钦定四库全书
全芳备祖后集卷四 宋 陈景沂 撰果部
橙
事实祖
碎録
橙橘属食之则美嗅之则香【淮南子】橙皮可为酱韲韭【风俗通】橙似橘而非若柚而香冬夏花实相继或如弹或如拳【果木志】木有刺香气馥郁可以薫衣可以渍蜜【刘孝子巗桥録】
杂著
穰橙邓橘【南都赋】在南称柑在北则橙【文选】
赋咏祖
五言散句
细雨更移橙【少陵】 霜橙压香橘【少陵】
霜橙共我乡【张耒】 鹄殻攅壊橙【昌黎】
清霜夜漠漠佳实晓絫絫鹄殻攅修榦金华耀暖曦【张右史】
七言散句
西风初作十分凉喜见新橙透甲香【东坡】
鲜眀百树见秋实错缀众叶倾霜柯翠羽流酥出天仗黄金毬戏相荡摩【南丰】
七言絶句
荷尽已无擎雨盖菊残犹有傲霜枝一年好景君须记最是橙黄橘緑时【东坡】
金橙纵复里人知不见鲈鱼价自低须是松江烟雨里小船烧薤捣香虀
嘉树团团俯可攀压枝秋实渐斓斑朱阑碧瓦清霜晓粲粲繁星緑叶间【永叔】
天将金阙真黄色借与洞庭霜后橙松滋解作逡巡麯压倒江南好事僧【山谷】
橙橘甘香各効能厥包锡贡不同升果中亦抱奇才叹有客攀条气拂膺【屏山】
尚懐细雨初移日着子已见清霜澘絶怜面有贵人色偶置吾侪樽爼间
橙虀细缕风韵胜我不痛饮那知音何如金丸走衾枕三月梦游薝卜林
自从天籞守吏散老树零落烟云凄今朝我为作知己小摘秋风黄欲齐
花资泛蜜小剂供极有痛快鏖邪功生枝滋味虽可口流品故应甘下风
七言律诗
洞庭朱橘未防色襄水锦橙多已黄玉臼持虀怜鲙美金盘按酒助杯香虽生南土名犹重未信中州客厌尝欲寄百包凭驿去只因佳味怯风霜【梅圣俞】
金橘
事实祖
纪要
金橘产于江西以逺难致都人初不识眀道景祐初始至京师香清味美置之樽俎光采灼烁如金弹丸温成皇后好食之由是价重京师余世家江西见吉州人甚惜此果若欲久蓄预于菉豆中藏之可经时不变盖性热以菉豆凉故也【归田録】
赋咏祖
五言散句
金丸小木奴【元稹】 霜苞瓣香【圣俞】
具体橘苞防【圣俞】
诵句襞露囊香甘冷熨齿
韩弹有轻薄楚萍知是非甘香奉华俎咀嚼破眀玑越橘如金弹烂然已盈箧谁传岭外信常戴霜前叶【圣俞】
七言散句
霜枝揺落黄金弹【山谷】
黄欺晚菊垂金砌圎并眀珠落细盘【王岐公】
七言古诗
诚斋老子不耐静偶拄乌藤出苔径独游无伴却成愁羣从同行还起兴槿篱竹户重复重鸡鸣犬吠青霞中蓬莱老仙出迎客朱顔白髪仍方瞳餐菊为粮露为醑染雾作巾云作屦欣然领客到仙家行尽蓬莱日未斜更倾山瓢酌仙酒酒外瓢邉亦何有偶有小树双栾碧琉璃叶黄金丸主人忍吃不忍摘笑道未霜犹带酸小童随我勇过我不管仙翁惜仙果手挽风株拣霜颗争献满盘来饤坐隔水蓬莱看絶奇蓬莱看水海如池主人劝客对絶境不饮令人坐生瘿何如寄下未尽瓢留待早梅伴疎影【诚斋】
七言絶句
禅客入秋无气息想依红袖醉毰毸霜枝揺落黄金弹许送筠笼殊未来【山谷】
圎小香黄珠颗垂结成洛邑重霜时相公和气陶羣物不是寒暄变土宜【温公】
风餐露饮橘州仙胸次清于月様圎仙客偶遗金弹子蜂王排作菊花钿【诚斋】
七言律诗
苑臣初摘置雕盘口勅宣恩赐近官气味岂同淮枳变皮肤不作楚梅酸参差翠叶蔵珠琲错落金槃铸弹丸安得一株擎雨露画圗传与世人看【李清臣】
甘蔗
事实祖
碎録
藷蔗也【説文】赤者名昆崘白者名荻蔗【本草】疎者皮厚谓之荻蔗【吴志】扶南蔗一丈三节见日即消遇风即折【世説】蔗冰甘蔗其饧为石蜜【广志】泰尊蔗浆取柘甘以为饮也【汉郊祀志】臑鼈炰羔有柘浆和其汁以为饮也【宋玉赋】交趾所生者围数寸长丈余颇似竹断而啖之甚甘榨取其汁曝干成饴入口消释彼人谓之石蜜【吴録】
纪要
顾恺之为虎头将军每食蔗自尾至中曰渐入佳境【世説】元嘉二十七年魏太武引兵攻彭城求甘蔗于武陵王骏骏命予之【魏史】魏主致意逺来疲乏若有甘蔗及酒可以分恵世祖荅曰知行路多乏令付酒二器甘蔗百根【沈约宋书】平虏将军刘勲奋威郭展等共饮夙闻展有手臂晓五兵与论剑良久谓将军怯也求与对酒酣耳热方食蔗即以为杖下殿数交二中其臂左右大笑【魏典论】虞绛中痁疾逾月既乏资给疲瘵且肿忽梦一白衣妇人谓之曰子之疾当食蔗即愈诘朝见鬻蔗者揣囊中吿乏镪惟有唐韵一册请易之其人曰我乃负贩者将此安用哀君欲之遂贻数枝虞喜而食之疾遂愈【野史】神宗问恵卿曰何草不庶独于蔗庶何也对曰凡草种之则正生此侧出也所谓庶出也【野史】孙亮使黄门以银碗并盖就中藏吏取交州所献甘蔗饧黄门先恨藏吏以防屎投饧中启言吏不谨亮呼吏将银器入问曰此器既盖之有掩覆何縁有此黄门将有恨汝耶吏叩头曰常从某求官花席不敢与亮曰必是此也问之惧服【江表传】
杂著
唐大厯间有僧号邹和尚不知所从来跨白驴登繖山结茒以居虽盐菜薪米之属即书于纸系钱遣驴负至市区人知为邹也取平直挂物于鞍负而归一日驴吃山下黄氏蔗苗黄请偿于邹邹曰汝未知因蔗糖为霜利当十倍吾语汝塞责可乎试之果倍自是流传其法至末年北走通泉县灵鹫山龛中其徒追及但见一文殊石像始知大士化身而白驴者乃狮子也【王灼谱】甘柘只生于南方北人嗜之而不可得魏太武至彭城遣人求酒及蔗于武陵王郭汾阳在汾上代宗赐甘蔗二十条子虚赋所云藷柘也藷柘者甘蔗也盖相如指言楚云之物汉郊祀歌泰尊柘浆亦谓取甘蔗汁以为饮容斋又有糖霜谱云糖霜之名唐以前无所见自古食蔗者始为蔗浆宋玉招魂赋所谓臑鼈炰羔有柘浆是也其后为蔗饧如孙亮者是也后又为石蜜南中八郡志云榨甘蔗汁曝成饴谓之石蜜本草亦云炼糖如乳为石蜜是也后又为蔗酒唐赤土国用甘蔗作酒杂以紫根是也唐太宗遣使至磨竭陀国取熬糖法即诏州上诸蔗榨沈如其剂色味愈于西域然只是今之砂糖蔗之技尽于此不言作霜非古也歴世诗人模竒写异亦无一章一句及此惟东坡过金山寺作诗送遂宁僧云涪江与中泠共此一味水冰盘荐琥珀何似糖霜美山谷作颂荅梓州雍熙长老云逺寄蔗霜知有味胜如崔子水晶槃正宗埽地从谁説我舌犹能及鼻尖糖霜见之文字者实始二公甘蔗所在皆植独福塘四眀番禺广汉遂宁有糖霜而遂宁为冠四郡所产甚微而棵细色浅味淡仅比遂之下者亦皆起于近世唐大厯中有邹和尚者始来小溪之繖山敎民黄氏以造霜之法繖山在县北二十里凡前后为蔗田者十之四蔗有四色曰杜蔗曰西蔗曰艻蔗本草所谓荻蔗也曰红蔗本草所谓昆崘蔗也红蔗止堪生啖艻蔗可为沙糖西蔗可作霜色浅不甚贵杜蔗緑嫩味厚専用作霜凡蔗最因地力今年为蔗田者眀年改种五糓以滋息之器用曰蔗削曰蔗镰曰蔗凳曰蔗碾曰榨斗曰黍瓮各有制度凡霜一瓮中品级亦自不同堆叠如假山者为上团枝次之瓮鉴次之碎小块颗又次之沙脚为下紫为上琥珀次之浅黄又次之浅白为下宣和初王黼创应奉司遂宁常贡外嵗别进数千斤是时所产益奇应奉司罢乃不再见遂宁王灼作糖霜谱七篇具载其説予采取之以广见闻焉【容斋随笔】都蔗虽甘杖之必折巧言虽美用之必灭【曹植】挫斯蔗而疗渴若潄酲而含蜜清滋津于紫梨流液丰于朱橘【张协】郡蔗酿蜜殊美絶快渴者所思铭之佩带【张载】
赋咏祖
五言散句
春雨余甘蔗【少陵】 初味犹噉蔗【昌黎】
甘蔗消残醉【元稹】 姜蔗傍湖田【左司】
浆甜蔗节调【杳山】
挺挺自超羣棱棱类此君【白氏集】
偶然存蔗莭幸各对松筠【杜少陵】
七言散句
蔗浆归厨金椀冻【东坡】
疑是此君萦紫绶却来佳境醉红裠【白氏集】
少年辛苦甘食蓼老境清闲如啖蔗
百味防酒布兰生泰尊柘浆析朝醒【郊祀歌】
垂栁隂隂日初永蔗浆酪粉金盘冷【东坡】
七言古诗
瑶池宴罢王母仙九芝飞入三仙山空余绛节留人间云封露洗无时闲莭旄落尽何斓斑野翁提携出茅菅吴刀戛戛鸣双环截断寒冰何潺潺相如赋就空上林倦游渴病长相侵刘伶爱酒真荒淫狂来欲倒沧溟深此时一嚼轻千金炉邉何用文君琴五斗一石安足斟坐想毛髪生清隂萧瑟甘滋欲谁酿柤梨橘柚纷殊状冷气直射杯槃上顾郎不见休惆怅佳境到时还不妄诗成虽愧阳春唱全胜乞与将军杖【舒信道】
七言絶句
亦非崖蜜亦非饧青女吹箫冻作冰透骨轻寒清着齿嚼成人迹板桥声【诚斋】
橄榄
事实祖
碎録
橄榄大如枣三月花八九月熟生食味酢蜜藏乃甜美【南方草木状】树身耸枝髙数丈其子深秋方熟闽中多种植咀之味香及煮食悉解酒毒有野生者树繁子酸不可梯但刻其根下方寸许内盐于中一夕子皆落【广州记】赋咏祖
五言散句
粲粲核中仁尚可瀹奇茗【程金紫】
南国青青果涉冬始攀摘乍咀澁难任竟尝甘莫敌【圣俞】
五言古诗
江南多果实橄榄最清奇北人将就酒食之先颦眉皮内芳且澁歴歴复弃遗良久且回味始觉甘如饴我今何所喻喻彼忠臣辞直道逆君耳斥逐投天涯乱世思其言噬脐焉能追寄语采诗官毋轻橄榄诗【王元之】五行居四时惟火盛南讹炎焦凌小气橄榄得之多酸苦不相入初争久方和霜苞入中州万里来江波幸登君子席将与众果罗中州种佳果珠圎玉先磋愧兹微陋质以逺不见诃饧饴儿女甜遗味久则那良药不甘口厥功见沉疴忠言初厌之事至悔若何世已无采诗诗成为君哦【永叔】
南珍富奇异畴昔颇穷览夷荒无书传从古陋铅椠苞封走中土天序异离坎有香已变衰有色多黯谫今君此堂上珍物惟橄榄青肤镂琼莹翠颗森菡萏若为幽人贞久见君子淡甘懐彼包羞日新此刚敢清泉荐芳茗臭味独潜感澡雪清烦酲涤除莹览灵均采时菊西伯嗜昌歜庙鼎实调梅壮士仍尝胆由来超俗好诸絶不言惨勤谢凡口薤白空三噉【刘贡父】
鲀鱼肆潜毒顷刻辄僵仆宿酒发狂酲千日尚沉瞀性命如危一絶不可救幸然服刀圭咄叱还复旧吾昔评橄榄不在百果后俗人多不识至美或莫售【刘原父】
七言絶句
方懐味谏轩中果忽见金盘橄榄来想共余甘有葛苦中真味久方回【山谷】
纷纷青子落红盐正味森森苦且严待得防甘回齿颊已输崕蜜十分甜【东坡】
乐府祖
好事近
潇洒荐冰槃满坐暗惊香集久后一般风味问几人知得 画堂饮散已归来清润转更惜留取酒醒时助茗瓯春色【山谷】
浣溪沙
南国风流是故乡红盐落子不因霜于中小底最珍藏荐酒荐茶些子澁透心透顶十分香可人回味越思
量【呉志】
余甘子
事实祖
碎録
庵摩勒果余甘子也【本草】又名庵摩勒迦果【佛书】余甘如弹丸大视之理如匏片初入口苦久乃甜美以盐蒸之尤美可食【异物志】如梭形初入口酸澁饮水乃甘【同上】其实似李青黄色核员作六七棱食之先苦后甘【草木状】泸水南岸有余甘子树色防黄味酸苦核有五棱【云南记】戎州蔡次律家轩外有余甘子树予名之曰味谏轩【山谷】其果则丹橘余甘茘枝之林【吴都赋】
赋咏祖
六言诗
百斤黄鲈鲙玉万户赤酒流霞余甘渡头客艇茘枝林下人家【唐庚】
五言古诗
炎方橄榄佳余甘岂苗裔风姿虽少殊气韵乃酷似醉顔澁吻余彷佛清甘至侯门收寸长粉骨成珍剂犹闻杂蜜草少转森严味竒才用不専虽用何如弃端如効苦言逆耳多嫌忌弃果事何伤违言徳之累悦口易逢知感兹长发喟【刘屛山】
七言絶句
甘言误我三折臂良药为洗五年肠欲知苦过味方永请试君家肘后方【张于湖】
此老才堪上谏坡南州留滞意如何还将苦口劘英主医国悬知药笼多
苦愁人意未相谙率以初尝废后甘王氏有诗旌橄榄可怜遗咏在巴南【程金紫】
乐府祖
更漏子
庵摩勒西土果霜后眀珠颗颗凭玉兎搦香尘称为席上珍 号余甘争奈苦临上马时分付管回味却思量忠言君试尝【山谷】
榅桲
赋咏祖
五言古诗
秦中物専灵榅桲为佳果南枝种府署髙树立婀娜秋来收新实照日垂万颗中滋味醴酿外饰素茸裹彦思摘晨露满合待赠我【文与可】
七言古诗散聨
蒺藜已枯天马归嫩蜡笼黄霜冒榦不比江南柤橘酸橐驼载与吴人看【圣俞】
甘露子
赋咏祖
七言古诗
甘露子甘露子唤作地蚕亦良似不食柘叶不食桑何须走入地底藏不能作茧不上簇如何也赐汤浴呼我果谓之果呼我防谓之防唐临晁错莫逢他髙阳酒徒咀尔不揺牙【诚斋】
全芳备祖后集卷四