廣寧 郎廷極 北軒 輯
雜記
酒事瑣餘，無所依附，或亦可資席俎雅談。次雜記第十六。
投酒器。 《晉書》陶侃投參佐酒器，摴蒲之具於江。 北軒主人曰：飲酒真廢時失事，陶公豈有見於當時任達之習將無底止，特以風世，與想到惜分陰一語，自令人屏絕杯鐺矣。
嘔丞相茵。 《史》丙吉為相，馭吏醉嘔污車中茵，西曹欲治以罪。吉曰：不過嘔丞相車茵耳，第忍之。 北軒主人曰：韓魏公開宴，吏碎玉杯。公曰：非故也。古人雅量往往如是。
投醪。 《黃石公書》昔良將有饋簞醪者，投於河，令士卒迎流飲之。 越王句踐事，同。
以酒授行觴者。 《南史》陰鏗宴飲，因回酒炙授行觴者，坐客皆笑。曰：吾儕終日酣飲，而行觴者不知其味，非人情也。及侯景亂，鏗為賊擒，或救免之，卽行觴者。 清雪居士曰：顧榮亦有分炙事，與鏗事同。中山君之壺飱，趙宣之食桑間餓者，不過沾沾小惠，偶一行之而終得其報，况於霑大恩沐殊遇者乎。
酒薄被圍。 《淮南子》魯、趙皆獻酒於楚，楚之主酒吏求酒於趙，趙不與，吏潛以趙厚酒易魯薄者，奏之楚王，以趙酒薄遂圍邯鄲。
醴酒不設。 楚王戊與穆生事。
酒黨。 後漢馮方怨桓彬，誣為酒黨，遂終廢棄。
解乏。 《開元遺事》開元中，天下康樂，自招應縣至都門，當官道左右市酒，亦有施者為行人解乏，號為歇馬杯，亦古人衢尊之義也。 清雪居士曰：較之德宗播遷時，京師市上偶有一醉人，人聚觀以為祥瑞者，何啻懸絕。
告身易醉。 《唐書》至德中，官爵冒濫，大將軍告身才易一醉。
酒有別腸。 《閩史》閩主曦言：周維岳身甚小，何飲酒多。左右曰：酒有別腸。閩主欲割視之。或曰：殺維岳，無人侍劇飲。乃止。
三友。 《長慶集》樂天以詩、酒、琴為三友。嘗作詩曰：昨日北窗下，自問何所為，所親惟三友，三友者為誰，琴罷輒飲酒，酒罷輒吟時，三友遞相引，循環無已時。
染唇漬口。 《笑林》王子淵褎買得髥奴，名便了，戲作僮約，頗堪發粲。其略曰：奴從百役使，不得有二言，但當飲水，不得嗜酒，欲飲美酒，惟當染唇漬口，不得傾盂覆斗，事訖欲休，當舂一石，夜半無事，浣衣當白，奴不聽教，當菙一百。讀券畢，奴兩手自搏，目淚下落，鼻涕長一尺，如王大夫言，不如早歸黃土陌，蚯蚓鎖額。
獵酒。 《霏雪錄》五代漢常思有從事來見，思怒曰：必是來獵酒。命典客飲而遣之。 北軒主人曰：獵酒二字甚新。庾信詩：劉伶方捉酒。駱賓王：貨酒成都妾亦然。杜詩：空愁避酒難。樂天：豈宜憑酒更麤狂。元微之：接酒待殘鶯。曹唐：暗笑夫人推酒聲。韋莊：大抵行人難訴酒。陳師道：棧羊篩酒待公歸。晁冲之：豪放悉寓酒。范成大：騷客顛詩亦狂酒。清雪居士：無地可逃酒。他如戰酒，鬭酒，賭酒，準酒，過酒，試酒，皆不敵此二字也。
醒酒石，醒酒草。 《澄懷錄》石能醒酒，則李衛公平泉莊物也。草能醒酒，則開元興慶池南物也。
別一罌非酒。 《霏雪錄》晉孔弈有遺酒者，弈遙呵曰：人餉我兩罌酒，其一何故非也，視之一罌果是水。人詢其故，弈曰：酒重水輕，提酒者手有輕重故耳。
飲儲。 下酒物謂之飲儲。
酒保，酒傭。 《史記》欒布困窮，為酒家保。《後漢書》李燮，李固子，亡命為酒家傭。
馬軍。 杜甫〈謝嚴中丞送酒〉詩：洗琖開嘗對馬軍。馬軍，卽所遣送酒人也。
三不如人。 宋皇甫牧曰：子瞻自言平生有三不如人，謂著棋、喫酒、唱曲也。然三者亦何用如人，子瞻詞雖工，多不入腔，正以不能唱曲耳。
算酒。 《算書》趙達如故人家，食畢，主人曰：乏嘉肴，無以敘意。達因取雙筯再三縱橫曰：君東壁下有美酒一斛，鹿肉三觔。主人慙曰：以卿善射，故相試耳。
酒藏吏。 《談藪》晉戴洋年十二，病死而蘇，曰：天使我為酒藏吏。
唐時酒價。 《學齋呫嗶》真宗偶問丁謂唐時酒價。謂對以每升三十。上問何據。乃引杜詩：速來相就飲一斗，恰有三百青銅錢。上頗喜其對。然李太白又有「金樽美酒斗十千」之句，李、杜同時，何所言酒價迥異。客有善謔者曰：太白自謂美酒，恐老杜不擇飲而醉村店壓茅柴耳。此雖戲言，卻亦近理。
當壚。 《史記》司馬相如與卓文君臨卭賣酒，文君當壚，相如滌器。 北軒主人〈題文君當壚賣酒圖〉：歸鳳求凰絕響，話來賣酒如新，不羨當爐豔質，偏憐滌器才人。
酒稅。 清雪居士曰：熙甯酒課載，杭設十務，稅三十萬貫以上。蘇州七務，稅二十萬貫以上。獨於秀州有十七務，稅十萬貫以上，課少而務多。總天下而計之，其榷稅有百萬貫餘，是豈為盛時美政也，裕國之道要不在此。 張蠙詩：甘貧只擬長監酒，忍病猶期強采花。
分杯飲。 左慈與曹操事。
噀酒滅火。 《雞助》後漢欒巴噀酒救成都火，郭憲噀酒救齊國火，晉佛圖澄噀酒救幽州火。
壽星臨帝座。 《緯史》宋仁宗時，有道士遊於市，形狀大異，飲酒不醉。好事者圖其形，達於帝所。帝召見，賜酒一石，飲盡。次日，司天臺奏云：壽星臨帝座。忽失道人所在。
虹吸酒。 《祥驗集》韋皋鎮蜀，有虹垂首於筵吸酒。旬日拜中書。
君山美酒。 《湘州志》酒香山在君山上，有美酒數斗，飲之者不死。漢武求得之，為東方朔竊飲，帝欲殺之。朔曰：酒若驗，卽殺臣，臣亦不死，臣死，酒亦不驗。乃得免。
華山酒嫗。 《列仙傳》呼子先者，漢中卜師也，壽百餘歲，臨去，呼酒家嫗曰：急裝與汝俱去。夜有仙人持二茅狗來，子先持一與嫗，乃龍也，騎之上華陰山。後嘗於山上大呼言子先酒母在此。
斗星化人飲酒。 《國史異纂》唐太宗時，李淳風奏：北斗七星當化為人，明日至西京市飲酒。帝使人候之，有胡僧七人，入自金光門，至西京酒肆飲酒。使者宣勅，七人笑曰：此必淳風小兒言也。忽不見。
太白酒星。 《唐逸史》成都酒家，每有紗帽藜杖四人來飲，飲輒數斗，其言愛說孫思邈。明皇召思邈問之，曰：此太白酒星，仙品絕高，每遊人間飲酒，處處皆至，尤樂蜀都。
成德器。 《紀異錄》有人自稱成德器，從人求酒，擊之，乃一酒瓮。
酒魔。 《蔣氏日錄》元載不飲酒，鼻聞氣卽醉。有人以針挑其鼻，出一小蟲，曰：此酒魔也。是日飲一斗。
鬼醉。 《妄言》漢建武年，東萊人姓乜家嘗作酒，一日見三奇客共麯飯至，索酒飲，飲竟而去。頃有人來云，見三鬼酣醉於林中。
薄荷為酒。 《清異錄》猫以薄荷為酒，雞以蜈蚣為酒，鳩以桑椹為酒，虎以狗為酒，蛇以茱萸為酒，皆謂食之則醉。又，蜜蜂以蕎麥花為酒。
勝飲編卷十六譚瑩玉生覆校