洪福源，其先祖本为中国人。唐朝遣才子八人至高丽，其中一人姓洪。从此，洪氏子孙成为高丽的贵族，所居之地名为“唐城”。福源父亲洪大宣，以都领之职镇守麟州，福源为神骑都领，因此住家于麟州。太祖十一年(1216)，女真、契丹九万人窜入高丽。十二年九月占据江东。十三年十二月，太祖命哈赤吉、扎剌领兵追讨，洪大宣降归于蒙古，并与哈赤吉共同击败女真、契丹，招降其元帅赵冲。
太宗三年(1231)九月，命撒礼塔领兵讨高丽，福源率领先归附之州县百姓与撒礼塔合力进攻那些尚未归附者，又与阿儿秃等进至王京。高丽王..遣其弟淮安公请求纳降。太宗设置王京及州县达鲁花赤七十二人来镇守。四年六月，高丽又反叛蒙古，杀所置达鲁花赤，把蒙古人都赶上江华岛，福源招集北部四十余城遗民等待蒙古军到来。八月，太宗再遣撒礼塔领兵征讨，福源率所部全体将士合攻，进至王京处仁城，撒礼塔中箭身亡，副将帖哥领兵回国，留福源屯守。
五年十月，高丽全力攻打西京，屠杀居民，劫掠大宣以东。福源将所招集北部百姓全部投奔我国，居于辽阳、沈阳之间，太宗嘉奖其忠义。六年五月，特赐金符，任命福源为管领归附高丽军民长官，仍令他招讨本国尚未归附人民。又降旨告诫高丽百姓，若有将王..及原发难之人逮捕来朝者，与洪福源同在东京居住，待遇优厚，并加任用；若大兵来攻，抗拒者死，投诚者生；来归附的高丽民，令福源统领。
七年，太宗命唐古拔都儿与福源进讨高丽，攻克龙冈、咸从二县及凤、海、洞三州山城和慈州，又夺取金山、龟、信、昌、朔等州。十一年二月，福源入朝，太宗赐以铠甲、弓矢、彩缎、金银器、金鞍勒等。太宗皇后四年(1245)，定宗命阿母罕领兵与福源共同攻克威州平虏城。宪宗元年(1251)，改授虎符，仍为先后归附高丽军民长官。三年，随诸王耶虎攻克禾山、东州、春州、三角山、杨根、天龙等城。四年，与扎剌台合兵攻克光州、安城、忠州、玄风、珍原、甲向、玉果等城。
宪宗八年(1258)，福源遣其子茶丘加入扎剌台军。这时，高丽族子王纟享来蒙古朝为人质，他阴谋统辖高丽已归顺元朝的人民，因而向宪宗诬告福源，致使福源被杀，年五十三岁。后赠嘉议大夫，沈阳侯。有子七人，俊奇、君祥二人最知名。
洪俊奇小名茶丘，福源之次子。幼从军，以骁勇闻名，世祖以小名叫他。中统二年(1261)秋，茶丘为父雪冤，世祖怜悯他，令他带原赐虎符，承袭父职，管领归附高丽军民。
至元六年(1269)，高丽权臣林衍反叛我朝，十一月诏令茶丘率其军三千人随同国王头辇哥讨平，将江华岛上所有臣民都迁回王京。十二月，太祖命茶丘率兵往凤州等处设立屯田总管府。八年二月，入京见皇帝，赐钞百缗。林衍余党裴仲孙等，立高丽王礻直亲属承化侯为王，占据珍岛反叛元朝。五月，茶丘奉旨同经略使欣都进兵讨平，杀承化侯，其部属金通精率其余众逃往耽罗。帝遣侍卫亲军千户王岑与茶丘商议征取之策。茶丘奏称“：通精之党多在王京，可令他们去招降，如招而不降，再出兵征讨不晚。”世祖采纳了这项建议。不久，茶丘奉旨往罗州道监造战船，且招降耽罗。茶丘招来了通精之侄金永等七人，再使他们去劝说通精投诚。通精不从，除金永外，杀其余六人。十年，诏令茶丘与欣都率兵渡海击败了耽罗，擒获精通，处死，其余胁从均予赦免。高丽从此平定。
至元十一年，又命茶丘监造战船，准备东征日本。三月，授茶丘为昭勇大将军、安抚使，仍为高丽军民总管。三月二日，命茶丘管理高丽农业。八月，授东征右副都元帅，与都元帅忽敦等领水军二万渡海征讨日本，攻占了对马、一岐、宜蛮等岛。十四年正月，授镇国上将军、东征元帅，镇戍高丽。二月，率蒙古军、高丽军、女真军、汉军随丞相伯颜北征叛臣只鲁瓦歹等。四月，至脱剌河，突然遇敌，茶丘冲锋陷阵，伯颜以其勇敢上报朝廷，赐白金五十两及金鞍勒、弓矢等物。
至元十七年，授龙虎卫上将军、征东行省右丞。十八年，与右丞欣都率领水军四万，由高丽金州合浦向日本进发。同时，右丞范文虎等领兵十万，由庆元、定海等处渡海，约定至日本一岐、平户等岛会师登陆。时值八月，未交战而船为飓风所坏，只得回师。十九年十月，命茶丘于平滦黑埚儿监造战船七百艘，计划再征日本。二十一年十一月，再授茶丘为征东行省右丞。二十三年，命他往江浙等处遣散汉人复业。
至元二十四年，乃颜反叛朝廷，御驾亲征，命茶丘率高丽军、女真军、汉军扈从。突然遇乃颜骑兵万余，而茶丘兵不满三千，大家有些害怕。茶丘张设疑兵，乃颜兵大惊，以为官军大队人马到了，纷纷投降。世祖闻知此事，厚予奖赏，回师后授茶丘为辽阳等处行尚书省右丞。二十七年，因病辞职。
叛王哈丹等窜入高丽，侵扰高丽西京，距辽阳二千里的地方都为之骚动。中书省特起用茶丘镇守辽左，帝遣..里台孛罗儿赐金字圆符，授权茶丘自行处决一切事务。至元二十八年(1291)病卒，年四十八岁。
洪君祥小名双叔，洪福源之第五子。十四岁那年随兄茶丘于上京朝见世祖，世祖很喜欢他，命刘秉忠给他看相。秉忠说他目光不凡，将来必功名显赫，但须致力于学。世祖命选师教诲。至元三年，挑选高丽民三百人为兵，令君祥统领。随从秃花秃烈、伯颜筑万寿山，开通州运河。有一次，世祖在便殿看江南和海东地图，要召一人询问地形之险易，左丞相伯颜和枢密副使合达都荐举君祥，君祥为世祖讲得详细明白。世祖大喜，亲酌一大杯酒赐饮。并对伯颜说“：这孩子才气远大，会有出息。”
至元六年，林衍反叛朝廷，君祥随头辇哥征讨。八年，戍守河南。九年，进军淮西，攻破大凹城。十年，随元帅孛鲁罕袭击淮东之射阳湖，俘获男女人口及牛马。
十一年，君祥入朝。世祖命伯颜伐宋，朝臣们认为，宋之兵力多集中在两淮，闻我军欲渡江，他们必调两淮军来抵御。于是命右卫指挥使秃满歹率轻捷精兵二万攻淮安以牵制，君祥则以蒙古汉军都镇抚之职随行。伯颜渡江之后，帝命秃满歹回师屯驻萧县。君祥奉朝廷之命至伯颜军中，正值宋黄州制置使陈奕降元，其子为涟水军知军，伯颜准备派三十骑去招降，令君祥去请示朝廷。世祖说“：卿可速回，陈知府若降，你同他一起来京。”后来果然一同朝拜世祖，赐宴慰劳。君祥又随元帅孛鲁罕攻克清河。海州安抚丁顺约定投降，孛鲁罕令君祥去奏报朝廷，在上京遇见伯颜，便从伯颜南伐。
伯颜克淮安，大军进至扬州，分兵攻淮西。大军至镇江，探知有宋洪都统为都督府将领，伯颜对君祥说：“此人与你同姓，可以招降。”君祥果然招来了洪都统，并厚待他。大军进至临平山，离临安只有五十里。洪都统来报告说“：宋丞相陈宜中、殿帅张世杰都已逃走，只有皇帝、太后、太子三宫未行，宜早做决定，使百姓得到拯救。”伯颜占据了临安，令洪都统保护宋室三宫。宋降后，升君祥为武略将军、中卫亲军千户。十五年，命君祥征江南民为兵。回朝升明威将军、中卫亲军副都指挥。十七年，晋升为昭勇大将军。十九年，授枢密院判官。二十三年转昭武大将军、同佥枢密院事。
二十四年，乃颜反叛，君祥随世祖亲征。途中扎营，君祥总是以兵车在皇帝营外保护，布置严密，受到嘉奖。凯旋回朝，加君祥辅国上将军。他把这次亲征中世祖的生活起居，纂为《东征录》。二十八年，授辽阳行省右丞，因枢密院的挽留，仍居旧职。不久加集贤大学士，仍旧为同佥枢密院事。朝廷有人提出在东南海口辛桥地方开河，连接滦河，以便运粮至上都。君祥奉旨与中书右丞阿里去考察利害得失，回朝后极力说此议不妥，也就不再提起开河之事了。又奉旨出使高丽，还朝后改为佥书枢密院事。
成宗即位，诏令裁减久任官员，知枢密院暗伯等奏：“君祥在枢密院十六年，为最久的官。”成宗道：“君祥始终一心，不要调动。”大德二年(1298)，诏令他再出使高丽，台臣以其他事弹劾君祥，故中途把他追回，不久查明无事。三年奉命至江浙访问民间疾苦。回京后退居于昌平之皇华山，五年绝口不论时事。
大德九年，升为司农，不久拜为中书右丞。十年春改任江浙行省右丞。是年秋又改任辽阳行省右丞。在任辽阳行省右丞时，上书朝廷，建议新建省会，增加巡兵，设儒学提举官、都镇抚等，以兴文化、修武备。这些事尚未办成，逢武宗即位，召他为同知枢密院事，进阶荣禄大夫、平章政事，商议辽阳等处行中书省事。后改为辽阳行省平章政事，很快又改商议行省事。至大二年(1309)卒。