张楚金,生卒年月不详,唐秋官(刑部)尚书。并州祁(今属河北)人。少有志行,事亲以孝闻。与兄越石同以茂才应举。州司以兄弟不可两收,将罢越石。他辞曰:“以顺则越石长,以才则楚金不如,请某退。”州牧李绩叹曰:“贡才本求才行,相推如此,可双举也。”乃俱荐擢第。高宗(650~683年在位)时,任刑侍郎。垂拱年(685),则天监国,罗织事起,湖州佐吏江琛诬刺史裴光谋反,将裴光写的字连缀起来,合成一封谋反信。法司审讯裴光,光承认字是本人笔迹,但内容不是自己写的。前后审判三次,不能判决。敕令他审理此案,乃仰卧西窗,向日看反书,字似补作。平看则不觉,向日则见之。令属吏取一甕水,命江琛投书於水中,字一一解散。琛叩头伏罪,承认反书是割裴光的字合成的。后任秋官尚书,治狱明断,曾修订有关赦免、流放的律令,有政绩。后为周兴构陷,受刑时,仰天叹曰:“皇天后土,岂不察忠臣乎? 奈何以无辜获罪。”市人为之歔欷,感其忠正孝悌。后配流嶺表,卒于徙所。著有:《翰苑》30卷,《绅诚》3卷。