钦定四库全书
周官集注卷一
翰林院侍讲衔方苞撰
汉河间献王好古书购得周官五篇武帝求遗书得之藏于秘府诸儒皆莫之见哀帝时刘歆校理秘书始着于録略以考工记补冬官之阙歆门人河南杜子春能通其读郑众贾逵受业于杜汉末马融传郑康成康成所注行世周官最后出而起于刘歆故后儒或疑为伪作然汉文帝得魏文侯时乐工献春官大司乐章而太史公封禅书引周官冬日至祀天于南郊迎长日之至夏日至祭祗皆用乐舞而神乃可得而礼则为周人之书明矣北宋程子张子皆尊信之朱子谓此经周公所作但当时行之恐未能尽后圣虽复损益可也若肆为排抵则愚陋无知之人耳天官冢宰第一
冢大也宰主也天统万物冢宰统众官故曰天官不言司者不主一官之事也宗伯亦不言司鬼神非人所主故也
惟王建国辨方正位体国经野设官分职以为民极建立也辨东西南北之方以正左祖右社面朝后市之位体国中之广狭以经野外都邑郊关沟涂之界设六官之属而分以职事皆所以安民生定民志而使遵王之道所谓为之极也○左祖右社面朝后市乃正位之事非体国也王城面九里畿内面五百里近郊远郊甸稍县畺之地各有所任人有所宜事取其便皆量国中之体势以定野外之经制五等之国以次而杀则其野外都邑郊关沟涂大小逺近必与相称葢辨方以正位体国以经野设官以分职文虽对立而义则相承也
乃立天官冢宰使帅其属而掌邦治以佐王均邦国总治六官之职故曰邦治均者使上下尊卑贫富逺迩各得其平也凡经连言邦国者据诸侯也特言邦或言国者多据王国也不先言均王国而言均邦国者言王国恐不兼诸侯故举外以包内也
治官之属大宰卿一人小宰中大夫二人宰夫下大夫四人上士八人中士十有六人旅下士三十有二人府六人史十有二人胥十有二人徒百有二十人
百官总焉则谓之冢列职于王则称大义各有当也旅众也下士治众事者自大宰至旅下士转相副贰皆王臣也府掌官契以治藏史掌官书以赞治皆其官长所自辟除胥掌官叙以治叙徒掌官令以征令乃民给徭役者胥读如谞谓其有才知为什长○诸官皆府少而史多府常在史上唯御史百有二十人且在府上以凡治者受法令事繁且要也凡有府兼有史者各共其事也或有史而无府无所藏也角人羽人等则有府而无史以藏税物而当职文书少事可兼也腊人食医等府史俱无专官行事更无所须也惟天府府多于史所藏物重也自大宰至旅下士凡六十三人而府史胥徒止百五十人五官亦然葢吏省则其禄易给吏有禄则人知自爱汉犹仿此意故贤人君子往往出于其间后世吏胥日众以天下之事付之游手之民而又夺其庸是授以具而教之为奸也○李耜卿曰典命大夫同四命而此分为中下盖若侯伯同七命子男同五命而爵则有高下耳典命公之卿三命掌客职士视诸侯之卿礼注言士以三命而下为差似据此
宫正上士二人中士四人下士八人府二人史四人胥四人徒四十人
正长也序官不以尊卑为先后而以缓急为次第故宫正前内宰等后凡命官曰正者总其政也曰司者察其事也曰典者守其法也曰职者主其业也曰掌者专其任也曰师者训其徒也曰氏者世其官也曰人者称其材也其余如宫伯膳夫山虞林衡之类则各因其职事以起义也
宫伯中士二人下士四人府一人史二人胥二人徒二十人
膳夫上士二人中士四人下士八人府二人史四人胥十有二人徒百有二十人
美物曰珍膳膳夫食官之长
庖人中士四人下士八人府二人史四人贾八人胥四人徒四十人
庖之为言苞也裹肉曰苞苴贾主市买知物价
内饔中士四人下士八人府二人史四人胥十人徒百人
饔和也熟食须调和故曰饔
外饔中士四人下士八人府二人史四人胥十人徒百人
亨人下士四人府一人史二人胥五人徒五十人甸师下士二人府一人史二人胥三十人徒三百人郊外曰甸天子借田在甸故称甸师此官主地事而不列地官者以天子躬耕又共野荐给薪蒸故次亨人也徒三百人者用以耕耨周语所谓庶人终亩也
兽人中士四人下士八人府二人史四人胥四人徒四十人
人中士二人下士四人府二人史四人胥三十人徒三百人
鼈人下士四人府二人史二人徒十有六人
腊人下士四人府二人史二人徒二十人
兽肉干曰腊
医师上士二人下士四人府二人史二人徒二十人食医中士二人
疾医中士八人
医下士八人
兽医下士四人
酒正中士四人下士八人府二人史八人胥八人徒八十人
酒人奄十人女酒三十人奚三百人
凡奄不称士者皆府史之类也女酒与奚为什长若胥徒皆庶人之妻愿给事而受廪饩者注引汉法以为女奴非也为齍盛齐酒笾豆之实以事天地宗庙不宜用罪人秋官司厉惟盗贼之女子谓之奴入于舂槀则女奴不共他职而他职之女奚不得为奴明矣女酒及奚凡三百三十人舂槀事校繁重而女舂抌止二人奚五人女槀十有六人奚四十人葢给役者司厉所入女奴而女舂女槀及其奚特监视教导之二职不列女奴及其数者以司厉职有明文且以罪入数不可定也
浆人奄五人女浆十有五人奚百有五十人
凌人下士二人府二人史二人胥八人徒八十人笾人奄一人女笾十人奚二十人
醢人奄一人女醢二十人奚四十人
豆实不尽于醢醢人所掌惟四豆之实故主醢而不谓之豆人也
醯人奄二人女醯二十人奚四十人
盐人奄二人女盐二十人奚四十人
幂人奄一人女幂十人奚二十人
巾幂以覆饮食之物故次饮食后
宫人中士四人下士八人府二人史四人胥八人徒八十人
掌舍下士四人府二人史四人徒四十人
舍行所解止之处
幕人下士一人府二人史二人徒四十人
掌次下士四人府四人史二人徒八十人
大府下大夫二人上士四人下士八人府四人史八人贾十有六人胥八人徒八十人
玉府上士二人中士四人府二人史二人工八人贾八人胥四人徒四十有八人
内府中士二人府一人史二人徒十人
外府中士二人府一人史二人徒十人
司防中大夫二人下大夫四人上士八人中士十有六人府四人史八人胥五人徒五十人
防大计也日计曰成月计曰要嵗计曰防
司书上士二人中士四人府二人史四人徒八人主防计之簿书
职内上士二人中士四人府四人史四人徒二十人职嵗上士四人中士八人府四人史八人徒二十人不曰职出而曰职嵗者嵗有丰凶所出一以嵗为准而不得过也
职币上士二人中士四人府二人史四人贾四人胥二人徒二十人
司裘中士二人下士四人府二人史四人徒四十人掌皮下士四人府二人史四人徒四十人
内宰下大夫二人上士四人中士八人府四人史八人胥八人徒八十人
内小臣奄上士四人史二人徒八人
奄人通内外之令领女奚之属其事有断不可缺者然考周官内小臣四人寺人五人其余司服用者通天地二官四十五人数既甚少而爵以士者又不过四人其上有内宰宫正小宰大宰层累而督察之则亦安能为国患哉或又以刑人不宜近嫔御亦非也士大夫他行皆善而独不能自戒于声色者多矣若少动于邪既服刑而自惩艾安在其不可改行迁善也刑人多矣而为奄者不过四十五人其近王后者不过九人则必简其能补前行之恶者可知矣诸职称奄言其精气之闭藏而己惟王之正内谓之寺人言能侍御于王必其才行之出类者也至内小臣称士则非有士行者不足以充之
阍人王宫每门四人囿游亦如之
墨者使守门
寺人王之正内五人
正内注路寝也疏谓后之正寝若王之路寝不得称内春秋传寺人披自称刑臣则寺人奄也王志长曰冢宰一官凡阍寺嫔御之职服膳筦库之司皆属焉自冢宰失职而后有女宠之祸有阉寺之变有内藏之私有宫市之患有奢僭百出之弊凡先王治天下之本莫不废坏焉
内竖倍寺人之数
童稚未有遽犯宫刑者按春秋传庚宗妇人之子叔孙以为竖又孔氏之竖浑良夫长而美通于伯姬则竖非刑人也其选入及出之于外必有定期竖为未冠之称则将冠而出之可知矣寺人五而竖倍之者正内日近王后职事亲要刑余之人善良者不多觏故取童稚之纯一者备焉
九嫔
嫔妇也昬义曰天子后立六宫三夫人九嫔二十七世妇八十一御妻夫人不列职者夫人之于后犹三公之于王坐而论妇礼无官职或曰以九嫔德优者摄如三公之摄以六卿而无分职也
世妇
不言数者君子不苟于色有妇德者充之无则阙
女御
昬义所谓御妻御犹进也侍也○蜀冈陈氏曰世妇女御不言数者有其人乃有其位故其数不可常也以名官之义推之世妇谓有子而可以为王继世之妇人也古者妇人无子则出卿大夫之妻名世妇亦必有子以继世者也女御谓宫中女子为王所幸御者葢圣王之治内无怨女外无旷夫宫中女子必有限年出嫁之制而世妇则义不可出女御亦不便遽出故列职而任之以事必至易世之后然后世妇之有子者或出从其子或别宫以居之女御则少者出嫁而老者归其母家戴妫有子既立而弑犹大归于陈则古制可知矣
女祝四人奚八人
女史八人奚十有六人
其职掌王后之礼职内治之贰以诏后治内政则非有道艺而知礼法者莫能任也其诸择嫔妇之贤者而为之与
典妇功中士二人下士四人府二人史四人工四人贾四人徒二十人
典主也
典丝下士二人府二人史二人贾四人徒十有二人典枲下士二人府二人史二人徒二十人
内司服奄一人女御二人奚八人
有女御者以衣服进或当于王广其礼使无色过
缝人奄二人女御八人女工八十人奚三十人
染人下士二人府二人史二人徒二十人
追师下士二人府一人史二人工二人徒四人
追治玉石之名诗云追琢其章男子首服在夏官弁师者夏时阳盛万物长大长大乃冠妇人直取首服配衣故与衣连类列此
屦人下士二人府一人史一人工八人徒四人
夏采下士四人史一人徒四人
夏翟羽色禹贡徐州贡夏翟之羽后世或无故染鸟羽象而用之谓之夏采
大学之道治国平天下必本于修身齐家而其原又在格物致知诚意正心葢必如此而后表里无隔细大毕贯冢宰之属骤视之若纷杂琐细而究其所以设官之意则天子诚意正心修身齐家治国平天下之事皆统焉所以为父师之任而非五官之比也至于格物致知之学则师氏保氏导养有素而随事而究察焉者皆是也
大宰之职掌建邦之六典以佐王治邦国一曰治典以经邦国以治官府以纪万民二曰教典以安邦国以教官府以扰万民三曰礼典以和邦国以统百官以谐万民四曰政典以平邦国以正百官以均万民五曰刑典以诘邦国以刑百官以纠万民六曰事典以富邦国以任百官以生万民
典常也经也法也六典治教礼政刑事之书也大宰总六官故并建之经理之使画一也纪详理而不遗也扰犹驯也统合而率之也诘吿而戒之也纠约而束之也府以藏货贿器物故惟天地二官曰官府府亦云教者稽其良苦时其燥湿谨其出入皆有教也春官虽有天府而所掌者祖庙之守藏与天地二官之府异故不言府而苐举百官也师田之礼昭文章明贵贱顺少长习威仪进退有度左右有局故曰正百官四丘出甲更番征役故曰均万民刑不上大夫而曰以刑百官者刑不为大夫设而有罪亦不能废刑也任者属之事以尽其力也独于冬官言任者水土之政尤劳且繁
以八灋治官府一曰官属以举邦治二曰官职以辨邦治三曰官联以防官治四曰官常以听官治五曰官成以经邦治六曰官灋以正邦治七曰官刑以纠邦治八曰官计以弊邦治
官属六官之属也官职六职也官联六联也官成八成也官计六计也俱见小宰职官常所领之事各有故常也官法小宰职所谓以法掌祭祀朝觐防同賔客之戒具也官刑司冦职所谓四曰官刑上能纠职也弊断也以分之所守言则曰官职以事之所服言则曰官常其实一也上分职以授下故曰辨下服常以报上故曰聴官府八成有一定条格故曰经七事之法有施舍治讼故曰正联与常独曰官治主于覈其人也余皆曰邦治主于举其事也
以八则治都鄙一曰祭祀以驭其神二曰灋则以驭其官三曰废置以驭其吏四曰禄位以驭其士五曰赋贡以驭其用六曰礼俗以驭其民七曰刑赏以驭其威八曰田役以驭其众
则亦法也都鄙公卿大夫采地王子弟食邑在畿内者以有邑故曰都在国之鄙故曰鄙祭祀有废置毋得僭差都家祭祀必致福于国国有大故则令祷祠所以驭其神也废犹退也退其不能者举贤而置之吏即服官者若府史之属则其长所自辟除非王朝废置所及也法则示以职之所守也故曰官废置覈其人之所堪也故曰吏士学士也赋农田所入贡其余诸职之贡物也私邑之用王朝之供各有定分而又时其嵗之丰凶事之繁简是都鄙之用皆王朝所制也故曰以驭其用其封内刑赏得自专恐妄作威福故都家之狱讼必上于国则赏亦不敢专行可知虽假以威福之柄而仍操之自上故曰以驭其威
以八柄诏王驭羣臣一曰爵以驭其贵二曰禄以驭其富三曰予以驭其幸四曰置以驭其行五曰生以驭其福六曰夺以驭其贫七曰废以驭其罪八曰诛以驭其过
诏吿也夺夺其田禄也废罢黜也诛责让也于爵禄后即继以驭幸者人君于嬖幸而滥以爵禄最乱政之大者故先之人之行能各有所宜三宅六事百司置之必当其位所以驭也古者刑不上大夫故独言宥之以生者而不及于杀也刑典曰以刑百官示王章之不可犯也而非以是驭之也故八柄止于废与诛然曰生以驭其福则罪大恶极而不免于刑祸者不必言矣春秋传曰淫而无罚福也故有罪而赦宥可以谓之福古者人臣去国三年然后收其田里则在国者虽夺其田禄必不使至于甚困故曰以驭其贫
以八统诏王驭万民一曰亲亲二曰敬故三曰进贤四曰使能五曰保庸六曰尊贵七曰达吏八曰礼賔统者统合于上而繋属于下也敬故不慢旧也贤有德行者能通道艺者保庸安有功者达吏府史胥徒才行特出则达之使为王官也礼賔賔礼诸侯所以示民亲仁善隣○朱子曰通道艺则识得许多事物之理所以属能
以九职任万民一曰三农生九谷二曰园圃毓草木三曰虞衡作山泽之材四曰薮牧养蕃鸟兽五曰百工饬化八材六曰商贾阜通货贿七曰嫔妇化治丝枲八曰臣妾聚敛疏材九曰闲民无常职转移执事
三农上中下之等也九谷或曰黍稷秫稻麻大小豆大小麦或曰无秫大麦有粱树果蓏曰圃园其樊也掌山泽之官曰虞掌川林之官曰衡并举虞衡示所作之材兼川林也山泽之民无名号故借虞衡以表之泽无水曰薮牧地之不可田而利畜牧者八材八方之材也金玉曰货布帛曰贿化者变其形以为器物也行曰商处曰贾阜积之也通转之也八材曰饬者引以绳墨式以模范也丝枲曰治者沤椎煮练以达其性也嫔有夫之妇也不曰女妇而曰嫔妇者非有夫之妇虽蚕绩而不责以布帛之贡也故闾师职曰任嫔以女事贡布帛疏材草木根实可食者古所谓臣妾后世之仆婢也春秋传皁臣舆舆臣臣僚僚臣仆仆臣台
以九赋敛财贿一曰邦中之赋二曰四郊之赋三曰邦甸之赋四曰家削之赋五曰邦县之赋六曰邦都之赋七曰关市之赋八曰山泽之赋九曰币余之赋
邦中在城郭者四郊去国百里邦甸二百里家削三百里邦县四百里邦都五百里按闾师掌国中四郊之赋任农以耕事贡九谷任圃以树事贡草木任工以饬材事贡器物任商以市事贡货贿任牧以畜事贡鸟兽任嫔以女事贡布帛任衡以山事贡其物任虞以泽事贡其物则农即以谷为贡余七者即以所贡之物为赋明矣此职邦郊甸稍县都之田赋则农所贡公田之九谷也其余赋则圃牧嫔妇之贡也关市之赋即商贾百工之贡也山泽之赋即虞衡之贡也园圃薮牧即邦郊甸稍县都之地农工商贾嫔妇臣妾闲民即邦郊甸稍县都关市山泽之民以九职制九赋以九赋待九式贡物之外别无所谓赋其义甚明康成乃谓口率出泉节卿郑氏又谓即百亩私田制赋皆未详考经文故也币余即职币所敛余币也余币乃邦物而谓之赋者既已给之又振之以归于国故亦云赋也家稍县都皆有赋者其地不尽为采也都家则各有贡司徒职制地贡而颁职事是也○关市讥而不征乃文王治岐之政或以九赋及关市证周礼为伪非也孟子市廛而不征则市有赋矣春秋传偪介之关暴征其私则逺关有常赋矣
以九式均节财用一曰祭祀之式二曰賔客之式三曰丧荒之式四曰羞服之式五曰工事之式六曰币帛之式七曰刍秣之式八曰匪颁之式九曰好用之式式谓用财之节度刍秣养马牛禾谷也匪颁王所分赐羣臣好用燕好所赐予大府九赋各有所待用之多少必与赋相称所以节之也职内叙其财以待邦之移用所以均之也用三余一以三十年之通制国用尤均节之大者九式无军旅葢甲出丘甸无养兵之费有事则遗人致道路之委积出畿则侯国共其资粮此古者所以薄取于民而财不匮也先九赋次九式而后及于九贡者大府九式之用皆以九赋待之而九贡则别以待吊用也○李世美曰九式皆有常制者惟军旅之用无常故不颁为式○古之师行未有用馈饷者齐桓东伐主鲁西伐主卫传曰师出陈郑之间共其资粮屝屦当时所过虽以为苦而齐师嵗出力常沛乎有余实由于此若王师之出则山泽闲田之所入方伯连帅之所共其储偫必有素矣
以九贡致邦国之用一曰祀贡二曰嫔贡三曰器贡四曰币贡五曰材贡六曰货贡七曰服贡八曰斿贡九曰物贡
邦国独致贡以粟米皆取之畿内所以用利而民不劳也祀贡凡可共祭祀之用及旅币记曰其余无常货各以其国之所有是也器贡银铁石磬丹漆也币贡玉马皮帛也材贡櫄榦栝柏篠簜也货贡金玉龟贝也服贡织文絺纻也斿贡羽毛也物贡杂物鱼盐橘柚之属大行人六服因朝而贡物各有定此则每嵗常贡以当其田赋所宜上供者楚于周当在要服而苞茅祀贡也桃弧矢器贡也则各以其国之所有而物非一类可知矣
以九两系邦国之民一曰牧以地得民二曰长以贵得民三曰师以贤得民四曰儒以道得民五曰宗以族得民六曰主以利得民七曰吏以治得民八曰友以任得民九曰薮以富得民
两犹耦也民各有耦所以系之也牧者侯伯有土之君故曰以地得民长者一官之尹得自辟属吏故曰以贵得民师有德行者儒通道艺者宗者厯代故家如怀姓九宗殷民七族故曰以族得民主者卿大夫之家有采邑而畜徒者地非所专食其土利而己故曰以利得民吏者乡邑小吏位虽卑当官行法则民受其约束故曰以治得民友者四民皆有之任即任恤之任彼此相倚赖则各以类从故曰以任得民山林川泽皆有民而独举薮者财物众而聚民多也九两得民都鄙之所同也而独曰系邦国之民者畿内公卿不世国其民皆天子之民也外诸侯则得私其民矣故以九两系之示牧长不过为天子系属此民与师儒以下等耳
正月之吉始和布治于邦国都鄙乃县治象之灋于象魏使万民观治象挟日而敛之
正月周正建子之月吉朔日也和调改也先王通变宜民议事以制故每于嵗终调制所当改易即尧典所谓平在朔易也象魏阙也从甲至甲谓之挟日曰象者非惟书其事且揭其图使观者易辨也不曰治法之象而曰治象之法者曰治法之象则似专县其象曰治象之法然后知并书其法也太宰职不条列所以治邦国者以六典八法八则八柄八统九职九赋九式九贡九两天子所以治诸侯与诸侯所以自治其臣民者皆具于是矣布治于邦国即以典法则柄统职赋式贡两颁之也
乃施典于邦国而建其牧立其监设其参傅其伍陈其殷置其辅
牧公侯伯子男守土以牧民者监方伯连帅相监临者参谓三卿伍谓五大夫殷众也谓众士也辅府史胥徒庶人在官者○五大夫贰三卿者各一其二则小宗人小司冦也见于春秋传者鲁季孙为司徒叔孙为司马孟孙为司空宗人则夏父弗忌衅夏尝为之司冦则臧孙纥尝为之其不言小僭也冢宰职尊任重常以上卿兼摄而不别设大夫故鲁人谓季氏为冢卿郑备六卿有冢宰僭也
乃施则于都鄙而建其长立其两设其伍陈其殷置其辅
长谓公卿大夫王子弟食采邑者立两卿杀于外诸侯也宗伯职六命赐官大夫四命不合立官而得与公卿竝称长王子弟食邑与三公同者在五百里畺地与六卿同者在四百里县地与大夫同者在三百里稍地大夫量设家吏不得备两卿五大夫与公卿等
乃施灋于官府而建其正立其贰设其攷陈其殷置其辅
正谓冢宰司徒宗伯司马司冦司空也贰谓小宰小司徒小宗伯小司马小司冦小司空也攷成也佐成事者谓宰夫乡师肆师军司马士师也司空亡未闻其攷
凡治以典待邦国之治以则待都鄙之治以灋待官府之治以官成待万民之治以礼待賔客之治
待谓法具于此待事至而应之也礼賔礼也
祀五帝则掌百官之誓戒与其具修
祀五帝四时迎气各祭其方之帝并中央之帝为五也誓戒百官废职者有刑重失礼也具所当供修扫除粪洒冢宰司徒所涖祀事皆首五帝者四时迎气之祭且涖则昊天上帝不必言矣知然者宗伯以吉礼事邦国之鬼神示首曰以禋祀祀昊天上帝小宗伯兆五帝于四郊司服职祀昊天上帝则服大裘而冕祀五帝亦如之参伍其文则其义显然矣○司士职卿特揖而不言三公与此经不言昊天上帝义同○易大传帝出乎震则四时迎气各祭其方之帝而以人帝配之固有此义屈原九章令五帝以折中戒六神与向服则祭五帝而以六佐配之秦以前固有其制非吕氏月令之臆説也先儒或以郑氏据纬书之妄遂谓五帝之称汉以后始有之而疑周官为伪误矣
前期十日帅执事而卜日遂戒
前期前所诹之日也十日散齐七日致齐三日执事宗伯大卜之属既卜遂戒百官以始齐
及执事眡涤濯及纳亨赞王牲事及祀之日赞玉币爵之事
涤濯谓祭之前夕溉祭器及甑甗之属此执祀事之始也纳亨谓乡祭之晨纳牲吿杀既杀以授亨人凡大祭祀君亲牵牲大夫赞之祭天无祼故先迎牲若宗庙之祭则既祼而后迎牲也日旦明也玉币所以礼神各如其方之色爵所以献齐酒不用玉爵尚质也三者执以从王至而授之
祀大神示亦如之享先王亦如之赞玉几玉爵
祀大神朝日夕月之类祀大示则方泽大社也注以大神示为天地是别有五帝之祭列于天地宗庙之上误矣葢上帝之尊非羣祀可匹故特言之而后以大神大示并列焉玉几所以依神亦如之下别言赞玉几玉爵则天地不用玉几玉爵也享先王不言大者六享皆然
大朝觐防同赞玉币玉献玉几玉爵
时见曰防殷见曰同大朝觐谓同时而至者适众多也若至者少则冢宰不与小宰职凡宾客赞受爵受币之事是也玉币诸侯享币也玉献献国珍异亦执玉以致之玉几王所依也玉爵诸侯酢王之爵也王祼诸侯大宗伯摄非冢宰所赞
大丧赞赠玉含玉
助嗣王也赠玉既窆所以送先王含玉死者口实天子以玉
作大事则戒于百官赞王命
春秋传曰国之大事在祀与戎祭祀已前见此戎事也赞王命谓助王为教令
王眡治朝则赞听治
王有三朝外朝断疑狱内朝在路寝图宗人嘉事惟治朝为正朝在路门外司士所掌也
眡四方之听朝亦如之
谓王巡狩在外时
凡邦之小治则冢宰听之待四方之宾客之小治重出冢宰见不复决于王也如曰凡邦之小治听之虽谓仍复于王可也春秋传赵武欲一献曰武请于冢宰矣以得专宾客之小治也
嵗终则令百官府各正其治受其防
谓各明正其所治之事也防计簿也
听其致事而诏王废置
正其治者正其所当为之事也听其致事者聴其所己为之事也废退不职者置仍使居职任事
三嵗则大计羣吏之治而诛赏之
诛有以刑辟言者司烜职邦若屋诛则为明竁是也有以诘责言者八柄诛以驭其过是也此兼二者葢羣吏之不职者每嵗之终己废之矣至三嵗大计任职而有过差者则诘责之若奸恶久而后着则非惟废之或不免于刑辟也有功止于赏者古者能其职则终守焉非大才德不得骤进而居公卿之位故惟加爵命厚禄赐以为劝也
小宰之职掌建邦之宫刑以治王宫之政令凡宫之纠禁
宫刑在王宫中者之刑刑典太宰所建而小宰复建宫刑者以治王宫之政令而习察其事情故刑之轻重出入得与大宰共酌定也大司冦所掌五刑无宫刑以小宰建之也纠纠其失也禁禁其邪也王宫之政令宫中之事也凡宫之纠禁事在宫外而关涉于宫中者如世妇之吊事则有跸卫仪法内外宗春官世妇下及女奚之出入于王宫则有班次期防皆有纠禁旧説凡宫为后宫非也曰王宫则后宫该之矣正嵗以宫刑宪禁于王宫是也宫刑使大宰之贰掌之则虽天子不得私喜怒而妃妾专妬虐下之患不禁而自弭矣○叶氏曰小宰贰太宰首王宫之刑禁葢侍御仆从一有不正出入起居一有不钦皆足以害治故宫刑虽以为王宫之禁而实以格君心之非汤制官刑儆于有位三风十愆备及于宫室之隠微伊尹引以为训而继之曰嗣王祗厥身念哉正此义也
掌邦之六典八灋八则之贰以逆邦国都鄙官府之治执邦之九贡九赋九式之贰以均财节邦用
贰副也逆迎受也太宰职赋先于贡者论敷政之次第则由内而达外也此贡先于赋者综财用之大凡则举逺以及近也
以官府之六叙正羣吏一曰以叙正其位二曰以叙进其治三曰以叙作其事四曰以叙制其食五曰以叙受其防六曰以叙听其情
叙尊卑秩次也治功状也情或身家之私或职业功绪有当以情白于上者
以官府之六属举邦治一曰天官其属六十掌邦治大事则从其长小事则专达二曰地官其属六十掌邦教大事则从其长小事则专达三曰春官其属六十掌邦礼大事则从其长小事则专达四曰夏官其属六十掌邦政大事则从其长小事则专达五曰秋官其属六十掌邦刑大事则从其长小事则专达六曰冬官其属六十掌邦事大事则从其长小事则专达
达决也如祭祀齐丧賔客飨食之陈数庖人内外饔之属必禀于膳夫若辨腥臊羶香之物及割烹煎和则得专决也
以官府之六职辨邦治一曰治职以平邦国以均万民以节财用二曰教职以安邦国以宁万民以怀賔客三曰礼职以和邦国以谐万民以事鬼神四曰政职以服邦国以正万民以聚百物五曰刑职以诘邦国以纠万民以除盗贼六曰事职以富邦国以养万民以生百物太宰所建之六典即小宰所辨之六职六典所以治官府百官六职不覆列者以职即官府之所守也六职所谓节财用怀賔客事鬼神聚百物除盗贼生百物皆典之所该也故于典略之而职则详焉治典曰以经邦国以纪万民职则曰以平邦国以均万民何也有经邦国之典奉职者守经而不失使各得其分愿则邦国所以平也有纪万民之典奉职者循纪而不违使各致其力庸则万民所以均也教典曰以安邦国以扰万民职则曰以安邦国以宁万民何也邦国式于教而安无异义也上之施教曰扰故于典言之民能服教则宁故于职言之政典曰以平邦国以均万民职则曰以服邦国以正万民何也平者辑大字小而无所私故于典言之服者建威销萌而不敢犯故于职言之均者赋役有式畨代有常故于典言之正者进退有度左右有局故于职言之事典曰以富邦国以生万民职则曰以富邦国以养万民何也邦国承其事而富无异义也生则着其所以生之理故于典言之养则备其所以养之事故于职言之春秋二官典与职无异辞者礼有常经刑有彛叙邦国万民守典奉职无异义也治职平邦国均万民与政典同辞者政典就军旅一事而言治职则兼礼乐政刑而言也六典及六职皆不及都鄙者以邦国该之所以治官府万民者邦国都鄙之所同也○怀賔客宜列于礼职乃列于教职者朝觐防同聘頫之賔客则礼职和邦国之事该之矣此所谓怀者专主于教也如诸侯嵗所贡士及四方之商旅则使慕王朝风教之隆裔荒之贡使则使知中国礼义之美也聚百物列于政职者司马主九畿职方制贡各以其所有
以官府之六联合邦治一曰祭祀之联事二曰賔客之联事三曰丧荒之联事四曰军旅之联事五曰田役之联事六曰敛弛之联事凡小事皆有联
联事者一事而诸官共举之也六者惟敛弛事不纷然税敛地官之事也而受法于司书入于大府则天官亦有事焉征役之施舍亦地官之事也而国正不及国子凡国之政事诸子存游倅则夏官亦有事焉
以官府之八成经邦治一曰听政役以比居二曰听师田以简稽三曰听闾里以版图四曰听称责以傅别五曰听禄位以礼命六曰听取予以书契七曰听卖买以质剂八曰听出入以要防
成谓有成籍可覆按也听者或以待其治或以决其争政赋也役均人所掌力政也比居五家为比之籍也简稽简册可稽考者谓卒伍马牛车辇兵器之要簿也版戸籍图地图称责谓贷予傅谓附近隣比为证佐别谓劵书两分朝士职凡属责者以地傅聴其辞是也旧説礼命为九命之差等非也官成待万民之治其诸闾师鄼长以下就乡民而授以禄位者与书契谓出予入受之凡要质剂亦两书一扎同而别之大市以质小市以剂掌于质人取予以一物言出入以总数言八成聴政役师田闾里而不及赋税者公田之入有常且时其丰凶以出税法其他征敛皆有经式无争讼也○李耜卿曰取予如司徒散利遗人施惠宫予之民取之也出入如泉府赊贷旅师春颁秋敛之类
以听官府之六计弊羣吏之治一曰亷善二曰亷能三曰亷敬四曰亷正五曰亷灋六曰亷辨
官府上羣吏之治状而小宰聴之断以六计也善德教洽也能政令行也敬不懈于位正行无倾邪法守法不失辨临事不惑○邓氏曰善德之本能德之用敬正善之则法辨能之施而其介在亷善敬正非亷不能能法辨非亷无取
以灋掌祭祀朝觐防同宾客之戒具军旅田役丧荒亦如之七事者令百官府共其财用治其施舍听其治讼祭祀宾客军旅三合田役荒丧为七事朝觐防同即宾客之事不得别为二故联事以宾客该之也六联言宾客而不言朝觐防同此言朝觐防同而复言宾客者宾客所该甚广如小司徒职所谓宾客则诸侯之聘使也王燕羣臣乡大夫州长兴贤才皆宾客之事官之联事细大毕举故以宾客该之至小宰所令不过朝觐防同之戒具其他宾客之小治有司供之不令于小宰故特出朝觐防同以示小宰所令宾客之戒具独此二者犹祭祀之戒具小宰通掌之而大宰所掌独祀五帝祀大神示享先王之戒具也施舍治讼之事纷非小宰所能徧也葢亦令百官府治之聴之○王氏曰七事即六联独不见敛弛令百官府共其财用治其施舍则敛弛亦在其中矣○王介甫曰理其事谓之治争其事谓之讼
凡祭祀赞玉币爵之事祼将之事
将送也王酌郁鬯献尸尸受而灌地以降神故谓之祼天地至尊无灌宗庙社稷山川四方皆有之曰凡祭祀者祀五帝祀大神示享先王冢宰賛玉币爵之事余祭祀则小宰賛也祼将乃小宰通賛知然者大祭祀宗伯涖玉鬯省具以示防也凡祭祀小宗伯将瓉祼奉器以待用也他职无及祼事者则賛王祼者惟小宰明矣其不曰小祭祀者以賛祼兼大祭祀又或冢宰以丧与疾不得与则大祭祀之玉币爵亦得摄賛故以凡祭祀该之
凡賔客赞祼凡受爵之事凡受币之事
宗伯职大賔客摄而载祼则所賛宗伯也王不酌賔客而有受酢賛者受爵于賔以奉王曰凡賔客者大朝觐防同则受爵与币皆冢宰賛也不曰小賔客者以賛祼兼大賔客又冢宰有故则大賔客之爵与币亦得摄賛故以凡賔客该之
丧荒受其含襚币玉之事
春秋传曰口实曰含衣服曰襚凶荒有币玉者賔客所助以礼神
月终则以官府之叙受羣吏之要赞冢宰受嵗防要防见序官司防
嵗终则令羣吏致事正嵗帅治官之属而观治象之灋徇以木铎曰不用灋者国有常刑
凌人职正嵗十有二月令斩氷则正嵗夏之正月也冢宰县治象之法于正月嵗将终民方无事也小宰帅羣吏观治象之法于正嵗嵗更始吏将有事也注据此谓县治象亦以正嵗误矣吏观法于官府不必于县之日小司徒正嵗令羣吏考法于司徒以退各宪之于其所治则吏观法于官府明矣古者将有新令必奋铎以警众文事以木铎武事以金铎
乃退以宫刑宪禁于王宫令于百官府曰各修乃职攷乃灋待乃事以听王命其有不共则国有大刑
宪谓表县之百官府谓给事于王宫者若师氏大仆等不独治官之属也大刑非特常刑也宫禁宜严故刑有加
宰夫之职掌治朝之灋以正王及三公六卿大夫羣吏之位掌其禁令
其位司士掌焉宰夫察其不如仪
叙羣吏之治以待賔客之令诸臣之复万民之逆恒次叙诸吏之职事三者之来则使辨理之复反报于王也逆谓上书自下而上故谓之逆治有以供状言者小宰以叙进其治以六计弊羣吏之治是也有以职业言者宰夫叙羣吏之治考百官府羣都县鄙之治是也葢职业者所当治之事功状者所己治之迹故通以治言之注谓宰夫主诸臣万民之复逆疏谓宰夫恒次叙太仆小臣御仆等使辨理此复逆之事皆非也诸臣万民之复逆王与冢宰聴断之其事施行必下于羣吏故叙羣吏之治以待之其文与賔客之令相次则谓羣吏待其事而非宰夫主辨次叙复逆之事可知矣
掌百官府之征令辨其八职一曰正掌官灋以治要二曰师掌官成以治凡三曰司掌官灋以治目四曰旅掌官常以治数五曰府掌官契以治藏六曰史掌官书以赞治七曰胥掌官叙以治叙八曰徒掌官令以征令王有征召命令宰夫辨而施之或下于其正长或下于其属旅也正即所建之正也师即所立之贰也司即所设之攷也旅即所陈之殷也要大纲也凡者众目之总数则一目中之科条也治藏藏文书器物也賛治书法令以助上布治也治叙次叙官中当先后之事及徒之应驱役者征令趋走给呼召正与司同曰法者法之定则正下于司以布之法之行则司报于正以质之也
掌治灋以攷百官府羣都县鄙之治乗其财用之出入凡失财用物辟名者以官刑诏冢宰而诛之其足用长财善物者赏之
羣都众采邑也六遂五百家为鄙五鄙为县不及六乡者举外以包内也乗犹计也失所藏之财贿谓之失财非所宜用而用之谓之失用所失之物非货贿谓之失物辟名谓诈为文书以自隠避也足用所用无乏长财所藏有余善物物无亏损○王氏曰欲知其总数则宜言防欲知其别数则宜言乗此欲知失财用物与足用长财善物者故言乗而不言防也
以式灋掌祭祀之戒具与其荐羞从大宰而眡涤濯荐脯醢也羞庶羞内羞小宰以法掌祭祀之戒具而宰夫复以式法掌之者小宰所令特物所当供耳宰夫则并详其用财之多寡故曰式法
凡礼事赞小宰比官府之具
比挍次之凡礼事谓賔客军旅田役荒丧之事也祭祀则兼掌其戒而六事则独比其具者祭祀多王所亲莅也故小宰戒事而宰夫申之惟恐其不豫也六事小宰戒之则承事者知庀矣财用之式出于冢宰故供具必宰夫比之
凡朝觐防同賔客以牢礼之灋掌其牢礼委积膳献饮食賔赐之飱牵与其陈数
牢礼委积若大行人五牢五积四牢四积三牢三积之属膳献殷膳大牢及上介禽献之属飨礼九献主饮食礼九举主食賔赐谓中间加赐故特文以别之
凡邦之吊事掌其戒令与其币器财用凡所共者大丧小丧掌小官之戒令帅执事而治之三公六卿之丧与职丧帅官有司而治之凡诸大夫之丧使其旅帅有司而治之
大丧王后世子小丧夫人以下小官士也于宰夫所掌戒令曰小官则冢宰所戒令独大官可知矣于三公六卿之丧曰官有司则旅所帅为家有司可知矣
嵗终则令羣吏正嵗防月终则令羣吏正月要旬终则令正日成而以攷其治治不以时举者以吿而诛之嵗终周季冬建亥之月正定也旬十日也治不时举者谓违时令失期防
正嵗则以灋警戒羣吏令修宫中之职事书其能者与其良者而以吿于上
賛小宰警戒宫中之羣吏也良犹善也上谓小宰大宰也嵗终冢宰诏王废置三年大计羣吏之治而诛赏之凡有位者皆不遗矣此能者良者葢王宫宿卫之士庶子宫伯所掌也故因令宫中之职事而及之士庶子虽未仕以卫王宫则亦有职事
宫正掌王宫之戒令纠禁以时比宫中之官府次舍之众寡为之版以待
戒戒其怠逸也令令所当为也纠纠其过恶也禁禁其未然也官府之在宫中若膳夫玉府内宰内史之属次入直处舍退休处官府次舍执事宿卫之人有众寡宫正以时挍次之版其人名籍也待待戒令及比
夕击柝而比之国有故则令宿其比亦如之
有故非常也文王世子曰公若有出疆之政庶子以公族之无事者守于公宫夏官诸子职国有大事则帅国子而致于太子惟所用之既曰夕击柝而比之又曰国有故则令宿者平时当夕者番代有故则尽入宿卫也
辨外内而时禁稽其功绪纠其德行几其出入均其稍食去其淫怠与其奇衺之民
兴事造业为功功事有伦为绪稍食禄禀也民宫中吏之家人及司所掌皆是淫放滥也衺恶也曰奇衺者政教之行人皆良正有独为邪恶者则奇单而无与为伍也○既辨外内而禁其非时出入复几其出入之犯禁者
防其什伍而教之道艺月终则防其稍食嵗终则防其行事凡邦之大事令于王宫之官府次舍无去守而听政令
去守离部署也
春秋以木铎修火禁
火星以春出以秋入故因天时以戒此修宫中之火禁也司烜所修则国中之火禁
凡邦之事跸宫中庙中则执烛
跸禁止行者凡邦事王出则跸宫中庙中无跸则执烛也社稷五祀之祭在宫中先王先公之祭在庙中
大丧则授庐舍辨其亲疎贵贱之居
庐倚庐也舍垩室也亲贵居庐疎贱居垩室杂记大夫居庐士居垩室
官府羣吏所居次舍士庶子宿卫者所居也自辨内外而时禁至去其淫怠与其奇衺之民谓羣吏也以执事于宫中故辨外内而讥其出入以有职守故稽其功绪以有徒故去其淫怠奇衺之民防其什伍教之道艺谓士庶子也以羣萃于周庐故防其什伍以无职守故教之道艺月终防其稍食嵗终防其行事则羣吏士庶子之所同也均其稍食者时其事之烦简劳逸而上下之也防其稍食者总而计之也于士庶子不言均其稍食者月终则均秩于宫伯职见之矣
宫伯掌王宫之士庶子凡在版者掌其政令行其秩叙作其徒役之事
秩禄廪也叙才等也魏氏谓师氏保民教之已详故宫伯惟掌其政令非也师氏保氏所教乃与太子共学者宫正宫伯所掌则宿卫之士庶子也宫正既教之道艺故宫伯不复掌耳
授八次八舍之职事
卫王宫者必居四角四中便徼候也
若邦有大事作宫众则令之
作宫众使从太子以守卫也
月终则均秩嵗终则均叙
王介甫曰秩秩酒秩膳之类日月有焉故月终均之劳逸剧易之叙宜以嵗时更焉故嵗终则均之王明斋曰秩谓禄之高下一事而功有勤惰则为之上下其食叙谓位之等级一官而才有陞降则为之先后其次月终均秩则禄有不同故宫正因而防其稍食嵗终均叙则能有不同故宫正因而防其行事此即所谓行其秩叙
以时颁其衣裘掌其诛赏
叶氏曰宫正宫伯所掌如汉之郎卫大仆虎贲司所掌如汉之兵卫
宫正兼掌羣吏士庶子故曰官府次舍统宫内之直庐也宫伯掌士庶子之宿卫者故曰八次八舍独宫外之周庐也宫正之职在防其什伍教之道艺稽其功绪纠其德行防其行事几其出入均其稍食宫伯之职在授以职事行其秩叙作其徒役颁其衣裘行其诛赏如六官之有贰其事必相须而成正之职繁则独举其纲贰之职专则并详其目也独士庶子有授职事之文者羣吏当官有常职无俟于特授也宫正不行诛赏者羣吏之诛赏则冢宰诏之士庶子之诛赏则宫伯行之而宫正所谓防其行事者正冢宰诛赏之所凭也宫伯专行诛赏者士庶子无官守其为诛赏也微必以达于冢宰则烦且渎矣若有位者之诛赏虽冢宰必以诏王而不敢专也古所谓诛多以谴诃责让而言记曰齿路马有诛春秋传诛屡于徒人费不得鞭之见血是也
膳夫掌王之食饮膳羞以养王及后世子
凡王之馈食用六谷膳用六牲饮用六清羞用百有二十品珍用八物酱用百有二十罋
六谷稌黍稷粱麦雕胡也六清水浆醴防医酏羞出于牲及禽兽以备滋味谓之庶羞珍谓淳熬淳母炮豚炮牂捣珍渍熬肝膋也酱谓醯醢此总言馈食之物有此数非一日而尽用之也王安石谓人主当享备物以康成注此经辞不别白而康成之误则因醢人职王举则共醢六十罋醯人职王举则共醯物六十罋遂谓王日一举备用此数不知醯醢二职所共乃朔月月半举盛馔时以备择用内饔职选百羞酱物珍物以俟馈是也在礼王与后同庖日中而馂不敢暴天物也乃日备百有二十品之羞罄百有二十罋之醢与醯物乎况笾豆有数岂能尽陈百有二十品之羞而醯醢以罋共则贮以待嵗时之需而非一朝而罄之明矣
王日一举鼎十有二物皆有俎
杀牲曰举王日一举以朝食也鼎十有二牢鼎九牛一羊一豕一鱼一腊一肠胃一肤一鲜鱼一鲜腊一陪鼎三臐一膷一膮一牲肉熟于各鼎升于各俎陪鼎之实即庶羞在豆者无俎鼎实经无明文疑疏所列乃朔月月半之馈常日虽十有二鼎而所用不过少牢玉藻天子日食少牢朔月大牢是也记曰天子无故不杀牛又曰天子社稷皆大牢则羣小祀不敢用也而乃日以自奉乎
以乐侑食膳夫授祭品尝食王乃食
侑犹劝也祭谓刌肺脊以祭也礼饮食必祭示有所先品尝者每物皆尝之以导尊者也
卒食以乐彻于造
彻于造食之处殽羞所未徧尚可共日中之馂也
王齐日三举
或曰不食馂余也或曰三当作不文误也
大丧则不举大荒则不举大札则不举天地有烖则不举邦有大故则不举
大故冦戎之事及刑杀也传曰司冦行戮君为之不举
王燕食则奉膳赞祭
燕食谓日中与夕食奉朝之余膳所祭者牢肉
凡王祭祀賔客食则彻王之胙俎
賔客食谓王与诸侯礼食于庙也胙俎最尊余则其属彻之
凡王之稍事设荐脯醢
稍事谓小事而饮酒
王燕饮酒则为献主
龟山杨氏曰説者谓君臣之义不可以燕废故以膳夫为主非也礼受爵于君前则降而再拜燕所以安羣臣嘉賔也而使有登降拜揖之劳是以犬马畜之矣故膳夫为主而王不自献酬焉廪人继粟庖人继肉此孟子所谓养君子之道也
掌后及世子之膳羞
王则亲馈后世子则主其馔之数而内饔馈焉
凡肉脩之颁赐皆掌之
脩脯也加姜桂锻治为脩以盐干之者谓之脯
凡祭祀之致福者受而膳之
春秋传受脤归脤受脤谓君祭以肉赐大夫归脤谓大夫祭归肉于公王臣亦然致福谓归胙于王也王氏曰若畿内都鄙山川及四海五岳四渎古帝王之在其国都或王五服之亲凡以王命而祭者皆归胙于王
以摰见者亦如之
摰羔鴈之属
嵗终则防惟王及后世子之膳不防
王后世子之膳不防非凡用皆不防也葢品味有常不敢以异物供无所用其防非恣其欲而不为之限度也故王后之服不防饮酒不防膳禽不防皆以有常式也世子则服不敢备多寡惟王命而服防矣饮无常期疎数惟王命而酒防矣食无加献有无惟王命而膳禽防矣惟膳则朝夕有常故与王后同也比事以观则其义显然矣
庖人掌共六畜六兽六禽辨其名物
六兽麋鹿熊麕野豕或曰兽人冬献狼又内则无熊当有狼而熊不属六禽雁鹑鷃雉鸠鸽
凡其死生鱻薧之物以共王之膳与其荐羞之物及后世子之膳羞
凡谓计数之荐亦进也鱻生肉薧干肉于王之荐羞独曰物者如天子牲孕不食之类
其祭祀之好羞
若荆州之防鱼青州之蠏胥非常物也或曰若文王之菖歜曾晳之羊枣之类
共丧纪之庶羞賔客之禽献
丧纪谓虞祔禽献之数见掌客职
凡令禽献以灋授之其出入亦如之
令令兽人也出以付将命者入賔客不尽用礼终而以归于有司者其出也以法授将命者其入也仍以法授兽人
凡用禽献春行羔豚膳膏香夏行腒鱐膳膏臊秋行犊麛膳膏腥冬行鱻羽膳膏羶
用禽献谓煎和以献于王也行及时而用之也牛脂香大膏臊鸡膏腥羊脂羶腒干雉鱐干鱼犊牛子麛鹿子鱻鱼也羽雁也羔豚物生而肥犊麛物成而充腒鱐暵热而干鱼雁水涸而性定此八物者得四时之气尤盛故又用休废之脂膏以煎和之
嵗终则防惟王及后之膳禽不防
膳夫所掌正膳也故王后世子皆不防禽献为加则世子亦防焉
内饔掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事辨体名肉物辨百品味之物
体名脊胁肩臂臑之属肉物胾燔之属详见少牢及公食大夫礼
王举则陈其鼎俎以牲体实之
初陈鼎于镬西取牲体于镬以实鼎后陈鼎于阼阶下其俎皆陈于鼎西南取于鼎以实俎实鼎曰脀实俎曰载
选百羞酱物珍物以俟馈
选以俟馈则知醢人醯人所共百二十瓮乃奉以待饔人之选而非一朝而罄之矣
共后及世子之膳羞
辨腥臊羶香之不可食者牛夜鸣则庮羊泠毛而毳羶犬赤股而躁臊鸟皫色而沙鸣貍豕盲眡而交腥马黑脊而般臂蝼
庮朽木臭也泠谓毛长毳谓总结也皫色无泽也沙澌也貍气郁也般臂臂毛有文蝼蝼蛄臭也盲视戴记作望视
凡宗庙之祭祀掌割亨之事
止言割亨者煎和所以致味鬼神尚质不贵防味
凡燕饮食亦如之凡掌共羞脩刑膴胖骨鱐以待共膳燕饮与诸臣燕燕食日中及夕食也掌共共当为具刑铏羮也胖如脯而腥者膴防肉大脔用以祭者鱼亦有之骨牲体也
凡王之好赐肉脩则饔人共之
外饔掌外祭祀之割亨共其膴脩刑膴陈其鼎俎实之牲体鱼腊
视内饔所共少胖骨鱐者于牲体鱼腊该之也
凡賔客之飱饔飨食之事亦如之
飱客始至之礼饔既将币之礼飨食之礼献举各以命数
邦飨耆老孤子则掌其割亨之事飨士庶子亦如之耆老谓国老庶老及死事者之父祖子死事者之子
师役则掌共其献赐脯肉之事
献谓酌其长帅
凡小丧纪陈其鼎俎而实之
亨人掌共鼎镬以给水火之齐
齐多少之量
职外内饔之防亨煑辨膳羞之物
职主也辨膳羞之物以为防亨煮久暂缓急之齐也其物之美恶则饔者辨之矣
祭祀共大羮铏羮賔客亦如之
大羮肉汁不致五味铏羮加盐菜铏羮皆陪鼎膷臐膮牛用藿羊用苦豕用薇调以五味盛之铏器即谓铏羮于豆即谓庶羞
甸师掌帅其属而耕耨王借以时入之以共齍盛王以孟春躬耕帝借王三推三公五推卿诸侯九推庶人终千亩即甸师所帅胥徒也齍读为粢稷也谷以稷为长在器曰盛
祭祀共萧茅
萧香蒿也诗取萧祭脂郊特牲萧合黍稷臭阳达于墙屋茅以共祭之苴亦以缩酒士虞礼束茅长五寸立于几东谓之苴戴记缩酌用茅
共野果蓏之荐
人凡祭祀共果蓏此则专荐宗庙与
丧事代王受烖
既殡大祝作祷辞授甸人使以祷借田之神代王受烖周官惟此条义难明葢周公以嗣王生长富贵必知稼穑之艰难乃能知小民之依而所其无逸故特为此礼以示不躬耕帝借以事上帝神示则王宜受烖今以丧废借非得己也故甸师可代受焉则无故而不亲耕以共粢盛其为神示所不享明矣
王之同姓有辠则死刑焉
刑人于市而王族则刑杀于甸师氏记曰刑于隐者不与国人虑兄弟也
帅其徒以薪蒸役外内饔之事
役为给役也木大曰薪小曰蒸
兽人掌罟田兽辨其名物
于田中设罟以除野兽害人物及稼者
冬献狼夏献麋春秋献兽物
狼残物麋害稼故以时罟而献之兽物凡野兽皆可献无定物也○李耜卿曰狼膏温故于冬献之麋膏凉故于夏献之
时田则守罟及币田令禽注于虞中
守罟备兽触攫弊止也虞中虞人所植虞旗之中也注聚也
凡祭祀丧纪賔客共其死兽生兽
共其完者于庖人
凡兽入于腊人皮毛筋角入于玉府
干之以为脯脩不必皆完
凡田兽者掌其政令
凡田兽谓百姓之猎者王制四时之田天子诸侯大夫既杀纵民使猎民居山泽间者亦不禁其取兽角人以时征齿角凡骨物于山泽之农是也其所或当献于公及争禽之讼皆兽人掌之葢天子诸侯搜狩之政令掌于司马而兽人所掌则百姓田猎之政令也
人掌以时为梁
梁谓偃水两畔中央为关空以笱承之月令季冬命渔师为梁
春献王鲔
王鲔鲔之大者出河南巩县至春浮阳乃入西河至漆沮上龙门故周人取以献新献所无也月令季春荐鲔于寝庙
辨鱼物为鱻薧以共王膳羞凡祭祀賔客丧纪共其鱼之鱻薨凡者掌其政令凡征入于玉府
征谓须骨可饰器物者
鼈人掌取互物
互谓有甲相交互也防胡龟鼈之属介物龟为长而以鼈命官主食献也
以时簎鱼鼈龟蜃凡貍物
簎谓以杈刺泥中搏取之兼言鱼者簎互物而适得鱼亦不弃也貍物藏伏于泥中者若鱴刀含浆之属
春献鼈蜃秋献龟鱼
祭祀共蠯蠃蚳以授醢人
蠯蛤也或曰蜯也蠃防蝓或曰螺通蚳蚁子白者可为醢国语曰虫舍蚳蝝
掌凡邦之簎事
凡有取于水中皆掌之
腊人掌干肉凡田兽之脯腊膴胖之事
大物解肆干之谓之干肉腊小物全干
凡祭祀共豆脯荐脯膴胖凡腊物賔客丧纪共其脯腊凡干肉之事
田猎一为干豆则祭祀宜有豆脯○李耜卿曰胖半体也少牢曰司马升羊右胖司士升豕右胖
医师掌医之政令聚毒药以共医事
药之物恒多毒人气不和必用偏胜之物以攻之用之不当则反害于人曰聚毒药使医者慎所用也
凡邦之有疾病者疕者造焉则使医分而治之疕头及秃疾甚曰病疾医职曰凡民之有疾病者分而治之而此职曰邦葢虽统万民而以王宫百官府为主也以是推之则王后世子及公孤六卿之疾必医师亲治可知矣
嵗终则稽其医事以制其食十全为上十失一次之十失二次之十失三次之十失四为下
十全非谓十人皆愈但知可治不可治者十人皆中则为上耳
食医掌和王之六食六饮六膳百羞百酱八珍之齐食饮膳羞酱珍制作有常法而食医和其齐者酌天时与王气体之所宜也
凡食齐眡春时羮齐眡夏时酱齐眡秋时饮齐眡冬时饭宜温羮宜热酱宜凉饮宜寒
凡和春多酸夏多苦秋多辛冬多咸调以滑甘
内则枣栗饴蜜以甘之堇荁枌榆免薧滫瀡以滑之
凡防膳食之宜牛宜稌羊宜黍豕宜稷犬宜粱雁宜麦鱼宜
防成也谓其味相成或曰合也
凡君子之食恒放焉
放依也齐和虽以王为主大夫以上亦依之
疾医掌养万民之疾病四时皆有疠疾春时有痟首疾夏时有痒疥疾秋时有疟寒疾冬时有嗽上气疾痟酸削也首疾头痛也嗽欬也上气逆喘也
以五味五谷五药养其病
五味醯酒饴蜜姜桂之属五谷麻黍稷麦豆五药草木虫石谷
以五气五声五色眡其死生
五气五脏所出气也肺气热心气次之肝气凉脾气温肾气寒五声言语宫商角征羽也五色面貌青赤白黑黄也察其盈虚休王吉凶可知
两之以九窍之变参之以九藏之动
阳窍七隂窍二窍之变谓开闭非常正藏五又有胃旁胱大肠小肠藏之动谓脉至与不至也两者谓九窍与所视为两两与九藏为三○易氏曰九窍见于外睹其证之变而有通塞之二候故曰两九藏藏于内察其脉之动而有浮中沉之三部故曰参
凡民之有疾病者分而治之死终则各书其所以而入于医师
少者曰死老者曰终疾医医各八人以共王宫百官府之医事犹惧不给岂能徧及万民疑万民之疾大且危者然后医士治焉其余则受方于医师而未列职者皆使分治其有功效亦官给之食也先王之世不独爵必当贤即医者亦不能幸而得食所以能制百事之宜而尽万物之性也○王明斋曰先王立医师使掌众医分治民疾计其功而制其食使医者无求于病家则心清而业精病者不必酬医则药之所及者广而活者众矣
医掌肿溃金折之祝药劀杀之齐
肿瘰瘤□壅肿而不散者溃痈疽之类金刀创也折踠跌者祝当为注谓附着药也劀刮去脓血杀谓以药食其恶肉或曰祝素问所谓祝由也后世有以气封而徙之者葢其遗法○李耜卿曰此官有兽医夏官又有巫马祝药并行牛马且然则人可知
凡疗以五毒攻之以五气养之以五药疗之以五味节之
五毒五药之有毒者节之节成其药之力也旧説五气当为五谷或曰五气播于四时必顺时气人之气乃可养疾医职曰以五气五声五色视其死生则知为五脏之气矣此曰以五气养之则知为五行之气矣疾医不及此者以首列四时皆有疠疾则养之宜顺时气不必言矣或曰疾医职所云亦五行之气也凡症顺于时气则生逆则死
凡药以酸养骨以辛养筋以咸养脉以苦养气以甘养肉以滑养窍
以类相养也酸木味木根着地中似骨辛金味金纒合异物似筋咸水味水流行地中似脉苦火味火出入无形似气甘土味土含载四者似肉滑物通利往来似窍
凡有者受其药焉
兽医掌疗兽病疗兽
畜贱于人故病与同医
凡疗兽病灌而行之以节之以动其气观其所而养之
节之视其骤趋之节也其气动于内则病之形发见于外然后可以得养之之宜
凡疗兽灌而劀之以其恶然后药之养之食之既曰灌之而又曰药之以药傅其外也兽病则苐以药灌而遂养之
凡兽之有病者有者使疗之死则计其数以进退之
周官集注卷一