔雅曰：长楚姚戈，今羊桃。花子如麦，其叶与实皆类桃。诗曰：隰有长楚，即此漆。出南召浙川图。树高丈余，皮白。似樗，花似槐，六七月取汁，自然乾如渔蠭房状者，名乾漆。陶隐君云：漆用蟹化为水飞生。灵皮出内乡。白花蛇出南阳。图经云：其蛇作放，胜白花，有大毒，螫人立死。九月捕之，火乾，医家用以瘳大。柳宗元作捕蛇说，即此绿毛龟出唐县双凤山母池中。或曰内乡清泉亦有之。紫石英出邓州覆釜。山矾红出舞阳。又河内、武安俱有。滑石出裕州当阳山，有白红、紫色及班纹者。初采时极软，土人就穴中雕镂，可以为器。石青出南阳铁朵山，卢氏、济源亦有之。名石绿，一名青碌，书工呼为碧青，医家亦用瘳风疾。桐柏石山在桐柏县北二十里许。石极莹白，亦有文采如绘者。铜出镇平骑立山。
汝宁府
日叶葛布出信阳。吴越春秋所谓入山采葛，作黄丝布者，即此。光山、罗山、固始亦有之。茶出信阳罗山亦有之，尔雅谓之槚，苦朴。或曰茗。盖早采者为茶，晚采者为茗也。茶经云：佛如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，帝如丁香，根如胡桃。又名曰蔎、曰荈，以上春摘者为隹。蓍，出上蔡。图经云：少室山谷亦有之。洪范五行传曰：蓍百年一本生百茎，此草木之寿，亦知吉凶者，圣人以问鬼神。龟荚傅曰：天下和平，王道得，而蓍茎长亦丈，其丛生满百茎，下有神龟守之，上有云气覆之。茱萸出光州风土记曰：茱萸，榝也。离骚所谓榝又充其佩帏是也。洞林记曰：郭璞避难至新息，有以茱萸令璞射之，璞曰：子如赤铃，含玄珠，是茱萸也。又续齐谐记曰：桓景从费长房游，谓之曰：九月九日，汝南当有灾厄，急令家人制囊，盛茱萸，登山酌菊酒，庶可逭也。景如其言。夕还家，则鸡犬书毙于庭下。长房曰：是足以当之矣。石斛出光州，河内亦有之。木贼出固始南山，每根干无花，寸寸有节，色青，凌冬不凋。生姜出汝。栀子出汝阳。草经谓之木丹，方书谓之越桃，即此。五倍子州县多有之，罗山者隹。名文蛤。生木洪上，无花，结青实，至熟乃黄，大者姖拳，内多。虫，故又名百虫仓。蜈蚣出汝阳。图经云：唐、邓亦有之，多在二石垣壁问，以头足赤者为隹。尔雅谓之蝍蛆，方言谓之马蚿，又谓之蛆螶，又谓之马陆，皆即也。广雅曰：蜈蚣性能制蛇，见之则缘而啖其脑。或曰：蜈蚣见蛇，能以气禁之耳。棋子石出光州息县，亦有之。唐、宋以此为贡。
汝州
绵枣出伊阳，似菰而色白，可食。值饥岁，民多赖之。木耳出鲁山。本草云：木耳有五，桑、椿、槐、榆、柳之异，其色亦有黄、赤、黑、白之分。六月多雨则生之，杜甫所谓木头生耳是也。今惟桑木耳可以入药。何首乌出汝州。图经云：本名交藤，因何凌霄、首乌者制服之，寿而多男，故名。花州县皆有之。图经云：即即紫葳也。蔓依大木而生。橡，栎木子也。出汝州谷中，其壳堪染皂，以不经雨者为隹。诗谓之山，自山巩洛栩，尔雅谓之杼，皆即之。石炭之问亦有之。
河南通志卷之第十三终